有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。
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0 \' L; ~5 P/ Q( B' Ywww3.tvboxnow.com飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。
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/ s1 e- Z) \0 K8 u9 o# D碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。
9 t, i: Q8 R4 W3 j3 U' E$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。
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9 ~7 S: ^0 Q/ s K& ~2 M碘(微量元素)公仔箱論壇9 G7 E1 D( l% b9 p/ U
用途：
2 j; J# a9 l' c4 T2 O* j& b有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。tvb now,tvbnow,bttvb9 w! n2 }3 c, s, C; `% g" z1 K
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成分：
6 k* H: D4 M# Z4 m9 c9 I9 o, R公仔箱論壇碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。
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常添加食物：
9 Q% j- Y5 U- k+ W$ H$ O6 \鹽巴。www3.tvboxnow.com+ X% ^4 v o9 T1 E
, m! ]0 Z1 s! b9 k1 c健康疑慮：www3.tvboxnow.com4 d: G, J; K* z0 J0 Y/ d
碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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