BeiDouChef

6 n0 Z6 h2 J& I* S) f7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯
- p) l$ |8 l3 g" M) ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇0 Z1 ?) i7 s1 @% c
白飯         1碗
, a5 {0 d5 C! M6 o雞蛋         2顆
( ?; W" L4 H/ {5 D& \# L3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         30公克tvb now,tvbnow,bttvb" \( m5 M' D* p+ U  ]: c: `# m
洋蔥         20公克公仔箱論壇1 g1 N1 E; l# @, t
南瓜         20公克
5 d9 M# p# y4 c7 r' u, D) ?紅蘿蔔         10公克/ T% @" u6 g4 x5 \' c0 k1 P, D! E. `
鴻禧菇         10公克
  P' U6 j) ~/ Z公仔箱論壇杏鮑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" F5 q& s; w% X9 Y9 L
生香菇         10公克3 [3 _# y+ ~% I3 i
燙過的綠花椰菜         少許
6 P5 I/ e" A/ t: v9 F【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ k! \' |1 ]1 c
鹽         1/2小匙5 g! s: T# `4 O  {4 U
咖哩粉         1大匙www3.tvboxnow.com! A  W$ a) S0 Q; t7 t! s7 u
雞粉         1/2小匙3 N4 i& K0 Q$ W8 h
tvb now,tvbnow,bttvb5 V, n/ o" E% j( X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; }. R. r- [  ]1 c( ^8 b
1.花枝洗淨先切花後，再切片狀；洋蔥洗淨去皮切末；南瓜洗淨去皮切長條；紅蘿蔔洗淨切長條；鴻禧菇、杏鮑菇、生香菇洗淨切片，將上述全部食材放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾備用。
; a, G8 G  M8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打入碗中，攪拌均勻成蛋液。公仔箱論壇" M( O+ k* J) j! K5 P+ w: c$ i/ `! v
3.取鍋，加入適量油燒熱，倒入作法2的蛋液炒勻至水份收乾。tvb now,tvbnow,bttvb% i7 n: U) v& t3 V4 W6 H
5.續加入白飯、作法1的全部食材和調味料拌炒均勻即可。

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' R! k2 U. J% O; }# T2 h公仔箱論壇什錦蛋炒飯公仔箱論壇. ]( |6 J) B' C
【材　 料】www3.tvboxnow.com2 @; O+ L2 S2 V2 ~
白飯         1碗
$ B8 |& W' |1 F公仔箱論壇雞蛋         2粒( f' o. y4 I8 a8 `) V$ S
豬肉丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. w  d/ C  P5 l+ Y
綜合蔬菜丁         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 F  V5 @# ^* o+ q' w9 W! c8 ]1 p
蔥         2支
; G, C+ A) p  u  t3 J( p. h蒜頭         2粒公仔箱論壇) A! n" ^# d! L: B  U6 b
辣椒         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. t9 i5 W% a
【調 味 料】
  T1 A8 v* B1 P; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
, p% {0 F' b5 P0 Y* j5 ~香油         1小匙
5 f3 t0 Y9 h  G, E6 b! d. u' l& l醬油         1小匙
, [0 i+ m: E7 e( R, B2 K. p公仔箱論壇
0 f' i: i2 L" k8 v4 T# X# f- cwww3.tvboxnow.com【做　 法】
1 h7 X2 t0 b6 I" q; x* B! e) Fwww3.tvboxnow.com1.豬肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒片；青蔥切碎，備用。
# R' q. d" x  Qwww3.tvboxnow.com2.雞蛋敲開至小碗中攪拌均勻備用。
) T+ Y+ ?. l/ ~8 t) y/ X3 b3.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1切好的豬肉丁以中火爆香。
7 K( D+ X: ?3 S# X% T: G" G$ E" ytvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法2的蛋液一起炒香後，加入白飯、綜合蔬菜丁與作法1的其餘材料以中火翻炒均勻。
! g& D$ e! `, h- }7 ?公仔箱論壇5.加入所有的調味料拌炒均勻即可。

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% S9 A2 {1 c/ x: l5 z' l# b2 {公仔箱論壇火腿蛋炒飯
: z# p+ @# ~/ g3 W  @9 }" f+ l公仔箱論壇【材　 料】5 f+ Q4 z: [% K& H3 ?6 ?9 I# h  T
白飯         250公克
2 ]" C' o, i) u$ W, C5 c% Z( o公仔箱論壇洋蔥         1/3顆
* v0 E2 L) e. V4 ]* Q( K% ~公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
, L$ v* {* U8 w) B/ P( X, ?0 Z: S/ T/ m! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
% P% {! J* r* c( Z1 D: D( ?公仔箱論壇全蛋         2顆
# c$ y4 B; D5 Q/ b* {2 a; C. S蒜頭         1粒tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 p8 u+ [- |8 O; j3 n" Y% ?
【調 味 料】
. r& y* n0 y4 k, Y1 n, i3 v+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
3 D- M; y6 Z- [" v& wwww3.tvboxnow.com醬油         1小匙
# ?0 L  S1 c# w# r1 b" z鹽         1小匙
' w: `; _, A9 b1 E4 L2 w+ s1 s公仔箱論壇白胡椒粉         1小匙
2 C3 V0 Z7 v% \, J公仔箱論壇香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x9 t/ v2 b+ `, c% b

7 j2 F' L, \" D: p' ]【做　 法】
) R0 r) m" W+ M! E  L* _1.洋蔥、紅蘿蔔和火腿洗淨，切小丁狀；蒜頭洗淨切片備用。, H7 D1 Q0 y6 v! p' N
2.將全蛋打到碗裡攪拌均勻。公仔箱論壇0 ~  v, X8 S  i( B" b- G$ H+ J
3.起一個平底鍋，將作法2的全蛋液倒入以小火煎至上色熟成，撈起切成絲狀備用。公仔箱論壇9 u- ~0 s" I; V+ |3 X0 Q, B
4.續於作法3鍋中，將作法1的所有材料加入以中火爆香，再放入白飯翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ T# |: {' M$ _8 p" c
5.最後加入所有調味料拌勻後，再加入作法3的蛋絲略翻炒即可。

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公仔箱論壇5 U8 L5 h+ O  F
臘肉炒飯公仔箱論壇  ^: J! k% j' g3 Z; A9 A  e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' G' l* Q8 S; V! p' l; F0 t
臘肉片         200公克www3.tvboxnow.com; P! X5 ^+ {2 R/ `0 T2 H" `8 q4 o) I
青蒜片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 H6 N  q: `2 b
辣椒片         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, \- X7 w3 m8 H5 G, S: Z# M7 @
白飯         3碗
# g6 W) P* a) S. O/ ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         2顆
# {/ c4 ^! W5 P/ C; m  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】3 z4 ?- S6 x9 Z, }
米酒         1大匙
$ m1 _. }3 M  t9 C# B/ q公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
, f' h: B$ q7 K" {  k/ hwww3.tvboxnow.com醬油         2大匙
# I: U2 y  h, n. y. y- \! F公仔箱論壇胡椒粉         少許
! t( D$ A2 w: O' B8 V, p2 @% A公仔箱論壇
6 w: Z9 [0 i# r- X5 C公仔箱論壇【做　 法】
2 b& c0 ?. J2 Bwww3.tvboxnow.com1.臘肉片切小丁；青蒜片切碎，備用。
2 D/ e  a0 l' I4 E& N$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，放入作法1的臘肉丁炒香，再放入青蒜碎拌炒香後取出，備用。公仔箱論壇( `9 f0 T2 @- n, Z
3.於作法2的鍋中加入2大匙沙拉油，放入打散的雞蛋炒香，再加入白飯炒散，續加入所有調味料拌炒均勻，最後放入作法2的材料拌炒均勻至入味即可。

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' y( l% U/ x4 \0 A$ W# r, ~鹹蛋炒飯
1 |3 {! T$ h" b' y6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 h  C' ?: K* T7 j0 j0 Cwww3.tvboxnow.com熟鹹蛋         1顆/ |, T* ~4 r8 e2 O
蒜末         20公克) q( j4 }3 m' r# U* W
蔥花         30公克
3 |6 g% r1 a. V5 E3 J3 J) b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb白飯         350公克
) ]7 Y; s: q0 J+ R* _【調 味 料】公仔箱論壇" W+ H6 s; y: b! E9 c! }
醬油         1大匙! k6 P! m9 a6 M+ `, R9 s
雞精粉         1/4茶匙公仔箱論壇8 R( {& B8 _- X$ h9 ~) y$ l
白胡椒粉         1/2茶匙公仔箱論壇$ J, s& S/ F8 q" |0 x" [( x
公仔箱論壇4 E8 W3 J* y! k
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  C% v1 g0 q0 g" @9 x2 y
1.熟鹹蛋去殼切碎備用。
3 d+ x' \' l1 g$ U" q+ i  P5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入2大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，再加入白飯及蔥花用鍋鏟將飯略壓開後翻炒至飯粒完全散開。公仔箱論壇4 |5 k7 ^5 `2 F+ B% Y- A" ]* u& X6 w
3.於作法2鍋中加入作法1的熟鹹蛋碎以及所有調味料，持續翻炒至飯粒均勻上色即可。

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' v( J. j; c- l! s6 ?* P
菜根香炒飯
5 Z, ?9 @% }" K" pwww3.tvboxnow.com【材　 料】
  `8 x, }! x; [( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯         2碗公仔箱論壇1 L' K& g* k! k( I
素蝦仁         10隻
( W/ F6 B5 s# l3 z, [2 U0 u鮮香菇         2朵www3.tvboxnow.com% D8 T; {$ x6 |8 ~
紅蘿蔔丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U7 I1 U+ O4 d' F7 b7 t  y8 ?! [
玉米粒         110公克
& n8 O6 ]  y3 z8 a7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞         1大匙
$ |/ ^) V2 M9 |1 e7 }青豆         5公克
+ _) `9 B  z4 J( M  k蘿蔔乾碎         55公克+ b3 H2 P& E4 r) E3 x2 x: K
枸杞         少許公仔箱論壇) ^: v4 }3 j3 \" e6 m
【調 味 料】% n) d* P) _2 r0 y( ^
鹽         1茶匙
& k4 a! S7 P$ t8 Vtvb now,tvbnow,bttvb素高湯粉         1茶匙
; Z7 w3 P* q  K0 N. W. nwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1茶匙
' n, M/ j7 A  w7 W1 P( nwww3.tvboxnow.com3 F# ]! @9 x+ K( S
【做　 法】
9 g% o) j: p+ |, g0 ~5 ]www3.tvboxnow.com1.素蝦仁、鮮香菇切丁；蘿蔔乾碎洗淨擠乾水份，備用。+ @8 \- Y: v# o5 C( h4 [! ^2 |
2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以中火爆香作法1的素蝦仁丁、香菇丁、蘿蔔乾碎，加入其餘材料以及所有調味料拌炒均勻，再以大火翻炒數下即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; o* e' g- L  A; Q2 D2 m( \
辣菜脯炒飯
0 q. R) f' d8 A7 X  Y. z( {公仔箱論壇【材　 料】. B& D# C9 ~! L  B- T+ \" Z
辣菜脯         25公克! o% f. h- [% L. Z7 \6 a
蛋         1個; P/ y+ O- h/ p, P( w3 i
白飯         250公克
3 M/ D, M$ F; |% [, z" s蒜末         10公克
, g( a. ]5 Z6 H$ {. }+ b" v蒜苗         15公克www3.tvboxnow.com8 p+ ^2 T' T2 a5 D, E( w
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B: o; I6 y6 {- |9 w7 `1 N: M: @
【調 味 料】公仔箱論壇4 R) `/ l4 F/ h' L) B; {3 F
A.米酒         1大匙
# ^" y" w6 V) [. }' Y# G" w醬油         1小匙
/ K' M0 C/ [, q; J5 D公仔箱論壇B.鹽         少許
; Z" ~5 ?* M& ~8 \6 s6 K. M/ ], jwww3.tvboxnow.com雞粉         1/4小匙
# e& R4 h  N- n7 W3 y2 a
7 q/ c& G0 p* ]' f. B, M( }. t【做　 法】
7 O0 J# j; n% p) e; Ewww3.tvboxnow.com1.蛋打入碗中打散；辣菜脯切細；蒜苗切圈片，備用。
( Z6 M9 F6 G& E+ T' Ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法1的蛋液拌炒，炒熟後取出，備用。www3.tvboxnow.com$ V+ H9 O5 K  q% ?  Y" ^$ K6 k5 b
3.在作法2的鍋中再倒入1大匙沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的辣菜脯炒香，放入白飯炒散後，加入調味料A炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K6 Q5 [9 O# ~" V% y0 A; w4 c
4.在作法3的鍋中續放入作法2的炒蛋、作法1的蒜苗片和調味料B一起拌炒均勻即可。

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2 H! N* x1 H/ K6 E+ [8 j
泰式蝦仁炒飯
: c0 L( c3 f: H. ~) D* O公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 B) Y% }1 ]4 u2 w. X5 f9 U2 J; E
蝦仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 `' X0 r+ S9 [! f) p, G/ q
白飯         1碗0 J& S3 O! f& w6 P( h! c1 Z
雞蛋         2顆
6 Z, Y4 a* T3 V% J/ f! c8 q6 Y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         20公克
# Q" L) f* w4 S0 l) h! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         10公克公仔箱論壇% w- L) q1 i# Q3 }7 [* J
蒜末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( [) H$ A7 r3 z3 n7 j
洋蔥         10公克
0 ^! Q; @+ ~. X" t4 L5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         20㏄
; o3 x9 g2 |6 W# E: b公仔箱論壇【調 味 料】
( @9 v# g( o" l) \( @* ^! b& Ttvb now,tvbnow,bttvbA.魚露         20㏄公仔箱論壇7 Q. a% T. u/ s; h5 Z7 W' m
蠔油         10㏄
- z2 o# T9 K! y( w6 n% z6 l; m糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P5 D! m2 {% ]$ a8 A) W( S/ |
B.檸檬汁         5㏄
, W9 r( Z' `1 I8 c- M  Q  u3 |( E) O5 W7 K) T3 b) n
【做　 法】! W, i/ M# k0 r- }- q4 U
1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb  X9 v/ W0 s. G* o2 N
2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
4 U0 ?" P' W' Z' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，放入蒜末、洋蔥末炒香，再加入作法1的蝦仁炒熟，接著加入蛋液快炒至略，續放入白飯翻炒拌勻。
4 z! H9 f0 @, |/ B/ L  ?0 s* e& atvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入青豆仁、蔥花快炒均勻，最後加入調味料A拌勻調味，起鍋前滴入檸檬汁提味即可。

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8 n7 q& O5 w) U- s% Q4 gtvb now,tvbnow,bttvb美式海鮮炒飯
" ?+ u: P. V% G0 X" l: l【材　 料】* }3 v  G( f2 _' o8 a3 T5 k
豬肉         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" g, U$ f5 S# q
去骨雞腿肉         20公克1 D0 n+ |) T$ Z8 X$ ~1 b9 p
蛤蠣         2粒
$ x4 g" F. L( t. @公仔箱論壇鮮蝦         2尾公仔箱論壇# F& s! Y8 d0 T6 h
蕃茄         10公克
5 n& O% o" s5 V+ C' A! M) L青椒         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 X' J! t+ s, y
紅甜椒         10公克
  r: v9 q7 J7 p! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克: K9 M4 M7 L- K7 }1 C9 a' n
蒜末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A) f( u! d5 I  ~6 m
長米         200公克www3.tvboxnow.com& q) X6 x7 u9 M) X* }. h" o4 T
雞高湯         400㏄& M8 Q" h; G: e, S1 t
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb% }. ]+ o3 ?* q& R
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 E( i; x: Q. F7 b5 \2 Y' s

) {& T5 h: T+ D7 M) q, e( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ E" v0 V+ Y# ?6 L, q. f- Wwww3.tvboxnow.com1.起平底鍋，加入20㏄橄欖油燒熱，再放入豬肉丁、去骨雞腿肉丁，以大火快炒至肉色變白。
( x! ~1 Z# C8 e& V" H7 x# Ztvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中放入蒜末、洋蔥丁、青椒丁、紅甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均勻，再倒入長米拌炒均勻至油亮。www3.tvboxnow.com: {; v; A0 C% V: ~( Z  U+ F! o9 R
3.將作法2加入100㏄市售雞高湯，炒滾至收汁後再放入蛤蠣、鮮蝦拌炒，並加入少許的鹽調味。
3 b' W( A# {) t1 X) ^. ~! F0 l4.取一張錫箔紙，覆蓋在作法3的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透收汁即可。

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0 _8 e. G: n3 a) q( f
沙茶羊肉炒飯3 S6 T2 e8 t6 U# v8 k$ ^
【材　 料】
& J% _8 c; ~" Z6 }火鍋羊肉片         100公克2 L- p0 N2 t0 z
空心菜         150公克
0 r; P6 k% F* b$ O+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒丁         20公克
  L$ n: M6 m: R4 _* \熱白飯         2碗
! t' D0 F* d6 ~& E% \tvb now,tvbnow,bttvb蒜末         5公克
7 V* {; H3 ^/ G3 o薑末         3公克
8 n+ j! c% b3 _, Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 c. B) K+ o. c, A4 W3 \" Y9 bwww3.tvboxnow.comA.沙茶醬         20公克
* ?( p$ ]! u5 U& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         6公克
( I3 C7 w9 x" w, ^( v6 k酒         15㏄
4 S3 @3 X$ |( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         少許www3.tvboxnow.com4 U& S) V9 a0 G: n( o1 m; i5 n" r
【醃　 料】' }9 v( n8 |5 E& j
醬油         5㏄
1 `5 T+ P- B; l5 J! G. R6 c酒         5㏄
# s  V; H' f, F# A! L沙茶醬         3公克
5 W9 h/ W6 L1 T7 R7 ~5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d$ |3 Z& N) V; ?2 S" l1 @  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 X8 M4 n% O% L6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.火鍋羊肉片切適當小段以醃料拌勻備用。
3 P+ w9 h- E: @5 q* x" ~7 _www3.tvboxnow.com2.空心菜洗淨切約2公分長段備用。
3 q( x! g4 r, htvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入蒜末、薑末炒香，再放入調味料A與作法1的火鍋羊肉片略微拌炒。公仔箱論壇, |1 |5 w, y2 P
4.於作法3的鍋中依序再加入作法1的空心菜段、紅甜椒丁、熱白飯拌炒均勻，最後加入少許的鹽拌勻即可。

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公仔箱論壇! Q1 ^* \& r. r: o. o* I* W$ z
墨西哥雞肉炒飯
; Y6 ]/ m  @' y" l! Z/ u; ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 G: ~1 T. d) D  z3 R: V7 V2 C
去骨雞腿肉         80公克公仔箱論壇1 z  g; R, `% V* H4 D" Q! e) Z6 p0 u
洋蔥         20公克$ X( R. j: t  P; O* W" }' y
蒜碎         10公克公仔箱論壇! _7 J/ N$ _, K
蕃茄         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, D" I) ?" G6 c/ @
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' U* U! E3 F( B) v1 I6 f
長米         200公克
0 t) H, {- g, A& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄公仔箱論壇3 F3 ^( ~! k" d  G: ~
沙拉油         20㏄
! d5 W: u4 N* ?/ I+ s- p【調 味 料】
" Z& b3 R8 M* e7 \( B$ @www3.tvboxnow.com辣椒粉         5公克
/ g! ?' W1 U4 B) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇% z9 g& j. ~8 _# k, m
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~2 {! Y- T5 X/ c
公仔箱論壇+ ^6 n" i: X4 P7 H' `% i
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# K2 G6 J! ~% c- f4 `) M
1.起平底鍋，加入20㏄沙拉油燒熱，放入去骨雞腿肉塊，以大火煎炒至肉色呈金黃，取出備用。
2 ~' e  e, R1 P) J/ f) n) ^9 B5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的平底鍋轉中火，放入蒜碎、洋蔥丁和長米拌炒均勻，至金黃油亮，續加入蕃茄塊、100㏄市售雞高湯與所有調味料拌勻煮滾，再加入作法1的去骨雞腿肉塊煮至滾沸收汁。
6 ~0 Q( K) T: G: ?3.取一張錫箔紙，覆蓋在作法2的平底鍋表面，轉小火燜煮約20分鐘（中途需翻開錫箔紙，每5分鐘攪拌一次，並倒入100㏄市售雞高湯拌勻，共三次），至飯熟透略收汁，最後加入青豆仁燜約2分鐘至熟即可。

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5 J% \; E$ z# }蒜味香腸炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y0 R. O' ?8 u) O
【材　 料】
6 {( y# O+ t6 {$ H( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸         30公克: p$ g, Y- x/ @: y* Q* P
蒜碎         20公克; N0 P: }: n3 ]7 _9 h* ?( d" ^- V
蔥花         10公克
& w' s! Q) T3 V, }# v9 Y0 x* d紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb( G" y! i/ F1 @" j" p* r
雞蛋         2顆
5 n6 C. Q: a4 l: n+ ^: |白飯         1碗公仔箱論壇# q5 m" H0 R3 }
沙拉油         20㏄* }2 D! R* a4 y/ X8 O
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( h0 a3 j. P! ?# Y/ A
鹽         適量
  p/ L2 D- o5 S9 V% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         適量
# D1 ~! ?" ?8 Q/ n3 d! R) i. o
( F3 D7 m, }( q& [1 O! w【做　 法】
! j) I; z! ~: x# L/ B" _公仔箱論壇1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
! l5 `4 C0 _- F4 U' [: p% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蒜碎炒香，再加入作法1的香腸丁炒香至爆出油，接著倒入蛋液炒至略乾有香味。
; ~$ _9 U; b9 z6 Z& utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中，加入紅蘿蔔丁、白飯一起翻炒，炒至白飯鬆散與材料混合均勻，最後加入調味料翻炒均勻調味即可。

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. L" ?" X# ], l; b( `. d. w3 Btvb now,tvbnow,bttvb素香炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W: @  _% o# c( v
【材　 料】
5 A' f! A1 }; o( e3 ^% h1 v5 x4 q2 ~香菇         20公克www3.tvboxnow.com& k+ z+ a8 m0 _+ @( K
洋菇         20公克
/ }* [2 |& Y) |4 z9 x; x公仔箱論壇青豆仁         20公克
8 r5 F$ s/ ?* t' e8 H* {( Vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         20公克公仔箱論壇8 v5 t. j1 a% l- U8 b! x' [
香椿         20公克
0 U2 `# G* J: |3 @公仔箱論壇白飯         1碗' L  T: Y) H1 \6 s% _. B: c
香油         20㏄
2 d& M% m: @( g0 |# f, ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】+ h+ t8 h# ^5 a" W- k
蕃茄醬         30公克
8 P* |/ x2 u# S! ]" w公仔箱論壇鹽         適量公仔箱論壇1 a* l3 I$ }6 B: e# [
www3.tvboxnow.com1 R; I& C5 T- ?* s2 L( M+ H& j3 }
【做　 法】
; \( s7 @! j# J  R8 {www3.tvboxnow.com1.熱鍋，加入香油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層香油後，倒除多餘香油，接著再重新倒入20㏄的香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; T/ ]) A* m; j0 i8 j
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入香菇丁、洋菇丁炒至乾香，再加入玉米粒快炒，續加入白飯翻炒。
" j2 a% {& X) o8 X# F4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待作法2中的白飯炒散後，加入青豆仁與調味料拌炒均勻至熟即可。

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- A" e- i3 ]1 R% q0 j  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩炒飯4 H& |+ k% t7 O0 |/ b  I
【材　 料】公仔箱論壇3 t% l9 x5 d- {7 u& C. }& |
豬絞肉         20公克
9 b( @  O" X' K) i" H6 X0 L; U+ e公仔箱論壇雞蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |# I. e' T+ u# l. O' v
洋蔥         20公克
" |% u  l- y/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         10公克
. Q* y% k+ X2 J8 J/ htvb now,tvbnow,bttvb白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb. p$ `0 B& w# F" x: G; \
沙拉油         10㏄
  b5 q: O, _* p* dwww3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [. R, Y. g( x$ ~- i, V( J
咖哩粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C8 F" ^5 U; y; D9 K
鹽         適量www3.tvboxnow.com$ U4 e. e8 x3 M: U  Z0 |- J- I2 R7 ?6 H
白胡椒粉         適量
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  a2 n: q/ v9 \% g* r【做　 法】# z6 p7 {& b3 j% u6 Y  }$ r
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入10㏄的沙拉油。公仔箱論壇" Z) H+ A( q+ R$ E. D$ V2 R) w
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥碎、豬絞肉炒香，炒至豬絞肉出油，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入咖哩粉和白飯快速拌炒。
$ C  M4 J8 _9 i: c* u3.待作法2中白飯炒散後，加入青豆仁炒熟，最後加入鹽、白胡椒粉拌炒均勻調味即可。

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寶島炒飯
8 J) J/ {3 }5 u1 p% m8 owww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com$ e$ f( T# |; |# p
紅蘿蔔         10公克
; r+ B9 r% a6 N8 y  N2 Q' r青椒         10公克
5 e  z8 \: g! b3 K公仔箱論壇洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |$ Y% f" S+ c" K
蔥花         5公克公仔箱論壇2 T7 @. \' Y* s  k2 K
雞腿肉         20公克
" q9 q5 l* s9 o/ g8 z0 zwww3.tvboxnow.com蝦仁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c$ M9 h1 {3 m
雞蛋         2顆
% k& E7 d: z( y) ]" j( ]白飯         1碗公仔箱論壇; W( w* X% D" G7 N$ X9 Q! V
沙拉油         20㏄公仔箱論壇! b5 l2 P7 }# H9 V) P% W" w
【調 味 料】
" T) W, `( ]6 {6 J8 j醬油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. E7 x+ V. S- R* v( X2 ~
鹽         適量
" X) a" h* D! |- _3 F2 S7 E公仔箱論壇白胡椒粉         適量
0 m/ {$ A: F5 Y3 m/ itvb now,tvbnow,bttvb( l% ?5 z1 _$ Y  I  D: A( g1 i
【做　 法】公仔箱論壇& A4 y! {" A  J$ K& R% F
1.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。) k) z9 N4 Q8 T$ |" [
2.將作法1的鍋子開大火，待油溫至約80℃時，加入洋蔥丁、雞肉丁、蝦仁炒香，再加入蛋液快炒至略收乾有香味，續加入紅蘿蔔丁、青椒丁快炒。: {# [/ W& g7 }4 _$ R
3.於作法2中加入白飯快速翻炒拌勻，待白飯炒散後加入醬油、鹽、白胡椒粉拌炒均勻，最後撒上蔥花快炒至均勻即可。