[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜鐵板蒜粒烤南瓜｜祖堯素食

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南瓜除了煲湯、用來炆或蒸之外，還有甚麼吃法呢？梁祖堯這次就教你用鐵板烤，做法非常簡單，但味道層次挺豐富，以蒜粒、孜然粉做醃料，夠晒香口，是一道非常好的前菜。* V0 C) u1 u, [& [; A# a
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材料：
8 s" k$ m! K2 j1 W8 _+ {tvb now,tvbnow,bttvb南瓜約1/4個tvb now,tvbnow,bttvb: J; Q8 j  c9 a# Y) e- ]
蒜頭約16瓣4 d6 I3 p2 C: ^; F6 }
孜然粉適量+ e8 e$ ^& D. T( M$ `2 _/ x0 H1 L
示範：梁祖堯公仔箱論壇& ]( ^& |3 t1 a3 S. \% i
攝影：陳秉謙、魯雋華
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