musacicoo

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在唐代，泡茶就是把茶葉磨碎的，影片中的鬥茶過程，大致上是在描述宋代的鬥茶情況，使用工具大致上也相同。
現在我們使用「茶葉」的泡茶方式，據說是明代朱元璋下令廢除鬥茶習俗，喝茶方式從簡，於是產生了沿襲至今的泡茶方式，明朝的泡茶方式與今日無異，在當時這種泡茶方式則被稱為「淹茶」。