材料：www3.tvboxnow.com- ^ |( |7 J% M4 M2 C. ^- L8 A
優格醬100克 無鹽奶油20克 黑胡椒少許 八角少許 細砂糖30克 tvb now,tvbnow,bttvb, E9 H, R6 M# B
草莓8個 新鮮鳳梨丁200克 海綿蛋糕100克
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做法：www3.tvboxnow.com& h* J. D5 |' ~1 @
1. 草莓切塊備用
4 J$ r# b- X: \tvb now,tvbnow,bttvb2. 起一乾鍋加熱至完全沒有水份後，轉中小火，再慢慢撒入糖炒至焦化、飄出香味後，加入無鹽奶油拌勻，再放入鳳梨丁翻炒一下後，放入八角和黑胡椒炒勻，再轉大火翻炒至湯汁收乾後起鍋備用
0 ~7 c3 C% k. c6 M: V3 F' w4 f3. 取一個乾淨的玻璃杯，先放入鳳梨丁，再倒入少許優格醬後，放上海綿蛋糕，依此方式重複1次後，再放上草莓塊和八角，擺上裝飾即可完成 |
發表於 2007-12-1 08:26 AM
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