椰子奶露
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【材料】： 公仔箱論壇! ~9 ^+ b4 E {
椰子1個（取出果肉）
8 ^0 `! ~! m/ D- X. n5 c椰子汁1罐
( f% @- p) }9 _6 {砂糖120克
: M( v! c# a( W; S0 rwww3.tvboxnow.com牛奶80cc
2 z# O: p- _# I {% E水500cc
! K; ?3 T7 H: d, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 l) W q) c. } L
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【作法】： 公仔箱論壇6 z9 Q) |/ d9 y* N3 `
| 1. | 椰子肉加入清水500cc，放入果汁機攪成汁，取出去渣。公仔箱論壇& @0 p7 E R( j$ N: @; ~
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| | 2. | 椰子水倒入鍋中煮滾，加糖煮溶。
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0 S# W: L# {: f | | 3. | 最後到入牛奶及椰子肉粒，即成。 |
3 r# @3 D4 A6 q" M. ^$ e/ Swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e* s# d' q' s4 J0 F8 U& \6 _
【其他】：
9 j- c# I# r) S X( c& t/ R) M ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子事典: c$ D) D. Z" N3 v# S
椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。 ; h+ z" @" o; G( p. D
* I* T- X2 b% E+ G& k& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。 tvb now,tvbnow,bttvb6 T2 s' j% u( J. O7 S; m
《別名》可可椰子、越王頭。
5 j. y' x# s% I5 }% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r4 j. i6 j; V7 J' I8 n/ k
《性味》味甘，性寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ E# p) g. ^. y/ Z5 L
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《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。
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2 F0 E) }; J: n" i0 ]- `* [1 |& b《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。tvb now,tvbnow,bttvb+ g; A& Z, B: m, g$ q
2 a0 t/ \. B l《盛產期》４月下旬至７月下旬。5 w! Y5 }' V I; q7 H
# X. e+ _0 @/ c0 x# S5 E《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。
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9 N, L- e* u/ H3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
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: q% t0 ]8 H/ d1 }www3.tvboxnow.com《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 c u) C- g2 S M2 i
0 _0 \! c% g% Q& x9 D$ ]) w《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2007-10-4 06:28 PM
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