肉 骨 茶tvb now,tvbnow,bttvb7 V& t, g# A- t) Y+ T7 V% p3 P. G
公仔箱論壇" v( _, P% x9 X
" s- m: x( Y7 _! b6 X' Xtvb now,tvbnow,bttvb" K- p0 _( o3 \
' Q( b* q) @ R+ V- ?# Q2 s
【材料】： . F( G$ O" v0 e$ ~, W3 H) }' M) I/ e/ l" q
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許www3.tvboxnow.com3 x* F% _, S& j+ A" ~8 Z
公仔箱論壇5 y0 x# k( [! R% o. r
【作法】： www3.tvboxnow.com+ v; S" L1 Q0 K0 h
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
6 ^% n/ y b" U$ X5 n$ N2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 1 z( t$ {3 u+ C+ Z6 P _
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb! [0 F5 j$ ?6 g ]6 g
% |& p( H i, }$ _, s7 D; L& Iwww3.tvboxnow.com【其他】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O5 s- ~- J2 P/ f% D
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
| 