礦泉水為何不容易腐壞？

starleo

平常的水只要放上兩三天就會發臭、變得渾濁，但是礦泉水就算打開瓶蓋，4 T! O8 s$ a) B' A9 W
卻可放上一個多月不會有變化，礦泉水中究竟有什么奧秘呢？其實，正是因為礦泉水中不含有機物的關係，在空氣中有許多我們看不到的細菌與霉菌，www3.tvboxnow.com# Y2 W- b# Q" c
這些細菌與霉菌是靠著蛋白質等有機物的營養來生活的，然而礦泉水中因為不存在這些有機物，7 C) f, x2 F- b, ~
細菌和霉菌就沒有辦法繁殖，自然能夠保存較長的時間。
& O* Z' g: C  l- ^再加上礦泉水中含有豐富的鎂、鈣，能把細菌和黴菌分解掉，因此可做長期的保存。公仔箱論壇: X$ q1 ]! f, i! {, h5 F5 V3 A
只不過一旦開封過的礦泉水還是要早點喝完，因為當礦泉水接觸我們的嘴巴后，便會造成污染，
! T) q8 H' O& ^" P' \公仔箱論壇讓細菌與霉菌就有可能滋生，因此只要使用的礦泉水，就要趕快飲用完畢。