BeiDouChef

/ T' _  K9 ~9 x- e; }( O公仔箱論壇焗烤紅醬蛋包飯5 O3 F7 |  H2 w9 }
【材　 料】
3 A  D4 a: G$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Z* s$ ~3 f9 b  ^# v
洋蔥丁         30公克- H- p, P( {3 ~5 Z* u1 w1 Y
雞肉丁         50公克
$ R6 B& m3 E! f- q! _( O( Y5 N3 f$ ?白飯         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r& M; R' x$ W, `6 v
蕃茄紅醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 Z- m6 N, g
雞蛋         2個
. i4 \0 Y& H; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克公仔箱論壇4 X4 b. q- c! T8 b2 N

! X7 Z/ J" ^/ d6 R2 s* ?5 V' t6 a【做　 法】
% x5 q+ e# R# O+ q% b; @www3.tvboxnow.com1.取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
. l8 M2 |$ i7 w3 h* o7 o" n, b% a3 N公仔箱論壇2.將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 c& T( t6 c, [; T
3.原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
4 H9 B$ l* d. lwww3.tvboxnow.com4.將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H6 b2 ?* ]/ U4 Z# z: {
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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! V2 V) H; J9 s* ~& Q& D
焗烤時蔬燉飯
0 I- R' |2 F$ c) k5 l公仔箱論壇【材　 料】
" C. \: w) Y. x6 C# zwww3.tvboxnow.com長米         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; F' }: b- m) c$ m, f$ z& q
橄欖油         1大匙* F9 q6 `- N4 V3 g6 q
蘆筍丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B) l3 W2 v( T' ?! `+ `: w
紅椒丁         30公克
! w. I/ R& n8 U- Z' U3 S" N' Swww3.tvboxnow.com黃椒丁         30公克公仔箱論壇" l, @0 q2 b" o* S) t; Y6 _4 s
洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb% A) v7 m- U# {7 V! F
南瓜丁         50公克www3.tvboxnow.com& t( ^* w. R' e8 X6 D1 f
高湯         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i8 s9 b1 a! N# V: Z! l; y3 |
起司絲         100公克
. q# @6 k. Z4 ?, V9 otvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com+ N" |/ S. g! o% x* F5 _# ?# }/ z6 `
【做　 法】公仔箱論壇% D6 H# g, d: b; J8 V/ B' ?
1.長米洗淨瀝乾備用。4 `9 o. Y0 K9 y, v8 J+ G8 S# c
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，放入洋蔥丁以小火炒軟後，放入蘆筍丁、紅椒丁、黃椒丁、南瓜丁一起炒香。
  X% V  k2 f1 ?+ ~3 ^www3.tvboxnow.com3.將作法1的長米放入作法2的鍋中略微拌炒後，加入高湯煮至八分熟，倒入烤盤，撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤時疏燉飯。www3.tvboxnow.com; K# D& Q7 p" z* B1 m3 G" T3 A. h
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤時疏燉飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" b2 i( x7 l$ d' E公仔箱論壇焗烤乳酪風味蛋包www3.tvboxnow.com6 r) K3 N, ]* v( l
【材　 料】
3 s( u) e( Q9 n: j* c1 ?+ wtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         50公克
) D0 t) F. c: W( L. U香菇         25公克
# M6 J4 U* ^  [3 F- N* ]蘑菇         25公克
2 V# {1 x  q+ d$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇         25公克
: P" d5 Y" t* r7 s7 p  v' mtvb now,tvbnow,bttvb莠珍菇         25公克tvb now,tvbnow,bttvb" V. E8 t  y: {
米酒水         適量9 k3 f, j1 N, r" G* b
洋蔥         50公克www3.tvboxnow.com- @5 I5 D$ ~0 x, c: \/ C) r8 n6 \# X
培根         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! E: U. M7 U2 H+ P/ q
沙拉油         20㏄, ]* t: x! q; i3 C7 b# P5 H
奶油         50公克www3.tvboxnow.com8 t5 V' Y6 k# y0 f0 b- c3 Y) x
白酒         15㏄公仔箱論壇; P' o" L& w; {! t
原味雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% b, |" f& ?/ q. r! ]0 \
鮮奶油         50公克
: s7 Z& O' `* n- L; n1 c- c! itvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許- H  b" G- M$ d
胡椒粉         少許
( Q( Y  Y% P" C* T! W蛋         3顆
7 t" U. D$ m, K+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪塊         20公克www3.tvboxnow.com# Z5 v0 h! f+ H. V/ F4 _
乳酪粉         3公克www3.tvboxnow.com0 x% `0 x+ |% N% {# ^- M5 h- O3 o+ _
原味起司片         2片
2 _0 V- e+ u, v% E' [3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ m- e- G5 ?4 V0 r6 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* A5 F2 v2 A% a* R% R7 ]; I8 r
1.將綠花椰菜洗淨，削除粗纖維後，切成容易入口的大小，再放入加了鹽的滾水略為汆燙後，撈起泡入冷水中備用。www3.tvboxnow.com+ h- e' [3 n9 U4 X1 w
2.將菇類用米酒水洗淨瀝乾後，切成薄片備用。
1 O9 r. `8 _. J公仔箱論壇3.將洋蔥洗淨切細絲；培根切小片備用。9 f8 i- E' E) }' M4 }8 ^+ I
4.取鍋燒熱，倒入沙拉油後，讓鍋面均勻吸收油份，再加入20公克奶油至融化後，放入作法3的培根片拌炒，待培根炒至油份釋出，再放入洋蔥絲炒至變軟後，放入作法2的菇類小火拌炒均勻後，淋入白酒，待酒精揮發後，再加入雞高湯煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( V6 v# @' T7 |
5.將作法4放入果汁機中攪打成略帶有顆粒的糊狀後，先倒入鍋中，再加入30公克鮮奶油開火拌煮均勻，最後再加入鹽和胡椒粉調味即可。www3.tvboxnow.com3 x5 x5 s6 c% Q8 q$ o
6.將蛋、乳酪塊（切成塊狀）、20公克鮮奶油、鹽和胡椒粉打成均勻的蛋液備用。
. o2 p' E7 M5 A1 k+ |www3.tvboxnow.com7.以大火將平底鍋燒熱後，倒入適量沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再加入30公克奶油至溶化後，將作法6的蛋液一口氣倒入鍋中，讓蛋液稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。
# s3 N9 e9 s! `$ o公仔箱論壇8.待鍋中的蛋呈半熟狀態時，均勻灑上乳酪粉，以45°角持鍋，將靠近自己一側的蛋往前捲，再將較遠一側的蛋往中間覆蓋。
; T$ T# P& K( _; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.先將作法9的蛋包小心地移至鍋邊後，再將蛋包移盛至烤皿中，平均放入作法1的綠花椰菜，再淋上作法5，並舖上撕成小片狀的起司片，再放入事先預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘至起司片上色軟化即可。

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/ a; n8 i7 `3 u蕃茄芙蓉焗飯www3.tvboxnow.com) W# G. H( b3 v' r  d" G) f& m
【材　 料】
. X2 J% e( k# K# f* V2 ~1 z里肌肉片         50g公仔箱論壇4 p7 f% _1 W, }1 i! e
蕃茄         100gwww3.tvboxnow.com6 @. g; M! g; |! R; m8 @
雞蛋         1個, w4 z! Q5 a1 s" f* z, p* b
蛋豆腐         150g
! b8 B6 }% Y* f# v. `+ S0 L4 ewww3.tvboxnow.com洋蔥         1/2個公仔箱論壇& z; J; L7 L2 E" G' K( c
起司絲         40gwww3.tvboxnow.com/ |, K2 [) u4 Y  m
白飯         150g
. f& a. z: N$ J$ N4 G- o7 Atvb now,tvbnow,bttvb
2 E0 t# W0 }4 P; o$ F7 A% o# ]6 {1 s【調 味 料】; G& }* Y2 Y2 ?: j: o. f  L8 y
醬油         15㏄
. W% k: m& Y' I1 v公仔箱論壇糖         5g6 I/ I: ^) R7 ?5 R2 I0 s
蕃茄醬         15g
1 a' X* v& R/ z水         150㏄
6 u% Q" W- s9 }6 u太白粉水         15㏄公仔箱論壇7 Q1 |+ d  s: ?: i
www3.tvboxnow.com3 e" a) W2 |- X2 Z; z
【做　 法】9 @/ y( h) k8 E- H4 |! n% t
微波爐作法：' M3 ^: |% I6 M
1.微波專用烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。
5 p: J& u2 t  \2 f5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，用強微波加熱3分鐘後，淋於飯上。% {3 e' b. O( v2 {8 c" p/ I
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。www3.tvboxnow.com6 `, H: a) C6 g
4.取一深盤加入適量的水，將烤盤置於其中，以隔水加熱方式，強微波加熱3分鐘即可。
  o  u. p! T6 \www3.tvboxnow.com電磁爐作法：: s% d0 T2 c8 i( C* G% P& Y& e$ R
1.烤皿抹上奶油後，將飯平舖於上。1 T& A' Z5 F' p, r& G9 Q, P
2.洋蔥切絲，與里肌肉片、蕃茄塊、調味料拌勻，再以強火加熱3分鐘後，淋於飯上。4 F$ T! q$ |- }" a! v3 i' z+ |# O
3.蛋豆腐切成條狀，舖於作法2之周圍，再將雞蛋打在正中央，灑上起司絲。
3 p3 V7 ^5 u  |4 I9 b; h# ]' Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋先加入適量的水，再將盤子放入並加蓋，以隔水加熱的方式，強火加熱5分鐘即可。

BeiDouChef

- Z9 w; a8 y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤南瓜飯
* b+ k, m+ X) [& }7 x  Fwww3.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _; B$ `3 d$ @2 v) _
南瓜         1個www3.tvboxnow.com; |( J& P% n; A) a$ ~+ U8 ]4 ]/ ^! @
蘆筍         2根
! p' \# f7 j9 [5 k$ f: T2 W7 {公仔箱論壇培根         2片
( e/ J& _3 g" h. j9 C/ ^  y蒜頭         3顆公仔箱論壇8 J4 C. g8 }( L
蝦仁         6隻
7 I, h$ ]- C% O. fwww3.tvboxnow.com白飯         適量
* `# H1 G& p! |. l乳酪絲         少許8 T2 `" L$ y: g
【調 味 料】公仔箱論壇8 w% T' f! f( e7 F1 H- x
鹽         少許公仔箱論壇1 N+ T" i1 M1 x9 I
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( `* n) p! L0 j: t
        + d6 E1 N5 }% v" Q  Z8 `1 \
【做　 法】. J* T) Y! i6 n1 s
1.將南瓜剖成兩半，一半去皮去耔，切成小丁；另一半小心去籽及挖去較厚的肉，留下約1公分的邊，當做盛飯的容器備用。
9 w+ n% ]: w' @* b, f2.將培根、籚筍切丁，蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g  ^& E4 ?8 l, C
3.熱2大匙油，將作法1的南瓜丁炒熟，倒出多餘的油，加入蒜片、蝦仁、培根丁、籚筍丁略炒，再倒入白飯與調味料混均勻。
3 Z% K& }& S+ n& w, J) stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的材料裝入作法1的南瓜容器中，舖上乳酪絲，用預熱200℃的烤箱烤約5分鐘，至表面金黃、香味四溢即可。

phoebe12125

每一款都很好吃的样子啊 ... 谢谢分享 ...

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* m' H. i9 Y8 f  G; K2 Hwww3.tvboxnow.com咖哩雞肉燉飯+ O3 I9 ^* g5 g
【材　 料】
$ I1 h5 j: @- B8 n4 h) _/ G) f3 Z6 H" kwww3.tvboxnow.com雞腿肉塊         300公克) ^  N+ G0 `! W( N+ }
西芹塊         20公克
# V; V+ B* x6 R& s: C- R$ ^8 D洋蔥塊         20公克/ w0 o, c2 h0 C' f$ C" A
月桂葉         2片tvb now,tvbnow,bttvb3 E1 R2 P' f" g1 A
義大利米         100公克7 ~: o0 F- L4 U1 T3 ]8 `
【調 味 料】
* Q. u0 k2 ~  m* C$ C4 m$ c雞肉高湯         600㏄
" n- b2 ^' @/ s! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1/4茶匙
. _3 T8 ?! F8 u* }6 U/ N- t: X6 @+ Y% y公仔箱論壇咖哩塊         30公克
" ^6 X7 i9 V- k7 i4 j+ K1 qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
7 L5 c3 C) z* F$ g' n& D6 D橄欖油         2大匙
# l1 [, a) O+ l" i/ Z/ y. vtvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @* d* S" J& I" i  y! P
咖哩粉         2大匙
1 v1 ~2 Q1 J) A, D  M, |: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50㏄: t, \9 I" O6 q5 J3 |2 m8 k- u
鹽         1/4茶匙
8 f+ s# L9 b6 L. z        　
; c! Y* P/ \  ~2 M1 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, L/ P* s- X  C$ ^) A/ y5 `9 i
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。
" [' A  k5 \7 j: P; I( F  Y& V7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。9 Y& A4 T0 Y2 F
3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v! f! y7 G0 X- r: z* @; P9 Q
西班牙海鮮燉飯0 G- J6 s; I, m1 t
【材　 料】; S, r. {& h5 O6 q
蒜末         3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y) E& M. o$ |7 g( F; H
洋蔥丁         20公克6 O, v+ p$ W8 t
西芹丁         10公克
; k9 |1 T( n$ D3 g* xtvb now,tvbnow,bttvb魚片         100公克
6 F& F3 L, G, m1 _+ g; _* V; twww3.tvboxnow.com鮮蝦         4隻& `+ [- T& D" @, Q3 I
蛤蜊         6個! t& Q  b* p) a
花枝         40公克* P2 f6 {' I9 e9 u" y3 l' h/ C
義大利米         100公克
0 z/ q' a" D- h8 rwww3.tvboxnow.com鬱金香粉         2公克+ l, H# a3 Z5 D; J) z* _+ o( i6 N
九層塔絲         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D6 I% p: P. ]5 H+ v: b
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d7 K. ?( o6 r: C- N% k
魚高湯         500㏄
% u' `* h9 r7 x) h2 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
7 _7 Z  ^4 f" e, m; d# @* t; ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" b1 A  l  J3 o  V4 `
白酒         50㏄
; [; k, D1 x1 O& ^  f. Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 `+ G! L$ k  b* B0 Q- _/ F【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?9 Z3 [! U! K/ `  ~- R
1.起油鍋，燒熱，以橄欖油將洋蔥丁、西芹丁與蒜末以中火炒香，再加入所有的海鮮材料以中火拌炒。
6 g% j7 C' h. }6 u% r9 n. t4 Stvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的鍋中加入白酒，以中火煮至海鮮材料熟後，將海鮮料撈起備用。公仔箱論壇, Y6 g) O3 _- m9 h- ~
3.於作法2的鍋中加入洗淨的義大利米繼續以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入魚高湯，一邊加入魚高湯，一邊必須繼續翻動鍋中所有的食材。, y1 \2 m  l' k
4.加入鬱金香粉以小火炒至約8分熟後，再加入作法2撈出的海鮮料，最後加入九層塔絲拌勻，並加入鹽調味即可。

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2 }! W) ]8 h+ L* ^: f5 p
墨西哥雞肉炒飯
0 U" b* z; f7 I! B. I【材　 料】
7 i0 J! O6 h9 A! W! F! n+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ A/ H7 J0 `
洋蔥         20公克
$ K: I5 Y# x" R' ]www3.tvboxnow.com蒜碎         10公克
+ u6 }5 [, x' x4 J, d- j3 s2 ^蕃茄         50公克
1 k1 P$ Y4 r6 [% Z  l4 R* q7 A公仔箱論壇青豆仁         10公克
# J9 W, M( k' h! j$ Y* k% Ywww3.tvboxnow.com長米         200公克www3.tvboxnow.com# v! ?* X- D5 k  k' |: K! [$ G* `
雞高湯         400㏄
: {) |% K' V* t! a1 h" i& a( P沙拉油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb' F. E4 d. r# P. G2 S+ o
【調 味 料】
' J! ^( \2 O  K: Wwww3.tvboxnow.com辣椒粉         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d8 ]# H' o- `- c- e8 O
鹽         適量
) ?6 p  v7 @1 [0 C1 |白胡椒粉         適量+ _& B2 f$ u) T# f, @2 j7 d" }
tvb now,tvbnow,bttvb8 a1 s1 w/ ]& E( k# w0 o) t$ g1 \7 e
【做　 法】
" R3 k  P, F7 g  M, |. ]1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。) i2 S% H  A, Z/ p+ Y  x
2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 d$ b/ R- ?' V9 Z" u* K/ D
3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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2 F7 i1 }2 b  U; e0 s$ g7 gwww3.tvboxnow.com美式海鮮炒飯tvb now,tvbnow,bttvb$ O0 `# p+ ~& i( d! u0 v
【材　 料】
) K2 f. H$ ?" a豬肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W! t  p" L( ^+ e
去骨雞腿肉         20公克公仔箱論壇) O) }2 \/ m5 Z
蛤蠣         2粒
4 K4 F5 z0 m7 {( R( Cwww3.tvboxnow.com鮮蝦         2尾
$ A3 N. R" _+ m5 B. O2 @9 r蕃茄         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& _- }1 l( M7 a! {
青椒         10公克www3.tvboxnow.com& Q7 ]% u6 V6 O. O1 [
紅甜椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( Y- j; e3 f& [8 Q# x8 @: D8 c
洋蔥         10公克www3.tvboxnow.com8 H2 j. U* N2 _# S  x. `1 ^
蒜末         5公克
5 E/ G; E# i+ c9 i7 n3 K- G# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長米         200公克
! |$ r) C4 ?6 o3 @( u雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M, Q" H. G' l2 |4 K3 d; h
橄欖油         20㏄
5 x/ Z4 a, o. D0 [4 q- s- stvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
: `( J' w4 w( g6 x1 N2 e; h( y/ X4 b7 `# m  X8 D
【做　 法】
5 k3 B# |5 m' L; X1 I3 ?# B% K1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
% u9 t: m5 V+ h  W+ s7 Btvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。
3 x- l5 s: C7 i1 d, n' r9 Mwww3.tvboxnow.com3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
# y5 u* y3 m! U) e( n! Pwww3.tvboxnow.com4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

BeiDouChef

9 N4 M1 M0 b  p9 D( L. _& c  Jwww3.tvboxnow.com海鮮米粒麵公仔箱論壇' V% f* u1 f8 h" x. H. Z. V- J* d
【材　 料】公仔箱論壇0 a: u5 j7 u# l$ f) v! l
墨魚片         適量! w9 P) _) b2 v8 F9 p0 h1 V# w
蛤蠣         適量
6 Q' U, i. @$ R& l& k公仔箱論壇蝦仁         適量
4 s* D6 S# v2 |- w5 w2 iwww3.tvboxnow.com奶油         40g# U. Y0 k  A# B+ n  G0 j
洋蔥碎         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( W) ?( e. K
蒜頭碎         15g公仔箱論壇' l' ^4 q2 o5 ^, F8 y' h9 T
煮熟義大利米粒麵         180g
7 T/ Y+ Z* Z4 C) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米蘭番茄醬         6大匙
+ w' h  H: T& N' L, n" `www3.tvboxnow.com起司粉         適量
$ x9 b5 m/ a$ B2 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 g+ W  [3 m8 v; j# e; S5 m& |
【做　 法】
8 f  ^% W5 J6 d7 h6 O) s$ V1.將墨魚片、蛤蠣、蝦仁洗淨備用。
2 F7 D: ^, Q! @% a& V  ^. jtvb now,tvbnow,bttvb2.以小火用奶油炒香洋蔥、蒜頭碎，加入墨魚片、蛤蠣、蝦仁以中小火拌炒2分鐘。公仔箱論壇& N, c$ G* h, j' v
3.放入煮熟米粒麵拌炒1分鐘。公仔箱論壇. X' X2 G; u1 B
4.倒入醬汁炒煮均勻後即可盛盤，灑上適量起司粉食用。

BeiDouChef

7 N, R: d! G* p/ O( L  @1 K公仔箱論壇咖哩燉飯
, {' h+ _  \$ B2 C% Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇: Y. U+ z5 _6 ^$ j. @. K8 c
奶油         40g/ ^; q  T# v6 i/ o: ~# Z1 v7 f: O
洋蔥絲         40g0 b0 u) S6 a% Z* `6 V
雞肉丁         50g: |8 G, H& R; i& r
煮熟白飯         180g公仔箱論壇  o! q% i6 B" m5 C  `" E1 D
三色蔬菜         3大匙
4 z7 v2 ~, Q, h, N/ R, u4 j2 G咖哩醬         6大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?& U1 u; h% Z$ K- ~% U7 z
起司粉         適量
, ?* U8 y$ v0 ^+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Q' v& H+ }# m$ a' `% o: S公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p/ _2 m3 P. I  ]/ Q
1.用小火融化奶油，放入洋蔥絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l# c5 h5 {4 Q- Q
2.加入雞肉丁煎約3分鐘( m! k) l* C2 \8 y/ M
3.加入煮熟白飯、三色蔬菜小火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' a5 A, B1 T+ \* C& c
4.倒入醬汁燉煮一會兒即可起鍋。公仔箱論壇0 _- Q9 b/ t  l
5.裝盤並灑上適量起司粉即可食用。

BeiDouChef

# T( C: W: R; U( ~( p) ?
西班牙海鮮炒飯
$ B3 F* n6 c6 z6 T- [) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】www3.tvboxnow.com7 s; L: T! I- I1 I1 r! h7 @+ Z
長米         150公克
% n9 H8 g. k# X: `3 t蝦子         100公克& E  e" v& R, p
花枝         1隻tvb now,tvbnow,bttvb% S' h: L& X9 n  L4 c0 ?6 m7 b
培根         25公克
; b0 \7 |3 C6 B" \1 X0 p. zwww3.tvboxnow.com雞肉         50公克
0 P, B- i: A* e' h; W# ?6 S& P* ?% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         4個
: U( V& h1 c4 [2 Q$ N- [9 K$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克! s' Y+ Y5 A* o( A& B: o
蒜頭         15公克/ t' r# W* {9 `9 b* S4 z" ^
蘑菇         20公克
4 ~; [6 Q/ c5 ?: x6 B/ [公仔箱論壇芹菜         20公克
9 p9 A6 T: N' I- ^8 g6 `3 C6 Y青豆仁         15公克
& L8 \% q2 ~- Z  ~* t" S7 D' `公仔箱論壇雞高湯         250㏄
9 R/ c' ]1 _" E# U+ E" l' Z7 j, Hwww3.tvboxnow.com番紅花         2公克公仔箱論壇5 ]. ?: `. P, P0 f: s! r! @
無鹽奶油         30公克
$ n  i- T# o% ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! D' P0 A8 I; Y! H- W1 m
鹽         1/4茶匙
4 g9 g, w5 e$ h# d公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
! g) U! ^7 h/ q; R6 z. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 e, Z! }& M, v: l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T" A* X# z  K, v1 \, b8 j$ [
1.長米洗淨後，泡入水中20分鐘後，再瀝乾水分備用。2 G9 B# J1 U6 P8 I2 }5 H1 _, U7 c
2.蝦子去泥腸、頭和外殼後，保留尾部洗淨後，放入滾水中汆燙至外觀變紅後，撈起泡入冷水中備用。
" A: F! t5 Y1 `* V公仔箱論壇3.花枝先去除內臟洗淨後，再橫切成圓圈狀，放入滾水中汆燙幾秒，即可撈起泡入冷水中備用。
1 l( g7 }5 S2 ]& L( L. n6 d5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.培根切成小塊片狀；雞肉洗淨後切小塊狀；淡菜洗淨後，放入滾水中汆燙，即可撈起泡入冷水中備用。) s1 q/ Y" L( {
5.洋蔥洗淨後切成丁狀；蒜頭洗淨後切成薄片狀；蘑菇洗淨對切成二等份；芹菜洗淨後切成約3公分段狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ?% }0 o5 G* ]3 B: U6 w, L
6.取鍋，放入無鹽奶油融解後，先以小火爆香作法5的洋蔥丁、蒜片後，接著放入作法2、3、4、作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味後，再加入作法1的長米持續以中火拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~+ ~8 h1 ^; i* u, H" ?8 I
7.將雞高湯倒入作法6的鍋中，接著加入調味料和番紅花，以中火持續拌炒至滾沸，再以小火持續翻炒至湯汁略收後，先加入作法5的芹菜段，再蓋上鍋蓋燜煮約15分鐘，至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 b6 d* q2 b" D3 Z5 l- J( C
鮭魚奶油燉飯5 z6 D* w+ h3 p" f/ x3 {4 w
【材　 料】' Q# h- W+ h6 n
洋蔥末         50公克5 i' A! Z3 V5 Q% x; {
鮭魚丁         200公克
0 |9 }0 T$ {0 o義大利綜合香料         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# l( d$ `4 v
動物性鮮奶油         200㏄7 `  w. P0 D& Q( h8 f: Z
北非小米         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& a. j7 K- ]! s) p: ?: ?, n
薄荷葉絲         1/4茶匙
1 j* R3 E- |1 l! T【調 味 料】公仔箱論壇+ [6 x6 C: S+ s' L0 b5 t
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F) n  O2 X9 L5 Q
白酒         2大匙8 M) r5 C8 {. }* y
魚高湯         500㏄
( [8 e) F9 z6 c* Dwww3.tvboxnow.com起司粉         1大匙
9 j7 @: x, _9 d8 J6 ~8 Wtvb now,tvbnow,bttvb! v; x. ?0 V3 A
【做　 法】公仔箱論壇, R* s% u! B( P- t
1.以橄欖油炒香洋蔥末後，加入鮭魚丁、白酒、義大利綜合香料繼續拌炒。3 d+ G0 S, r" X0 `8 F2 x' `* j; T
2.將北非小米加入作法1的鍋內，並加魚高湯繼續炒至約8分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G, o* Z" P7 k  k
3.於作法2的鍋中再加入動物性鮮奶油、起司粉、薄荷葉絲拌勻即可起鍋。

BeiDouChef

$ y3 z$ q$ x1 H# z3 }公仔箱論壇奶油雞肉燉飯tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 B( p& {! l1 ?5 W. Z
【材　 料】
6 D8 n/ y: Y$ m雞腿肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a) o7 B0 _6 x' O: @' V- k0 x0 h
洋蔥末         50公克
6 E, F  U( k) N& G- i$ B蒜末         10公克
  E5 q" P5 K0 q3 Q義大利米         100公克
$ H  b  p" l" l0 a. C* k# \4 m, B公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
2 E9 u& e. Z" x+ q0 f$ o. awww3.tvboxnow.com【調 味 料】
0 m" W! A5 ^! q; P2 Ftvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1大匙www3.tvboxnow.com) s# r" b& Q/ f7 l1 g
義大利綜合香料         1/4茶匙
$ Z0 F5 e; [5 _: @5 D7 |) ]! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司塊         10公克; I6 u8 L6 K  l+ L4 R5 X
雞肉高湯         800㏄
# o; }: F* Z  U0 y( _: u公仔箱論壇【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A3 {3 h- m+ C' g0 N& z
迷迭香末         1/4茶匙
8 H; W3 ^% Y8 O$ X# w7 h+ `# E1 i公仔箱論壇白酒         30cc
# D, T3 F; X# d3 `* k" x* vwww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com7 |/ P' r( i9 G$ f& i
公仔箱論壇4 q  y& P% f% Y
【做　 法】
& s8 p, o; V9 S( s' |6 a9 R/ nwww3.tvboxnow.com1.將雞腿肉切塊，以迷迭香末、白酒與鹽拌勻，略醃15分鐘備用。
- k# Z/ p& ^# m: M2.平底鍋放入無鹽奶油，以中火炒香蒜末與洋蔥末，再加入作法1醃過雞腿肉，以中火炒至金黃色。
& V) S1 S' }5 w1 ~  N  E, X公仔箱論壇3.將義大利綜合香料、義大利米、雞肉高湯加入作法2中，以小火炒至雞腿肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb& L8 h% l% ?/ k
4.將動物性鮮奶油與起司塊加入作法3中，以小火炒至湯汁略收乾即盛盤，最後擺上一支迷迭香葉作為擺飾即可。