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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥: z# U6 l1 a5 |& e
2.竹筍香菇粥 www3.tvboxnow.com# d& V# }; A6 C" w% p2 I# i# k
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n, P) O& C6 Q" b: `; w
4.泰式鮮蝦粥www3.tvboxnow.com$ v& h8 V' \1 |9 k8 C& h
5.泰式椰香牛肉粥tvb now,tvbnow,bttvb$ P! W) m& W, ]% e# {8 ~; o) j( L3 M. U
6.薄荷粥
2 P) F" l9 X/ `4 ~' @- u5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.杏鮑糯米粥
/ H3 w- Q6 L" M; e8.養顏紫米粥
/ y, J/ A2 H* q4 c9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥" l' h' H1 `' V" A
10.魚生發芽米粥
  \& Z3 c! F# d  d: A$ etvb now,tvbnow,bttvb11.冰糖雞蛋粥6 K9 T* l6 E  K/ p
12.鹹稀飯  w" H+ o! L! }% ~  u: r
13.神仙粥
0 p& O- p/ v7 \14.養生菇粥
  d  r( g# i  l% }+ B" p公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥
1 i% @% _- L  M5 C9 ^www3.tvboxnow.com16.山藥粥www3.tvboxnow.com4 x8 W9 e% z& {& I
tvb now,tvbnow,bttvb) [1 _, A- A: G& t8 c5 w- h
【材 料】
. E! J! f! b) g- q) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. P7 j2 z3 I
虱目魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* [0 K* g5 Y. l# f
大骨  300公克 ' m1 l; R  F; M. s. Q: Q& `
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# t3 v# m0 Q$ S+ R
水  2000㏄ / j+ U+ @* Q' J! d9 ~) F
芹菜末  30公克 公仔箱論壇! r7 y) n& g7 w' u' X
香菜  15公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E3 A+ \# u$ i/ _
地瓜粉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 y9 q# M/ R& @+ M5 X+ H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: a" i' [$ Q* f4 W, H
鹽  2小匙
2 D; }) H; v, m  O9 Z' ~  _0 `tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
  Y1 q8 m; p3 T  \2 ~0 w" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
8 R" {2 C- m1 h& h% V! I/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
& T2 s9 _' t, X# J6 g) ?2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 r" G0 f- T3 d4 j& v: Pwww3.tvboxnow.com1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
7 F/ B' h( `$ g3 n3 Y& @  j% c公仔箱論壇
9 F: w5 A; Z& d5 Q# I4 m5 o% D' O公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。+ a! j9 ?$ T) X0 L, ~0 U- E: P) H

  R, N' \- Q" e" I' I8 z& C. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。公仔箱論壇, N$ O+ C3 J# N7 [9 ^0 M
& N& X4 _( K6 [* ^
4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。$ r" r3 h& I* J- W

  U8 z( F$ r& e: }  l  n) O1 `tvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
0 ~4 o/ Z4 ?# t4 U& ~0 l$ y
, L' B5 B  d; F% [9 Y$ N. q2 j[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
. q' `# [* p' ?: g9 E! j% E" G0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻竹筍  150公克 3 r) c' m6 I# A9 m, L
豬絞肉  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. ^+ x/ P: h! G; M; }
水發香菇  2朵 公仔箱論壇3 k2 x' H) V- L
白飯  150公克
* u3 r1 J; ?9 q) M" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
8 h& x) t: s% d6 J9 h# U" N2 U7 G- |" ktvb now,tvbnow,bttvb西芹末  適量 www3.tvboxnow.com& r; Y+ s9 }2 \2 Y: o! P4 B# s- u
水  500㏄
% Z8 Z/ y. _3 d7 S/ E; o8 E  K【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {: |# C2 S: P# ?" F
鹽  少許
) u# a! G8 w4 {  q# ?0 ~3 b/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 h4 I) L/ I2 G, T( t; |! u1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。www3.tvboxnow.com3 [- G2 P; O5 [
7 Q+ M5 f" |$ G
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
5 E8 e3 r& z: K6 m; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克
& Q, y( S8 p/ @) Uwww3.tvboxnow.com白米  250公克
8 Q3 F9 K- ^, \9 z' X公仔箱論壇排骨  600公克 www3.tvboxnow.com: q- [& ~2 Y* a
香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x9 `. q: X! J
胡蘿蔔  100公克
& k: l; S6 M& L5 Z, L/ \' M. m* U4 P蔥段  30公克 www3.tvboxnow.com! |5 L( I# ?% ^7 i! h
薑片  3片
9 I& V; R) V. y4 e5 f公仔箱論壇水  2500㏄
( F# \, n. W! P* S公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 i: V0 n' g" x2 N$ }1 H
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ z; J8 u. p
胡椒粉  1小匙 5 Y; {! J8 I' o" `+ F: ?
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, W8 o2 B/ n! g
【做 法】 www3.tvboxnow.com# B, A( {6 @: g, p- ~& a
1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
% Q( p# s3 Z$ E- r9 h4 ~& R公仔箱論壇
0 c: ^  L, d# Q' L9 [www3.tvboxnow.com2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。1 p9 |+ E8 k9 U; d( @6 a6 w

9 O( ?3 Z; X% F! r! A5 ~6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。
% \$ v* \$ T( s; z 公仔箱論壇2 g+ g9 G" C, o, ?- [
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】 # g& }4 n; Y  O  J6 R) X' r: K
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y( h" j# d) l2 T) ^2 V+ W, b( }
雞蛋  1顆 www3.tvboxnow.com! }/ C4 g/ W: r# F: L* i0 L
白飯  1碗
! D% m( v8 _2 o( S. C- s冬菜  1小匙
' |& S1 f) q6 y9 a8 Rwww3.tvboxnow.com薑絲  1大匙
/ k9 c* r( O% F  e1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  1大匙 www3.tvboxnow.com* i) ~# K4 I% m" I( D0 I: R% w+ ~
芹菜丁  1大匙 www3.tvboxnow.com/ w* j- F8 J  ?1 z
香菜  1大匙
. l9 W4 R% E1 K/ z6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M5 P  I: G' f3 A1 b4 Y! ~2 k
【調味料】
; d2 t' ~& ~# q5 ~# W魚露  1大匙
# P+ U' g7 i6 M# E: S6 ^www3.tvboxnow.com白醋  1/2小匙
+ I1 T; ?+ t8 a$ C- q椰奶  1小匙
. R0 S9 F3 K# O  x+ h  ~5 M) K. b糖  1/2小匙
5 x1 F$ a1 W) L2 W公仔箱論壇【做 法】
  i; n# C9 [- e1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
3 E5 Y3 f3 ?6 _* N* {  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [, r4 D; u( u/ E7 |& Q2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
  i) ?% ~  t5 {9 g- E8 F# Ctvb now,tvbnow,bttvb www3.tvboxnow.com( Q$ q( O$ H( ^# w/ Q7 D0 Z
3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。# F1 D& _5 x4 W; p7 l
tvb now,tvbnow,bttvb) b( H/ U5 `5 {+ d# J7 ]
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
$ _  O' T' Z+ N+ Cwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 `6 m0 y3 w# j- y
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
/ J3 N' m: n6 c3 }( O# [8 [www3.tvboxnow.com牛絞肉  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y) o- f  ~3 i6 `4 X1 X  l, F
白飯  1碗
- }4 m# |# ?  T$ C, A7 v1 E3 \% Ywww3.tvboxnow.com雞蛋  1顆 公仔箱論壇- u; q! L  B+ d4 |/ z3 i
薑絲  1大匙 www3.tvboxnow.com2 S2 }  h0 ?# }* {. W  V; m$ O4 g
蔥花  適量
6 R; K! [# t& R% J# ctvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 公仔箱論壇# \6 U- m; e; o: C2 w( G
高湯  1又1/2杯 www3.tvboxnow.com% ^- l$ P  U& M7 F3 C( l( N& i6 `
【調味料】 . n8 h& z3 o2 _- z; @
A.醬油  1/2大匙 ) X5 t) U  c4 ?; Z- O
B.椰奶  1/2杯
6 c2 a( H4 Y# O# I% S1 h8 [tvb now,tvbnow,bttvb 魚露  1大匙
3 V7 S) h3 G. b* i& W# \% s公仔箱論壇 糖  1/2小匙
: ^! e# ]* F& r4 e9 [+ \8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白醋  1/2小匙 $ r+ p% |, n* Y# Q/ a
 胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 M# D) J* q/ \' c; j0 Q& D
【做 法】 % u' ]4 ]$ U  w6 ~1 `! Y" H7 N
1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
) n( c& E+ U& {4 m1 w  xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 _" L# h9 z2 X. t9 t+ e
2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
; y( D+ E- _% K! U1 f/ I0 @www3.tvboxnow.com
6 u1 A' W$ k% x' |0 k- [公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
& q! o2 K8 B& O$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 Y( j- l! B* @, f- L4 d" @
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】
* H* Q" `7 W) I7 P! W白米  20公克 * J  g& J1 Z, w+ q9 v
鮮薄荷  15公克
& X- G2 X, M+ \( h/ w+ c冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y, [4 y3 ]- y& I) d9 G
水  5000㏄ 公仔箱論壇& M" A- q) J) u3 W7 U
【做 法】 ! f( F, b7 e. ^
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。5 ?' D0 ?$ q" N- ?3 r& c

1 d5 \/ k) b7 m. b5 V公仔箱論壇2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。
) \% i9 J2 a5 M4 q: U+ z
5 v6 ]% T2 X# I6 j" w3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。
. Q( a! v  z% y6 A【備 註】 + R; c3 Z% c- V" m1 \
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
, `1 V. _: T$ y" b7 F  v! Xwww3.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克
- I5 c7 F/ b: o5 r9 {蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb5 X6 T1 t& [+ B6 \+ B( x
醬油  5㏄
% Q" r! K6 }. W; l/ \( ^" `公仔箱論壇鹽  少許
& s0 @! i% y$ _0 ~) Ytvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量 3 [9 i2 Z; \( J! Y" p
蒸熟的糯米飯  150公克
. T+ e  c. n- WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
; _- W: h6 v. G3 K# b6 v; ?$ X# _tvb now,tvbnow,bttvb海苔絲  適量
) P2 {: o5 B" Y【做 法】
4 {4 v9 ?7 K2 K) Cwww3.tvboxnow.com1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。- U( r! M6 H7 [# J, ]
  c& R5 F# b1 ~& Q3 h0 P% ^
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
! }% y' C0 E5 g2 I/ e5 z5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 `$ p  Q- @2 p! K* r7 f. jwww3.tvboxnow.com3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。
% \+ V2 p! D; d7 R公仔箱論壇
: d' H; e  x/ N( y- J* `/ b4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】 公仔箱論壇) L& r2 D6 W* P; G( s4 I
水  2000㏄ www3.tvboxnow.com' X7 h# P* O2 W9 s! H
紫米  75公克
4 @, }5 f; i- F& a8 h; c' F9 swww3.tvboxnow.com長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S2 e8 Z% @" j* b9 }
桂圓  20公克 www3.tvboxnow.com# i7 K5 P5 W: R# `% h: N
冰糖  80公克 tvb now,tvbnow,bttvb; a1 }! r+ K% p( M( J3 N
椰奶  適量
1 G& Y7 D/ N' K8 ]2 U【做 法】
1 V$ Z/ p& h8 R( q% _  O公仔箱論壇1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。
6 _4 q' x2 Z" O8 |% q公仔箱論壇
# C% p, L* b% _$ M1 Mwww3.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇+ o' ?9 y9 [& [# b
/ s/ o  \8 }3 [  b5 N
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb: E/ r; h* l; d: K# W. D

$ |: v$ a+ @: x6 G# F, ^/ i' ftvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】
( D- i8 R3 G/ v6 Twww3.tvboxnow.com水  2000㏄ 公仔箱論壇# i; H+ V; r: f! l7 C3 P' N
雜糧米  50公克 www3.tvboxnow.com( `: S" U  o- w! j- S% D
圓糯米  50公克
* B$ i$ h# f- y; d# y8 {) m" D# J山藥  50公克
. @4 i7 G$ ~, q* r0 J銀耳  20公克
7 m  Z0 [: V( G/ a* wwww3.tvboxnow.com枸杞  10公克 ' `6 N9 @4 X$ e. e: G
冰糖  75公克
1 o# f: Q1 E% p, g$ u0 itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5 `% [2 B( m7 {) a( g
1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com' y9 {6 ^( H5 ^
5 B# }* N/ R5 W4 I- Z
2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。6 l* V# V6 S# Q; [2 G: P2 e

$ I0 `" n5 W) E! }/ v; owww3.tvboxnow.com3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V* J% H& R' ?0 B8 n) k

( ~: c- O4 F) F& \* X9 l+ W* y# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
& I( r( L: z3 R' N8 atvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
) W  Y! i- C' V1 L% {0 f* |8 stvb now,tvbnow,bttvb虱目魚肚  200g
8 Z; A0 e1 ~) C( g+ f' D蔥絲  適量
+ }- \+ _. E, v- o4 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 公仔箱論壇2 l" f' }( W% V1 a# `& z
香油  適量
) _+ A, i6 |4 S& T9 ?& U! X白胡椒粉  適量 % E% w0 W! g3 r0 c
薑  5片 " B9 g7 n# b0 E8 s& i3 \3 i
米酒  1大匙 公仔箱論壇6 Y% j2 S$ o& J9 w3 H' r
水  1000cc , E: u, {# J4 R/ @( C  f7 Q# X
【做 法】
9 @- G& r3 x5 O/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S6 Y/ y. b6 D1 f, @3 X8 L9 E
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 0 C- z& V4 l1 W4 t+ M+ k1 p
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) U$ p$ u1 m# }$ x
雞蛋  1個
% {4 N; ?1 p. F' e" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  30公克 www3.tvboxnow.com" g3 _6 ]: e) w
白米  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t- g7 H0 L% h4 T
水  2000㏄
( e+ ~. z3 x8 r! G, b4 v: r" j【做 法】
1 l- f3 d$ E  Jtvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後,備用。www3.tvboxnow.com! @; ]2 J' |, l0 x" l
8 U- b; z2 S( P0 j4 D
2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。公仔箱論壇6 W: M' M  X; x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f* U# S% Z6 R3 v7 V
3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。公仔箱論壇# a/ \9 `# ~# q3 n7 y: t& y/ d; G
tvb now,tvbnow,bttvb! G8 h  e( {% ~5 Q  m, E. T
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 www3.tvboxnow.com! g! ^. D; T  }! ]( |: E; c
【備 註】
2 C9 O  K& ~% _- N  Q& y公仔箱論壇粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
5 P, O4 H$ L! t: P# w& qwww3.tvboxnow.com米  1杯
1 S: u7 G% T( m4 J  A9 n( a公仔箱論壇排骨  半斤
1 h! J. \2 z1 j# y# S香菇  3朵
! @& n6 V6 x" v. w5 ^' itvb now,tvbnow,bttvb芋頭  1/3個
$ h+ E4 \& E) r* D& m0 H公仔箱論壇紅蘿蔔  少許 % n7 r+ {) {/ }/ k) }3 M
芹菜末  少許
9 O8 W" W3 W9 ^( otvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
) u+ X6 J7 h4 C% Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' |0 v& n/ W' p
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 W5 @0 I" m" x3 X. _6 O% a) n* Z( \
胡椒粉  適量
) O" Q9 Y+ h# l! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' o4 L% S' K4 r! C6 y+ ^
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 : H; [- m: j3 I7 K* i1 A& r
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
$ T, y; Q- J% Y% q公仔箱論壇糯米  40公克
. O8 V2 i$ Z) q5 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根
( u1 g. U, j% q0 Q, Q' G' D: J公仔箱論壇薑  20公克 公仔箱論壇0 U% a0 [9 Q+ H) X7 J  Z
米醋  30㏄
0 e% s5 m& E- Z# e7 G5 z6 A3 B公仔箱論壇水  3000㏄
% l8 v- k0 [& I% G) _0 E" F+ J公仔箱論壇【做 法】
+ f! N* d% }' B- D+ Rwww3.tvboxnow.com1.糯米洗淨備用。
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3 U& V9 y! c3 g, n$ D6 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。- z, L' o9 n! ^; s2 H( ]0 L
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。 公仔箱論壇& D( g4 O: `, E: E& e6 ?- j
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb0 o0 C0 l: a  }: }' N
蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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