 公仔箱論壇/ A; n w4 C& U% p/ M! P$ o
' c2 b8 s! Q( W* stvb now,tvbnow,bttvb材 料
- _" j6 e- K7 H0 t( k$ F: z! G* f" K2 ]tvb now,tvbnow,bttvb梅 子 4 粒 、 涼 瓜 1 個 、 一 字 骨 15 兩、 老 抽 1/2 湯 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 / 生 粉 各 少 許 、 冰 糖 1 小 粒 、 蔥 / 薑 / 蒜 茸 各 少 許www3.tvboxnow.com7 s5 P5 O S# n2 z. k$ W
做 法
6 S6 E7 k; _3 |/ H1 {' btvb now,tvbnow,bttvb1. 涼 瓜 切 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i1 ^! E( Q+ E) r9 \) r
2. 一 字 骨 以 老 抽 、 生 抽 、 白 胡 椒 及 生 粉 醃 20 分 鐘 ， 拉 油 備 用 。
8 c& X+ e7 h( U2 f% i- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 爆 香 蔥、 薑 及 蒜 茸 ， 下 冰 糖 以 少 許 水 煮 溶 ， 加 入 涼 瓜 及 梅 子 炒 勻 ， 一 字 骨 回 鑊 兜 勻 ， 最 後 以 生 粉 水 埋 芡 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb0 j. z5 n& O$ ]7 T" z. @
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 Y' w( e6 v
怕 涼 瓜 太 苦 ， 可 先 用 鹽 擦 拭 才 煮 ， 這 樣 可 將 苦 味 淡 。- o9 A6 u9 z4 g' W0 q/ A
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發表於 2008-2-4 09:19 PM
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