來源：大洋網TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ J0 p. ~6 B8 T7 W
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+ \7 h6 q0 E, v麻油雞是四川風味菜餚，是以雞腿為主料，加入芝麻油烹製而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食慾大增。慧美說，此菜的湯汁濃稠、麻油香醇味美，可以用來撈飯或拌麵吃，除此之外，麻油雞還適合產後的婦女食用，以達到滋陰補血、驅寒除濕的作用。 www3.tvboxnow.com! k/ u: r4 n# x" r4 _0 b: H, x' B
& h; j8 F/ K3 N! I) U2 v8 {tvb now,tvbnow,bttvb烹製材料(三人份) tvb now,tvbnow,bttvb; u) `5 L0 T6 h: Q* v* ~
% K3 x( j- c$ ?6 b3 F5 D材料：雞腿(4只)、紅椒(1只)、蔥(1根)、蒜(3瓣)、姜(3片)
1 v9 p/ T; l6 d) \: I0 f+ f! Ywww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }& I# o& Y* h- B4 X
調料：油(3湯匙)、生抽王(2湯匙)、芝麻油(3湯匙)、米酒(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、鹽(1/5湯匙) www3.tvboxnow.com: _! @4 @2 L7 s! R5 ^- K$ N
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" W9 K3 z! ^* q0 w& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1雞腿洗淨，斬成塊狀；姜切成片，蒜頭拍扁去衣。 公仔箱論壇" W" l8 G" |" ^# ^7 M4 _6 j% Y* I; q' {
7 r$ i3 W" O: p1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒去蒂和籽，切成滾刀塊；蔥切成蔥花。 8 m' k" {1 _$ ?6 g3 k4 S3 ?& C
; F6 Q" S: ~& x8 J. p; i7 d3 }燒熱3湯匙油，放入蒜瓣以小火煎至金黃色，放入薑片炒香，倒入雞塊大火爆炒2分鐘。
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Q, H2 a+ S/ Z9 g8 T$ Y% twww3.tvboxnow.com注入1碗清水煮沸，加入2湯匙海天特級金標生抽王、3湯匙芝麻油、2湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~* h( R/ d$ O. S
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倒入紅椒塊，與鍋內食材一同炒勻，加蓋小火燉煮15分鐘，開大火收至湯汁近幹。
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- u# w* R7 ~4 q& m2 B7 V9 Qtvb now,tvbnow,bttvb灑入蔥花，拌炒均勻後，即可出鍋。 www3.tvboxnow.com4 g2 D+ F9 C: v( C3 J, n7 Y6 o
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1、黑芝麻油是黑色的，香味比普通芝麻油更濃郁，如果用黑芝麻油來烹調麻油雞，其風味更佳。 2 y8 x2 T# [4 L* y
* [1 f( c, [- Z2 s5 {; mwww3.tvboxnow.com2、麻油雞有台式和川式兩種做法：台式麻油雞是用1瓶黑芝麻油和1瓶米酒來烹製，使煮好的雞肉酒味更重，麻油味更加香醇。 www3.tvboxnow.com3 Y5 Z p2 `* o$ |
- E7 |# ~2 G: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、芝麻油含有豐富的維生素E和亞油酸，常食有保護血管、潤腸通便、保護嗓子和治療鼻炎的作用，還有潤膚、祛斑、潤澤頭髮和延緩衰老的功效。 tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ j* x$ u9 ^
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US study: Garlic good for your heart
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$ T6 u, I) y" b& f; H, S公仔箱論壇Cereal Flakes Healthier Than Puffs tvb now,tvbnow,bttvb* ~! O# e! o# K7 B# _! o4 I4 ]
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Cola Causes damage to Women's Bones
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發表於 2008-4-4 10:06 PM
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