各位知道冰水和溫水在空腹時和進食時的運作機制不一樣這件事嗎?
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這次要從水分吸收的機制開始介紹何時喝下何種水是最有效率的。最初希望讀者知道的是 「水是被腸子吸收而不是被胃吸收。」那就來看看整個流程吧。# w" Q% o3 B! Z2 I( L/ ]
$ C' {5 ~8 O8 r0 l6 I) l0 Utvb now,tvbnow,bttvb■1:冰水會刺激胃% b3 H, N% `7 F
很常聽到在剛起床的時候喝冰水的話,會使腸胃蠕動排便更順暢的論調。的確,冷水刺激胃壁的話就會分泌稱為胃泌素的荷爾蒙。受到它的影響,胃會頻繁的蠕動,開始往小腸運送水分。www3.tvboxnow.com4 B9 ]: n. r3 b% s8 z9 `; ^" u
- {% G( O: D4 h1 n! X( Ntvb now,tvbnow,bttvb■2:往小腸移動的水被吸收
9 B. J) [8 L% G3 Swww3.tvboxnow.com水的吸收主要是在小腸進行。因此,能多快運送到小腸就變成需要注意的地方。激烈運動後或是入浴後等體溫上升大量排汗的時候,須要盡可能快速的補充水分。這種時候冰水會比較快被吸收。
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順帶一提,除了冰水以外,讓水分能有效率被吸收的條件是
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(1)鹽分占0.1~0.2%
6 _3 F7 t. a! T7 S& ?+ i比起純水,生理食鹽水的組成比較接近人的體液,因此會受到逆滲透的影響而被快速吸收。
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(2)含有些微糖分
, h" C4 P" b; @' K* hwww3.tvboxnow.com含有糖分的話,水分會和糖分一起更快速的被腸子吸收。, a/ N# e* O: G4 W
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(3)空腹時' O% g% y0 D. a. a8 j0 @. A
在胃裡有食物的時候喝水的話,水會和食物一起停留在胃中,就不能被快速的運送到腸子中。
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/ _+ h# Y7 ?" f! l5 ?公仔箱論壇但是,喝過多冰水還是對身體不好。如果胃太冷的話,胃中的血液循環和胃液的活性都會降低,增加胃的負擔。
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所以只在身體大量出汗的時候喝冰水吧,平時不要造成內臟的負擔就老老實實的喝溫水吧,根據不同的狀況喝不同的東西或許是有益處的事呢。 |