[其它食譜] 名廚三餸一湯｜何偉成菜單 胡椒豬肚老鴿煲湯 家鄉釀節瓜 鮮花椒杭椒炒牛柳粒 鮮花椒蒸筍殼魚

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) X/ u$ }& m$ T- ~9 H今集《飲食男女》就找來入廚有三十年經驗，擅長傳統粵菜的帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚何偉成師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自何偉成師傅的菜單，有胡椒豬肚老鴿煲湯、鮮花椒杭椒炒牛柳粒、家鄉釀節瓜及鮮花椒蒸筍殼魚，讓大家嘗到不一樣的家庭風味。, p2 C6 F( `$ ]' i, F) H3 t4 Y

2 g8 `" c8 n8 D$ q! M胡椒豬肚老鴿煲湯
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家鄉釀節瓜
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鮮花椒蒸筍殼魚tvb now,tvbnow,bttvb/ M! m/ U- L6 T7 U9 {
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示範：何偉成師傅@帝苑酒店帝苑軒中菜行政總廚3 y4 K( M& ^/ |) K
攝影：《飲食男女》攝影組www3.tvboxnow.com+ a( e5 M2 J, i7 W8 W

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