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[冷知識分享] 炸蛋(重要,必看)

一般人認為蛋微波之前,只要剝了殼就不會危險,
# D" J, V7 d2 h6 V! V9 }www3.tvboxnow.com但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷;他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋,微波之後放進嘴裡一咬,+ W4 ^6 W# B( Q1 r
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開,燙破了十幾個洞,足足治療半個月才康復。
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) n$ j5 P2 M0 cwww3.tvboxnow.com陳女士吃滷蛋,微波加熱 1分鐘,放進嘴裡一咬意外發生。公仔箱論壇! A) O9 K* ~% [# P) I$ T1 M, S

& C# U2 p3 D1 o, f8 D# @" A/ T陳女士:「咬一口『波』一聲,喔,整個嘴都爆炸,真的是叫爆炸。」www3.tvboxnow.com( ~  V% h. g- ]

  Q, F' t0 G4 H/ D# @* [滷蛋在嘴裡炸開,高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞,醫治半個月才康復。
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, A" v2 U4 \. {9 N: h! A0 ztvb now,tvbnow,bttvb陳女士:「嘴唇的附近全部都破了,而且好幾天完全不能吃一點東西。」
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除了大雅的陳女士,豐原有位林先生,也被微波加熱的水煮蛋炸傷。
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林先生:「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉,我想說OK沒有問題,結果拿到嘴邊一吃,它整個蛋就爆開來了。」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d& e8 C- a0 @/ R; a2 X" b8 I
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蛋黃蛋白嘴裡爆開,嚇壞了陳先生。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 R: X" J& q0 s8 d" j  k

1 J( J& T6 s' O* A8 p, U林先生:「蛋爆開來啦!真的變成『炸蛋』啦。」
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8 S! `7 g! n# ]) V) Y; N7 ?tvb now,tvbnow,bttvb為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外,
1 t! o6 O3 G4 B  `7 f; R專家說,剝了殼的蛋放進微波爐,電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱,裡面水分子震盪、碰撞,摩擦產生熱能,加熱完,蛋黃內部壓力直往外衝,被有彈性蛋白緊密包覆住,只要咬破蛋白就會爆炸。
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! s+ F1 T- f) Kwww3.tvboxnow.com台中一中物理老師張宇靖:「咬破這個蛋就好像把氣球弄破,整個(蛋)就會爆開來。」
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5 c* }, R4 e4 Bwww3.tvboxnow.com專家說,蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險,建議民眾要吃熱呼呼的蛋,少用微波爐。www3.tvboxnow.com/ I3 b& ~& q  C/ P! @0 F
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