豆沙角
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5 p! m Q, w6 C& ~+ Swww3.tvboxnow.com糯米粉取1/3用冷水開,搓成麵團,大概是整湯丸的手感,剩下的2/3備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U" a7 y+ v/ a! v
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶,將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊,放入鑊中與糖水一起煮熟。 ) Z7 P* H3 F- u% K+ q d
3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中,與混和糖水的麵團搓均勻。 公仔箱論壇5 D; Q: V$ n9 w" W- p2 _* Q6 p
4. 取出麵團用麵粉棍整平,蓋圓形狀粉皮。 公仔箱論壇# x. e0 s7 L& I2 X* }2 B
5. 包入適量豆沙 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L6 x; p' _2 ~" [9 r, K* k
6. 燒熱油,中火炸之金黃即可。 |