【材 料】5 g* K; {0 r* ?
雞蛋麵 180公克公仔箱論壇 u2 L) E0 z2 A
小黃瓜絲 20公克
M) r+ b0 X" n公仔箱論壇紅蘿蔔絲 15公克www3.tvboxnow.com- X9 L$ v0 |$ _1 a3 O+ |+ W) Y
蒜泥 1/4茶匙 m- g' p7 S f; W- L4 ?
【調味料】
9 v8 z9 P \- O* wwww3.tvboxnow.com涼開水 3又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P$ i1 t! {. f* t/ B
芝麻醬 1又1/2大匙
* E7 L2 n2 x2 k4 i+ Q9 f! z! _烏醋 1大匙
' j5 a" o/ y8 m, U糖 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a a6 J' |- ^6 c
醬油 1茶匙
4 \. Y, D7 O+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^! D& \( F! b& Y T7 D+ W7 `
香油 少許, K$ }: K, N& ?9 X! |2 E
【做 法】
+ k" h; ]: l. H; b, p( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。公仔箱論壇6 X9 G+ P/ g/ T; _
M7 H3 V& Z; K C( m3 \' _! u7 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r8 Y1 B1 d! r1 T
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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& c% y+ j- B/ D7 t8 x$ m1 Ewww3.tvboxnow.com4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
' Q7 D% y" t; k) q" g: K& L; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 ~1 i/ ~9 e, D7 I0 b. {: S
5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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