用料
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3 p/ x* G4 O, m% ?2 z. H, z# s1 R調味& z& |' `) o) ^; C# S" T3 a, m3 K
蠔油 - 適量
5 n$ A( B: [7 I) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖 - 1/3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {( m D4 R& j" P( c
酒 - 少許www3.tvboxnow.com5 f- n0 A: h$ ?& g i
薑 - 兩片9 E; [. b3 T! Q6 n% w/ y& D& ~
鹽 - 少許
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生粉, 水 - 各少許
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製法
7 K' b7 ^, J# A, I1. 冬菇洗淨, 浸軟去蒂, 揸乾水, 浸冬菇水留起, 備用.9 w0 e5 ^; p0 j, D, ~
2. 燒紅鑊, 加油, 爆薑, 加冬菇, 爆香, 贊酒.
' i, X; g& c6 y$ T1 O6 [3. 加冬菇水至蓋過冬菇, 加片糖, 調至中火.www3.tvboxnow.com" ~8 U! k, `3 x& Y. P& ^
4. 水滾加蠔油, 熄火局." b5 ~% S* g( E1 e0 F3 {8 l" F
5. 開中火至水滾, 加鹽, 埋茨, 完成. |
發表於 2008-9-16 07:05 PM
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