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材料：
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. p5 p* A% S* [. l 粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油 公仔箱論壇+ ]5 {& y* r0 X$ n4 { I! D/ c
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9 _4 G/ A0 ^: L( T, `; N, F 步驟： " m( ~ A% q( _) C4 y& N0 [
) y2 s4 ?6 F; X1 ^9 [$ [: dtvb now,tvbnow,bttvb 1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `2 v* |) z8 f+ t
! r0 h& O. H0 S- Utvb now,tvbnow,bttvb 2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
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" J$ r0 i5 C+ C5 y0 z4 Z 3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b1 J' t) |0 o( t6 K
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4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
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. `0 A ?4 Z! q. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T' i* Y" x. l- j, p1 @# h
, H2 u) }6 T& o公仔箱論壇 5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。 tvb now,tvbnow,bttvb& |" F8 q1 r" G) Z1 I) o
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6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。 4 Y; e) H" z; t u- e
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7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
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8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
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發表於 2009-6-9 01:19 PM
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