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卡滋雞腿堡公仔箱論壇6 K0 k) E) n% z; ^; D
【材 料】www3.tvboxnow.com5 ~6 w% n% j& u
A.清腿肉 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* B) e' G' [/ g* _$ E( [# J( w7 ~
低筋麵粉 適量
: B6 d; S$ P) T" @* e0 e6 O4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油 適量tvb now,tvbnow,bttvb, Z3 o# y) I8 H- j% V0 `
漢堡麵包 1個0 b) K5 a& b/ j1 f8 } v3 z5 ?
生菜絲 100g' k0 T( N: z. {$ A- h
洋蔥切圈 3片- |! E% O- y! o+ X% G
美乃滋 適量
4 u+ l/ K# K" C: Z# G- v: t2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽 適量www3.tvboxnow.com3 U& g+ g9 x% @% J% a
玉米粉 2大匙: D$ A, B( y- T& v6 }8 |- `$ |, b
卡士達粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# s4 ^% ?0 I2 Q0 x. |
糖 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E) B- ]! W$ Z8 ?
水 適量
( L: \+ a: p) ewww3.tvboxnow.com蛋 2顆
9 {4 a/ o7 X5 U8 o2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙
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* [) W! {$ D% C9 L5 F: l' Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
4 J6 t2 g5 q8 R3 w公仔箱論壇粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& ~; [ v7 @; }; v7 ^! ?
鹽 適量
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【做 法】 S! R, a: d4 y! S' K# }: o
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。
3 ?2 I1 f+ i5 i7 m* J4 ^9 U0 w公仔箱論壇2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。公仔箱論壇1 N& @# z+ t B. x9 B6 M
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
; ?& L, B8 U) h; p. E. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |