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原料：夏日鲜姜、里脊肉、鲜香菇、
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调料：香葱、小辣椒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、鸡精、绍酒、香菜、水淀粉。
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7 f+ i) p8 x6 |0 h9 [- }' t做法：
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1 x, A( Q) e5 c! N9 C* _1 y8 j' K% J1、将鲜姜洗净、切成薄片待用。
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2、将里脊肉切片，用盐、胡椒粉、酱油腌渍入味。% [* b/ Q# i" G) `5 N# e
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3、将葱切末、鲜香菇切条、香菜切段、小米椒切圈。公仔箱論壇( c) K$ [' ~* Z* ^+ {* n d
8 {1 O" W. `: A. n2 |5 O0 Rtvb now,tvbnow,bttvb4、锅中放油，煸香葱末放入肉片滑散，放入鲜姜片、小米椒、鲜香菇、翻炒均匀，加入绍酒、少许酱油、盐、白糖、鸡精调味，最后拿水淀粉勾薄芡，出锅撒香菜装盘。
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發表於 2009-8-19 05:10 AM
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