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【材料】： 公仔箱論壇! O8 j: E O) @. s
肉腸 60克# N, n) K6 \) V' @0 W ?
火腿/辣肉腸 各50克
9 G0 z/ _% O7 x4 h/ Ywww3.tvboxnow.com青椒絲 2隻
- P! k: ~3 o5 s* |; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 4個
3 j- s. t5 r( M1 O1 lwww3.tvboxnow.com菠蘿粒 50克 ; D4 A) N6 }) r3 F: J% v
Mozzarella 芝士 100克
" p5 n( ^6 n( a2 |番茄膏 50毫升% e5 w! T8 w: `2 z) F( b% J( f8 i
香草 少許+ p6 x; V4 u" \' h! Y3 q" P; z
- J( v) ~* p8 @8 g! a" _6 fwww3.tvboxnow.com【餅底材料】：
& D. R. P+ ?; `# [9 t* Z: ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2公斤
5 s4 Q1 T5 i9 u2 J w R" C5 o公仔箱論壇酵母 1湯匙
7 ?4 Q2 |, [/ `' a4 y2 A' `/ e7 r公仔箱論壇鹽/糖 各2湯匙
' n: {7 t( T3 J' i' H7 @2 |www3.tvboxnow.com暖水 1公升
; _3 O5 U% k, j8 g4 R4 H- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
' Z0 C3 I0 |1 j% @2 O' Ntvb now,tvbnow,bttvb* k! ]0 E+ b( u/ c- ~
【作法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 Q/ T" q. X6 V% h% P& D" L
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' e+ |: I/ k2 {* ?; g: A b1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
K6 w: h# t L+ q# N& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
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% |% V; s; ]5 a- x9 |; D( Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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$ h/ H, ]) F0 L3 P" X yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：
! ~% A" H6 w/ X2 d: o要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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