香港人工作繁忙，生活節奏緊張，經常都要加班熬夜，下班後又多夜生活，以致睡眠不足，影響健康，特別對肝臟影響最大。+ a" i) X1 N- K( V* W% f
如果發現經常頭頂疼痛、面紅目赤，急躁易怒，很可能是動了肝火，中醫稱之為肝火上炎，或肝膽火盛。; h* |) x8 Y& P/ B& S1 s7 \
治療之法，宜清肝瀉火，不妨試服以下介紹的食療湯水。
% l8 ]* a( `2 B; w, D tvb now,tvbnow,bttvb, M% m3 s+ o, ~5 s$ |3 j
雞骨草桑椹子湯(四人量)：6 e& ]% F& K, W
材料- y9 f7 f' f1 c
桑椹子一及雞骨草五錢。
' |( I0 b! h2 o ?4 w: |先將材料洗淨，加入清水十二碗，煮約一小時即可飲用。公仔箱論壇' a) b2 N B5 c& q
9 J* [+ z5 F/ \0 `0 E& w' ~* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑椹子又名桑椹、桑果，味甘酸、性涼、入肝、腎經，功能補肝益腎，《本草經疏》內載「桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。」
9 X* C& L' z# z. m3 W6 m雞骨草別名黃頭草，為豆科植物廣東相思子的帶根全草藤本，性涼味甘，功能清熱解毒、舒肝散瘀，常用於黃疸肝炎、胃痛、跌打損傷等症。" Q0 l1 F! c& A' ^
兩藥合用，擅清肝膽之火，而且兼有補益肝腎作用，可謂瀉中有補。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P6 x. h* S5 e& x+ z, C( z' f
本湯水冷熱均宜，放涼後可存入雪櫃，飲用時毋須加熱，十分方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, O! a$ {; T6 _, z4 n" C
# [- }7 d/ V6 h此湯性質偏涼，宜熱性體質人士飲用，虛寒者不宜。 |
發表於 2010-12-27 05:34 PM
| 