蝦醬雞翼
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb% d& N* h6 i( Q3 n7 ]" ]
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鷄翼 12両（1磅）
5 l9 L- h+ \1 {& @5 q( h& {& b9 X8 M生粉 1湯匙
% T) V( I& l" ?" d& F紅蘿蔔絲 1湯匙
) u* ^/ e! N- R8 h4 `$ _* U% m6 v/ y$ L- L生菜絲 1/4個公仔箱論壇/ y7 S( Y* w& ^/ h. C/ _: j
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調味料:www3.tvboxnow.com: B. m* Y* O- ^) Q" F8 `
蝦醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% z5 d+ e0 A' ]! l6 P
薑汁酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ d' M& D x" m& v' \1 [
糖 1/2茶匙
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製法:
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: U/ \+ H3 S* B. Y3 b& U1. 鷄翼洗淨抹乾，加入所有調味醃約半小時。/ B- d7 A# g7 w$ u
2. 燒油鍋中，將雞翼灑上生粉，半煎炸至金黃色或熟透，盛起隔油。
& {* C8 H9 L/ l$ q: R6 C3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上，即可供吃。 |
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發表於 2009-4-5 01:38 AM
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