[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

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材料  INGREDIENT
9 d: l- ~, r$ i5 ^# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. d7 b. `- V/ {& N1 G
金菇-------------------- 1 罐
1 d! c$ [/ r6 f, A3 V公仔箱論壇; `: n% @: x. L1 q/ |
配料： www3.tvboxnow.com+ n8 R' q8 G: p4 i. _
芹菜----------------- 150 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 r% \! J" ]
九層塔--------------- 20 公克tvb now,tvbnow,bttvb2 B! ]6 ]5 A& T) }
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酥炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- @6 z1 t2 y

+ B" f4 |9 p3 M' I- n& t( m+ gtvb now,tvbnow,bttvb麵粉------------------- 2/3 碗
+ l# H! r# v0 k" p4 }1 l. J公仔箱論壇玉米粉--------------- 1/3 碗
! M: h6 b8 Q3 \1 `9 h! y8 ^油---------------------- 1 湯匙 公仔箱論壇/ n* x6 ?, w) e1 }
水---------------------- 1 碗 ) z0 ^4 ?. v' a, g7 C: U/ p
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3 P' d( z( f4 H) |調味料  SAUCEtvb now,tvbnow,bttvb! l1 \* @' t1 i% ^
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油--------------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) k5 |  c8 c+ o' C
辣椒醬-------------- 1湯匙 www3.tvboxnow.com) E; r1 {7 E: q* d8 O
糖------------------- 1/2湯匙 www3.tvboxnow.com1 }. e' T" H% w/ z
水---------------------- 1碗
2 p. ^" \  B: r1 k+ Z! btvb now,tvbnow,bttvb太白粉水----------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @$ w6 u1 a" n
香油------------------ 1小匙
; p, W! p8 t+ q' ]0 M3 j) P7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V: {6 H" U: G: D3 K; F4 z7 g6 Q
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作法  METHODS: n( ]7 \8 ^8 \

& Y" w) i- q6 {, Q( o/ r/ O0 W公仔箱論壇1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
# ~2 M1 m+ U1 G8 _0 I: J2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。