材料:
; L% Z! W: Q) _www3.tvboxnow.com沙律油4-5大匙， 蝦米半碗(先浸泡)， 臘肉丁1碗， 白蘿蔔絲3斤， www3.tvboxnow.com) v7 d" n# Q, K# x. b- K; D6 i) z
鹽2大匙， 白胡椒粉適量 ，在來米粉1斤(600g)， 水4杯
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1.起油鍋放入沙律油燒熱， 放入蝦米， 臘肉丁拌炒一下， 放入白蘿蔔絲炒勻， 放入鹽，胡椒粉 炒透， 改小火悶軟
6 S* ~% w. Q" M7 w9 i# }1 X% t公仔箱論壇2.在來米粉加水調勻， 1.料倒入邊倒邊攪勻成糊狀 公仔箱論壇, ~7 G, H+ D6 _
3.模型先墊玻璃紙， 糊料倒入 再放入蒸籠內 $ ]- |5 J$ R& y7 b# C) U* E
4.鍋中燒開水 蒸籠放上蒸40分鐘 |
發表於 2007-9-11 03:09 AM
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