材 料 & r" c. y) ]& ~2 l" h' ?
年 糕 1 包
8 u3 F% f) v; U# E大 白 菜 半 斤 www3.tvboxnow.com, [" L; [- `7 d! e
肉 絲 半 斤
$ k' P$ {$ u' M8 @+ I竹 筍 絲 4 兩 + h' n- G* C5 B# W
甘 筍 絲 4 兩 A6 _7 t: I* {3 l i
香 菇 6 朵
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% K2 a1 n$ [ N: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, B" t% R& L6 H9 V- v9 L
調 味 份 量 公仔箱論壇" i/ _* }, Y0 p1 o4 c! P9 ?+ t
生 抽 1 茶 匙
( U" ?+ B1 o" c8 @胡 椒 粉 少 許
' I8 `" W( C; T7 N1 y+ c味 精 少 許
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W+ u; f5 f, M3 }' Swww3.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇; [! f! ?& D8 B2 R3 u
年 糕 切 片 ， 白 菜 、 香 菇 、 肉 、 筍 全 部 切 成 絲 。
* ~! n. X+ L( o/ r公仔箱論壇以 一 鍋 滾 水 ， 將 年 糕 先 川 燙 過 。
& V% x3 O2 }; h9 [5 d$ h5 l鍋 內 放 入 沙 拉 油 ， 把 白 菜 、 肉 絲 、 筍 絲 、 香 菇 同 炒 過 後 ， 放 入 味 精 、 醬 油 、 同 煮 至 白 菜 軟 ， 再 放 入 年 糕 一 起 拌 炒 即 可 。 |
發表於 2008-2-4 09:15 PM
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