[color=rgba(0, 0, 0, 0.84)]鈣和鐵，是女性較常缺乏的微量營養素，容易導致骨質疏鬆或貧血，尤其女人踏入更年期，鈣質及大豆異黃酮更容易攝取不足。除了從食物中吸收外，不少人也會服用一些營養補充劑，補充身體所需。但我們應該如何選擇？如何服用才能發揮最好的功效？膠原蛋白補充劑又是否改善肌膚、延緩衰老的靈丹妙藥？尚營坊註冊營養師黃雅婷（Anna）指，鈣和鐵是本港女性較易缺少的微量營養素，而更年期女性更特別需要留意鈣質及大豆異黃酮的攝取量。她建議，大家應先從飲食著手，攝取充足的營養，如有需要再在醫生及營養師建議下服食營養補充品。www3.tvboxnow.com* T7 s. w0 f& h6 ?
女性容易缺乏的4大微量營養素公仔箱論壇/ c1 b( r6 ~" b. X1 F9 `/ }0 Q9 |2 `
8 _( m: `2 W7 W, ]www3.tvboxnow.com! u# l5 G% |0 D. ]. U
2 q* i2 w- V/ s3 ?5 P9 P( q. C' D公仔箱論壇
5 m2 l4 W8 o1 x' K+ T! F) B9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( ?, P: ] T, y; B$ S# i8 Y4 v
: t8 P" ? p# G+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v4 ^% I9 d3 C; w' v$ q% y9 X
公仔箱論壇1 v" ^. C/ E. O9 n5 i
+ t" V( T0 Q. \/ V& }9 g& Z公仔箱論壇公仔箱論壇) ]1 ^ g# a6 i- ?6 y! s9 P$ P
www3.tvboxnow.com+ O! n/ |) N! v+ W2 x' m4 x
1. 鈣8 h/ ]3 R8 a) D. b
7 N, u: D! o9 x6 A0 V: J
; ?9 d) ?1 d: h0 a) d$ a: i根據香港總膳食研究
\" Q8 t. Q8 Z& P\" R9 s. xwww3.tvboxnow.com，超過90%的成年人從膳食攝入鈣的分量，均低於其建議的攝入量。缺乏鈣是引致骨質疏鬆症的重要原因之一。女性患病率比男性高，一般在停經後，因雌激素停止分泌所致。奶類、豆類食品、深綠色蔬菜都是鈣質的豐富來源。
( d9 Y1 x, G# j% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺鈣的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：www3.tvboxnow.com2 b8 P- O# \- m$ `. j7 Z
如果你少吃奶類、豆類食物，或有胃氣脹、腸易激綜合症、乳糖不耐症等腸胃問題人士，難以在日常生活中攝取足夠鈣質，可以考慮服用鈣片。此外，由於更年期女性的腸道吸收率下降，故對鈣質的需求增加。
* M! z7 m0 l- c6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若需要鈣質補充品，每次最多服食500-600毫克，避免與茶或咖啡及高纖維深綠色菜一同服用，以免影響吸收。食太高劑量鈣質亦有機會導致腎結石、乳-鹼症候群，以及阻礙其他營養素吸收，如鐵等。
" f' ^) g. i$ R; S2 f \& R0 k [; Q+ C0 V6 e$ q
. |1 K& h/ n& ^' T, l5 w; ~tvb now,tvbnow,bttvb服用鈣質補充品注意事項：! C2 w8 u4 J+ K3 T* }( k
2. 鐵：
, G1 Q' k1 {" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w- r- S0 {8 A9 B' T& w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B& V- T/ O2 J% r+ x
根據香港總膳食研究
2 w0 B* W8 @6 w7 W) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，超過80%的成年人從膳食攝入鐵的分量不足，容易造成貧血和免疫系統受損。由於年輕女性及孕婦對鐵的需求較一般成年人為高，缺乏鐵的風險亦較高。
$ c$ d |4 F) p$ y% m! b食物中的鐵質分為動物性鐵質及植物性鐵質兩種，而前者在人體的吸收率較高，進食植物性鐵質時，建議搭配維他命Ｃ豐富的餐前／後小食，如奇異果、橙等，以助提升吸收率。9 [. _& r' y- @1 [9 D! W
; L' c& x" [3 }% y M# j
& b1 ~3 O* d5 n, g' K缺鐵的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
1 v9 f8 b/ O0 q+ {: Fwww3.tvboxnow.comAnna表示，因每月月經周期失血，年輕女性鐵質需求較一般成年人為高，建議女性如月經量多可考慮服用鐵丸或鐵水。此外，如果你平日不愛吃肉類、豆類，較容易引致癌症，特別是大腸癌、克隆氏症、乳糜瀉等腸道問題，或是鐵質較低，有貧血問題人士，可以考慮服用。公仔箱論壇9 |& F5 L$ A/ F- a7 j
她建議女性服用鐵質補充品前應先諮詢醫生。如食太高劑量鐵質會導致腸胃不適、便秘、黑便、噁心、腹瀉、嘔吐等問題。
' t( p `: d/ ]& Q4 s" I& Wtvb now,tvbnow,bttvb
0 {4 K7 ~0 b5 X# U" vwww3.tvboxnow.com
2 \( p+ o1 L6 P% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。服用鐵質補充品注意事項：5 {: F+ ]& K4 |& B9 \
3. 維他命B12：
1 v9 t. I3 b6 R( f, X: j% } Stvb now,tvbnow,bttvb
9 K4 n: Y( D/ E2 Z+ {1 ^3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; O0 `! K; X9 V, Y2 @
維他命，有助促進新陳代謝和預防慢性疾病，例如心臟病、癌症等。Anna指，一般人較少缺乏維他命，但全素食（Vegan）人士可以特別留意膳食中的維他命B12來源，因B12只天然存在於動物。B12有助製造紅血球、荷爾蒙、酵素和抗體等。若身體長期不夠維他命B12，會出現疲累、便秘、貧血、胃口差、手腳麻痺等。不過，大多綜合維他命的劑量已超出一天的建議攝取量，需留意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e- t) p' R9 D0 q7 i1 V3 W/ n
" ~' K" d- N2 l2 F2 ?. W; G* }tvb now,tvbnow,bttvb
+ d" [& g3 N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。缺B12的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：tvb now,tvbnow,bttvb3 W, V+ u& b( R% d. T& C# u
4. 大豆異黃酮
K7 N2 t& u/ O5 D) q6 _# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q+ _. u3 l# ?6 z1 q1 b+ r
) A+ T8 V" l1 j! p2 G& c+ Dtvb now,tvbnow,bttvb補充大豆異黃酮有助減輕更年期女性的不適症狀，例如發熱、出汗和潮紅現象。不過，現時尚未有數據支持每日攝取多少才最有效，或其效果是否與食天然含大豆異黃酮食物一樣。
5 e% x6 N* H( Z6 \' ~, TAnna建議，女性可每日飲1杯豆漿，或進食1磚豆腐，或以半杯黃豆或枝豆作為小食以攝取足夠的大豆異黃酮，再配合均衡飲食以舒緩更年期症狀。tvb now,tvbnow,bttvb) l% J7 _( Y0 e p
0 F" w0 g0 U+ u+ x# R
+ k- T: d# k ^# \www3.tvboxnow.com缺大豆異黃酮的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：
0 Q3 D& M( q, U4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高大豆異黃酮的食物通常都是高鏻質（豆類）或鈉質（醬油、味噌等），腎病或高血壓、心血管疾病患者未必適合食太多，故可以諮詢醫生/營養師的意見。
9 _6 W$ l# V: u公仔箱論壇膠原蛋白要食嗎？tvb now,tvbnow,bttvb8 n. o9 R9 {6 l/ i, _0 l
不少女性希望透過進食膠原蛋白，令皮膚更緊緻有彈性。不過，Anna指，營養師並不建議女性進食膠原蛋白補充品。皆因膠原蛋白是人體蛋白質的一種，廣泛存在皮膚、關節、牙齦等部位，在人體扮演著黏合、支撐的重要角色。
- w! i9 p$ A$ Q- m/ t/ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l; L% |8 e W$ J6 q
, I: G8 O" `" y) ?
缺膠原蛋白的影響、如何補充鈣及每日建議攝取量：! a% r- L6 r0 F* i
吃蛋白質時同時進食抗氧化成分高的食物，有助蛋白質合成為膠原蛋白，配合均衡飲食及多飲水，便足夠修護皮膚，維持彈性光澤，無需特意購買膠原蛋白補充品。
6 o& h& H8 ^; W* U9 U. d' v' o) U3 K" ^. k2 H W1 d d
www3.tvboxnow.com) }# U) Y) q7 R' e3 P4 B- l
通常市面發售的膠原蛋白補充品都是建議每日1-2 包，每包大約相等於半兩肉-1兩肉的蛋白質含量，正常食用不會有攝取過量的問題，惟腎病患者不應服用。 |
發表於 2020-9-9 08:50 AM
| 