[甜品] 乳酪塔

marcus0828

乳酪塔
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【材　料】 - r* r3 x) {/ k0 f0 d+ g7 B* Xtvb now,tvbnow,bttvb
原味塔皮	5小個 & G! t, d4 ~6 ~# }% I0 m- uwww3.tvboxnow.com
內餡：
奶油乳酪	200公克' X/ ]+ l* I+ e, U
細砂糖	45公克 ) V0 G9 C; X/ _) cwww3.tvboxnow.com
蛋汁	100公克tvb now,tvbnow,bttvb. T5 D7 W6 P/ z7 l+ Z

【做　法】

1.製作內餡：將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發，分次慢慢加入蛋汁，至蛋汁被吸收。& x1 C+ Y+ z! m4 W0 t+ D- s

2.將內餡填裝於生塔皮內，入爐，烤箱溫度上火180℃／下火200℃，烘焙約35分鐘即可。