[中式食譜] 铁锅鲽鱼头

轻轻的走过

　　特色：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j" o9 u! F2 f4 E
　　肉质鲜嫩，酱香、蒜香味浓。
0 _+ f' U4 Y. J8 r, H/ g% s  R公仔箱論壇www3.tvboxnow.com: z8 A$ W6 W- |$ g* t. u
　　主料：tvb now,tvbnow,bttvb6 v- X- V% Q. U' _& x+ B" q  G9 y6 s
　　鲽鱼头500克
" a; {) K7 _7 ]  A  f　　辅料：
9 X2 E/ ~' r: `  L. r. E* M　　葱、姜、香葱花、红辣椒末公仔箱論壇, O; B$ A0 R9 Z% P$ d2 S+ I
　　调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o% w1 l; f7 @; W0 g
　　味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、草菇老抽、花雕酒、黄油tvb now,tvbnow,bttvb; f* z: a8 W4 E% F+ \
tvb now,tvbnow,bttvb& w2 I( c0 J4 @" G6 I
　　制作：
- }+ C& ^1 A: h9 A& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　（1）先将鲽鱼头处理好，用味达美蚝油、鲍汁、海鲜酱、柱候酱、味达美草菇老抽腌渍入味；
3 u- |% Q6 |7 P& Z& a2 q+ p1 s, Htvb now,tvbnow,bttvb　　（2）铁锅内加黄油、葱、姜、蒜、花雕酒炒出香味，加入鲽鱼头，加盖焖三分钟；
# A5 R& d7 I- g! Z公仔箱論壇　　（3）将焖好的鲽鱼头撒上香葱花、红辣椒末即可。