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[烹飪技巧] 用微波爐做起司馬鈴薯

材料:這裡挑選的是進口口感鬆軟的馬鈴薯、起司醬、培根或火腿、巴西里(歐芹)。8 L& {1 {4 ~  D3 \1 p7 k& e
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把馬鈴薯洗好擦乾,放置盤中,再用PE的保鮮膜包起來,避免馬鈴薯裂開的地方會變乾硬,送進微波爐約5分鐘微波。tvb now,tvbnow,bttvb" v9 Z3 c: D. k' A
把培根切碎約兩片,把切好的培根下去乾炒到微焦,再把巴西里的枝拔除切成末狀。
: n2 D+ ~$ e. B0 @! wtvb now,tvbnow,bttvb取出馬鈴薯,觸摸表層會發現會軟軟的那就是熟了,把馬鈴薯中間切開從上下微微擠壓,讓缺口開一點,從切開處用叉子把內層的馬鈴薯挖鬆。tvb now,tvbnow,bttvb" T8 \% J/ a; A
加上起司醬與培根、巴西里末,這樣就完成了起司馬鈴薯。tvb now,tvbnow,bttvb1 A5 Y% X. l1 k3 Z( q" t
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