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[中式食譜] 豉汁蒸豆腐


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6 `6 W. Q& ~8 Q) W- F" }% p7 [www3.tvboxnow.com材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
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食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅;維他奶山水嫩豆腐提供tvb now,tvbnow,bttvb0 F, f" H# a7 j, a
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做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ,切成厚片,鋪在蒸碟上,用大火蒸約3分鐘。公仔箱論壇( \6 e' m( e1 k" Z, j3 H
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2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。 tvb now,tvbnow,bttvb# b2 J8 ]5 l1 i* E
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3.最後淋上適量的豉油即成。
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4. 加入適量調味,最後加入麻油即成。
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