本帖最後由 smy 於 2011-3-28 04:51 PM 編輯 公仔箱論壇0 D6 e* G0 W7 }: S+ L
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腰果,又叫介壽果,開始還奇怪為什麼會有個這名字,原來是從英文發音得來的。公仔箱論壇) L4 D8 `# t6 a( h1 E9 }0 [
| 英文:Chashew Nut! j5 {+ M( H0 i- S: l l, J
其中chashew的發音 公仔箱論壇/ W6 D0 w! c: T3 p$ f
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| 先來看看腰果樹是什麼樣的,萬綠叢中掛了一個黃燈籠!
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9 E- J: r/ `8 `( a* d. Cwww3.tvboxnow.com小腰果藏在哪裡呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b; H- T, ^$ ]* _6 k) J, N9 z$ `; A
& V) t% b0 e0 N5 L: P來張近照吧,哈哈,這回能看到了吧,那個躲在最下面的小東西,像不像還在媽媽肚裡的小胚胎啊!
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讓我們來學習一下哈!
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5 U/ b. u: V) y p5 d: S, W3 b% ^公仔箱論壇樹枝上那些小小的,快要凋落的花是腰果樹開的花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y) R0 ^. Y; b2 z( _/ R9 }
* d3 B$ a# [( }tvb now,tvbnow,bttvb呵呵,上部分那個紅紅的,像個梨似的是腰果樹的果實!
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* l, _6 b8 {8 I( `3 N9 Bwww3.tvboxnow.com最下面的,也就是我們平時吃到的腰果原來是種子!tvb now,tvbnow,bttvb0 l) V- l6 r# g; }
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哈!種子長在果實外面的,有趣吧!& b) d9 ~$ P7 r& w G% f
3 z) h( M0 R4 J$ Y' h& L1 d公仔箱論壇再來一張。種子終於可以曬到太陽了,原來上面的果實萎縮了啊!我還以為能吃呢,不過好像是酸的、澀的) S6 H: v0 n5 W. g2 a. A( b2 t
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. R$ B" }* S2 t; G公仔箱論壇慢著,我們吃的腰果是白色的,可是這粒種子不像喲?
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/ j9 F/ I. e0 w原來這粒種子還要經過煮熟、切殼、去皮等步驟的加工呢。
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而且特別是切殼和去皮工序是很麻煩的,因為小種子的殼又厚又硬,必須要用特制的機器才能切開。
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6 m$ K8 i: b* b) p3 v- E. C( [www3.tvboxnow.com而且……,切開後的果仁上還有一層難吃的厚皮,還得用小刀一粒一粒地剝掉,而這些活基本上要用手工或半手工完成!
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' y- u9 w" a" m- C3 f F# z7 ]tvb now,tvbnow,bttvb我才知道為什麼腰果賣得貴
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! _$ Y! y8 y Y& v. E5 l8 E公仔箱論壇吃到嘴裡的一粒小東西原來這麼不容易才產生的啊,要珍惜喲!
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別以為整個腰果樹就只有種子能吃,
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嫩葉是種草藥,可以降血壓;
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果實雖然味道是酸、澀的,但用來制成腰果汁可以去身體的熱;
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9 \! y& R" J- W( s/ S M* c公仔箱論壇樹液可以制成墨水;
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8 i, z) u2 s r. t! ntvb now,tvbnow,bttvb果肉可榨出上等的食用油;
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( A, h% w9 H% G8 Ktvb now,tvbnow,bttvb樹皮和果皮產生的油可以驅趕白蟻
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感謝造主物了!.. www3.tvboxnow.com) n0 ~0 h) S1 d/ ~+ s
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