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) @- A7 U3 d: F9 `! p i炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。 tvb now,tvbnow,bttvb: B, F9 C- R6 J' l, p' j
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如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。
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7 o' t# `; Z6 R' x; ~tvb now,tvbnow,bttvb飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J. n- y0 Y7 p! M0 s3 f
; E" m! b8 ]. Q! m% s- w公仔箱論壇烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 tvb now,tvbnow,bttvb4 L. k4 m" p8 Y
+ E, H& ^0 W! K. _www3.tvboxnow.com陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。
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* e7 o, x. d% m5 K) {5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
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* v# V1 r- @; s. t/ d2 @把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。 - h( S+ ? l, L2 c3 Y) i
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; R& Q2 V7 i4 a4 `0 j/ awww3.tvboxnow.comYour Inherited Biological Nutritional Key
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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