忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。
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; }' V; U, q( L3 G, O; C$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, D- t+ j2 P+ i2 a a5 t) ~公仔箱論壇外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：* {" E! I8 D2 j3 @) V
: y# n& {( Y& @1）少油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& D+ s8 S4 a8 q
高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。公仔箱論壇8 Z% r4 D7 l; B( q y" X
* ?* C! e/ c$ f% b, h公仔箱論壇2）少鹽www3.tvboxnow.com0 U; Y6 T6 T9 j8 `* k# x
攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。! i7 B" j6 m) X
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3）少糖% @8 V- G* Q$ e: T. J# ]
國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。tvb now,tvbnow,bttvb: d, b z" S9 k$ l# i- _
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4）少熱量
6 t0 p6 R5 j% v8 \" vtvb now,tvbnow,bttvb高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。www3.tvboxnow.com0 l# q0 V+ b! L1 W: y, O+ q
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: p; M+ B5 o& l$ J" d, e* j& E最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：
7 Z3 a7 ~; q2 `! w" ?! ]' d& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q g) Q! A0 l
1）一碗五穀飯
b4 y& I$ ?& `; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。
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- I( p, o% {6 |9 U- { }tvb now,tvbnow,bttvb2）一個手掌大豆魚肉蛋類www3.tvboxnow.com, j! n1 z% S( X# B9 G* r
豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], h" O$ `/ B5 F3 P# ~7 \; J
& `9 Y8 h0 M) j& e2 Z4 w$ D3）一碗蔬菜
/ ?* N# k& G/ Z# b7 I蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。
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4）一份水果
+ Y3 E; p- J# {- qwww3.tvboxnow.com水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。 |
發表於 2014-5-5 07:56 AM
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