材料：公仔箱論壇9 c3 k- Z1 G, L% g
豆腐 1-2 磚
3 c) V- E) ?+ A9 v# M: s, s炒脆花生 (壓碎) 或 花生粉 適量
E# J1 ]" i* N公仔箱論壇生粉 適量
/ {$ O, f, j( r! G9 K甜酸汁材料：
' ~ w( D! _% \) b2 r3 |1 I3 @公仔箱論壇水 1/4 杯公仔箱論壇: {5 e$ r3 z7 n4 h
糖 1 湯匙
3 l* H) i. t) m$ r$ Htvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 或 檸檬汁 2 湯匙 (可用白醋代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n. X, N t6 a# W, M5 N
紅辣椒 1 隻 (去籽切粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e& @* C2 J; C: W: O1 r
做法：
! D) d, N; z. ~6 t x# m1 r0 x先把糖及水放入鍋中，慢火煮成漿狀，加入檸汁及辣椒粒拌勻，放涼備用www3.tvboxnow.com0 d' _ u. ]3 D8 k6 k" n4 ?/ \
豆腐切片，用廚房紙吸走水份，沾薄生粉tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 u$ [ i+ W6 Z- a- B0 A
熱鍋落油，用半煎炸方法煎至金黃色，上碟www3.tvboxnow.com9 Z% @0 V, F; t
在豆腐面上灑上花生粉，沾甜酸汁食用 |
發表於 2008-2-6 06:00 PM
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