[更新09-29] (TVB) 都市閒情 - 當青豆蓉遇上意大利飯 [2017-08-31~2017-09-29][MP4-480P]

，描述： (TVBOXNOW原創) - 安德尊劉彩玉林淑敏蘇晉霆

首播日期: 2010.10.01
每週五日設定專題熱話，為大家介紹最新健康資訊、烹飪示範、親子關係等有趣主題。逢星期一至五中午1時25分於翡翠台播放，主持包括安德尊、彭慧中、劉彩玉、林淑敏、蘇晉霆、宋芝齡、章志文、姚嘉妮、張景淳、焦浩軒。

【檔案大小】 : 195MB
【影片格式】 : MP4-480P(852x480)
【發音語言】 : 粵語
【演員】 : 安德尊, 劉彩玉, 林淑敏, 蘇晉霆, 宋芝齡, 章志文, 姚嘉妮, 彭慧中, 張景淳, 焦浩軒

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2017.09.29 - 當青豆蓉遇上意大利飯
播出日期: 2017.09.29 (五)
青豆蓉口感特別，搭配巧製的意大利飯，以及鮮味的三文魚柳，究竟會烹調出甚麼意想不到的美味？留意嘉賓大廚在今回「廚師顯廚藝」呈獻「慢煮鱈魚柳青豆蓉意大利飯」，自有分曉。
「上門教煮餸」環節，廚藝專家採用自家製欖豉黑松露醬，並以半煎炸方式炮製排骨，帶來味道獨特的「欖豉黑松露排骨」；專家還會公開炸排骨的秘訣。「今晚食乜餸」，Annie示範一道做法簡單、香脆爽口的菜式「香煎蓮藕餅」。