泰國甜酸雞翼: h( d: K( R$ [6 p4 B2 `
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" c8 P( K" K1 E8 s! p9 f材料:
) b% B: K1 ?8 b雞翼1磅公仔箱論壇4 C; @5 q2 u- R n9 x) D
泰國甜酸醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ h2 N: o4 A2 q! s
水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb- n. {9 J6 W1 K9 k7 L
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y; A: S3 Q7 q. D5 k9 M& ~- ]/ K* F
生粉1湯匙
8 L( Q" Z" }$ a) M' p8 n- c糖少許
; O* W* v! I4 |8 E' D5 ~胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 J# }. M; l2 y0 c
酒1茶匙
" p. f1 u) Q4 r- i+ T* x做法:* n% z5 f& U3 c. |9 W
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
$ I$ _" |0 |" ]2. 甜酸醬用水開好備用。
7 }3 q% M, @4 E公仔箱論壇3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。www3.tvboxnow.com- G* q1 O4 ~, ?
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成 |