[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜豉椒雞球｜祖堯素食

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說到茶餐廳的麻甩食物，除了男人浪漫的豆腐火腩飯，還有豉椒炒雞球飯，若是茹素麻甩佬點算好？梁祖堯就為大家介紹一個素食版的豉椒雞球。所謂雞球，當然是素雞，加上紅洋葱、青紅椒，以蒜茸豆豉醬炒香，充滿鑊氣又惹味，飯都吃多兩碗。
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材料：
/ R  G4 s2 H3 |tvb now,tvbnow,bttvb素雞 1條+ p, P' R' O& B2 E5 f) ]1 d
大葱 1棵
, Z$ B4 p& Z. g" O$ a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒 半個www3.tvboxnow.com9 x. O8 R' `- ^9 l% y8 `0 [
紅椒 半個
, z# o5 B8 }; L公仔箱論壇紅洋葱 1/4個
6 N) T0 i1 _4 W& ^- p% G" r% H9 a0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸豆豉醬 適量www3.tvboxnow.com, W: e7 w$ z# D  Y9 A  D7 Y
示範：梁祖堯; y$ c6 E. ], g4 [* `0 W
攝影：陳秉謙、魯雋華
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