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材料 INGREDIENT
1 M5 {3 t( M8 P2 Ztvb now,tvbnow,bttvb) X3 ^$ Q' G( K: j9 B% ~: q
豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
6 }. e; K; K9 I( M& Q9 X( wtvb now,tvbnow,bttvb油 ------------------- 4碗
6 b8 i3 L1 t( h. h ^! b香菇 -------------- 10朵 www3.tvboxnow.com4 U' R/ _* r8 z
醬油膏 ------------- 2碗半(約500g)
. `5 o$ }. i8 K9 G公仔箱論壇糖 ------------------ 6湯匙
A. Z2 O# ]* C* Q6 ]7 E6 fwww3.tvboxnow.com五香粉 ---------- 1/2湯匙
/ U2 ^% v- I- m( T( b |' W5 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
, ?* y. F9 _- I( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒香芝 ----------- 10兩
/ J: U( j) F5 p( P$ p" G+ C/ O公仔箱論壇紫菜切碎 -------- 10張 www3.tvboxnow.com% b i* ]" r& B1 _
tvb now,tvbnow,bttvb" g( D, \; X+ O/ R, c
作法 METHODSwww3.tvboxnow.com \5 ] O1 i- g( @/ S
) @2 o# q# N- R, n4 K, w8 f rwww3.tvboxnow.com1. 豆腐皮切細絲。 ( @% \. K2 }: u E5 J
2. 香菇切細末入油中炒香。
8 Q' | \- e( J" @6 n ~ Q: o3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待
9 T: Q9 _3 K% i/ G/ n* [www3.tvboxnow.com 涼，切片即可食用。 ! \9 p0 ?2 u1 t
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美食小技巧 TIPS
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0 m3 R! V/ e$ B" Wwww3.tvboxnow.com1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。
$ _1 h% i& [! X- C5 _7 }9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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