材料：
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培根４片
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做法：
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" M6 W# _4 z; o) T6 Y) A１．帶皮馬鈴薯加水放入ＨＯＴＰＡＮ燉煮,沸騰後放入ＨＯＴＰＡＮ外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。
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２．培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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３．雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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* Y! L2 \+ j: B" k. G Gtvb now,tvbnow,bttvb４．ＨＯＴＰＡＮ中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。 |
發表於 2015-7-21 07:03 PM
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