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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  
( F: L2 w* _6 r' h" ztvb now,tvbnow,bttvb2.什錦冬粉鍋  6 ]8 p1 \( F% u2 }4 s+ c
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇" u5 L& L' E9 \8 f
4.百菇什錦鍋  tvb now,tvbnow,bttvb% ^* F, D; @  D% H% f" a
5.豬肉泡菜鍋  www3.tvboxnow.com( B& }8 o# d9 L
6.燒肉泡菜鍋  
5 F/ S! J# u: i+ e9 N8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  7 X# q4 K' [* [2 P0 _) x* E- D
8.泡菜鮮魚鍋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P0 v- [8 Y3 X7 F# W8 v% s( E
9.馬鈴薯泡菜鍋) J; A9 u& H( x' \% A- X0 q, T+ b, ]
10.韓式蔬菜豆腐鍋
" p, [2 d& N9 e& F11.泡菜年糕鍋
- T3 {7 L" t% N6 B* ^www3.tvboxnow.com12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇2 y$ o. F6 L$ g; A1 R
13.韓式人蔘雞鍋
' C1 F8 P; I) B& u公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋, @" }4 p& S- y' F+ y. ^& c, a
15.韓式部隊鍋
' q8 a$ a# w+ E+ R! P* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅5 D" g2 R9 |  q
17.韓式海鮮煎餅
& E1 N& p' j8 Mtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯公仔箱論壇6 ~4 a: @' D# F+ J5 u
19.韓式海鮮豆腐鍋
+ D% c; [' B8 A( P公仔箱論壇20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 Z! @' t( r* j6 }( [
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C& V' }# ]- N3 q% p" W: C
22.韓國魷魚羹
  e5 K1 t$ G1 fwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 U& [* F) N% Y( n6 Q( R

8 b2 h" p  {5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
5 J* G% m) x" b; A! o9 p) p; d9 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  200公克
& G$ R1 F5 g9 `板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j1 I; `* m0 Q( ?: R/ }; o
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 z5 V9 z3 G8 |" K
青蔥  1根
. @( l0 Y# h+ P$ M; ?! M3 _( ^  ^tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
' y. v6 n3 B7 H( u, {2 j丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇4 w# [5 ?9 Z# L2 s4 \
【調味料】 www3.tvboxnow.com7 c& q0 j' v/ t0 K
韓國味噌  100克 , x0 c: [& ?' _; O
細砂糖  1大匙
3 y4 ]) k, }" k6 P' n公仔箱論壇【醃 料】
7 Y: r" r, f2 ]5 r/ v" R/ p  N辣椒醬  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 E( E- [* _  p1 n; |
薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com' c4 y' d  w8 ]/ q6 O" G
米酒  1茶匙
/ V2 ]( d; M  {$ n' z. r$ C2 k【做 法】 公仔箱論壇  r0 y. ^( b+ Q( f& h0 g$ F
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
9 U7 p1 F; O0 V, }' t/ T' e3 q1 Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) {8 E5 [8 J- o/ ~, [
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
: G) O9 R9 h8 y! l4 G3 @ www3.tvboxnow.com  Q' _+ z& k' V/ m1 R
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
& [) t1 V2 |& A, W# W4 l. ]3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % ?% P5 E' n$ o+ g* h+ e' A" H* o
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
( |8 C3 R4 W' j, L' ^" D+ ^6 d1 V% X( Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ L& F! d, G6 j' o: u9 [公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
+ }; @5 V7 a' M" W2 M0 I6 n
$ T: F, `: v, J6 t0 ]9 Q[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
: K6 a) g& ~5 S, f( S7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
* w+ R$ x' Y* T& @6 M2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克 公仔箱論壇) B. `0 g6 f  F/ P. x( k
南瓜  少許
$ V0 T' s6 P6 o/ o2 ?/ E# z/ q* I玉米筍  2根
9 e6 w8 A2 `& B公仔箱論壇韓國泡菜  30公克
1 D2 K8 b, v( m( ~" D2 W/ G- O麻油  少許 公仔箱論壇- w- ^+ T% Y( |' B; k& D& P0 d& A
洋蔥絲  少許 + K  ^% ~0 q8 I7 h) {' v
牛骨高湯  400cc 公仔箱論壇; e9 @1 @  i7 d; W0 \; ~0 z
蛤蜊  2個 5 y% c+ ~2 s4 ]) P
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ P1 w" O+ E% @
辣椒醬  1/2大匙
* n( Q* i& o' h6 S3 Z6 w麻油  1/2大匙
; d, `6 ^  ?0 M% M$ z8 u/ R5 q& O3 `公仔箱論壇蒜泥  1/4茶匙
8 A: n8 D5 b3 {  f6 O, j* T( O味醂  1大匙
5 |7 t) e; O2 \+ {- P: D7 w$ n醬油  1/2茶匙
2 G* ]! c( D' E; J【醃 料】
( e- w6 b; M0 i" y( i$ W6 k薑泥  1茶匙
1 [7 R2 m' e  q# v4 M1 \公仔箱論壇米酒  1茶匙 公仔箱論壇- k# S: U  [4 |. u
韓國細辣椒粉  1茶匙 - B1 W" b, N* q$ ~
醬油  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com. j. R' E1 U  h7 i) M% E# R2 a4 y
細砂糖  1/4茶匙
! o6 x/ @0 i5 ?+ ^5 itvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 % s2 n: ?/ t2 R4 t6 S; o
全蛋  1/2顆
2 h* L# w: {) s2 }: A2 T  ~( ]4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 www3.tvboxnow.com) \/ `2 k* D' {6 w3 M: H
1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。公仔箱論壇' A, [, p) }/ m( E8 `: K5 U

7 r0 `/ N. O: G, }tvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。公仔箱論壇( T6 I: m. d9 b& I
8 U+ h$ d) Z# O0 p8 _
3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 _2 w' L& x* {" ]8 Zwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇( n9 N( t1 \8 I) |8 i& e" Z+ Y
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】 公仔箱論壇$ K3 g) N9 Y9 ?0 c/ f, c0 e
牛肉片  80公克
2 ]7 y* G, f. D) L1 x' O# ywww3.tvboxnow.com金針菇  少許 公仔箱論壇9 n3 j. U4 g4 v2 q0 C
麻油  1大匙 www3.tvboxnow.com) s/ E& Q8 _' ~  f- D* v% H2 e
牛骨高湯  1500㏄
1 a! J- Q! D! m3 n韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇% i7 X( ^# N8 x! C
蝦  3隻
0 I) V( C: N8 m: D" F9 {0 F+ V! O0 }蛤蜊  3個
9 s  M- t$ A% R! f1 O' g鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb# x( b2 r2 J  x; @
麵疙瘩  150公克
, n! H' K$ c# U' M, [8 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www3.tvboxnow.com9 D# s+ y; k9 a2 {4 g9 K
醬油  1茶匙
. B& o; K4 ^" K8 K8 u+ P) A2 T  l) c% atvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com, B# H  W, U) y' x4 A
鹽  1/2茶匙
9 m3 o) o$ W0 y" V, V: O: ytvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
# P4 J* v$ d; V' N8 x1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
5 T" j: X4 X" [) T米酒  1茶匙
' T7 m0 H/ z/ _) e; h9 ]8 H醬油  1大匙
9 S  ^6 T  o- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙
+ h, ?# _7 W% b" r% ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e4 e. P0 T/ \8 Z. u
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇( T8 `  W  c! K1 _) i& E3 M1 x
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V. F3 `! e- y/ r9 ^
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
* B7 S% F  g1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ u% E: z, Z8 N0 H# A1 e, P$ X
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。5 a2 ^+ |( X, R9 B! I

: B  @& P& P+ U! ~公仔箱論壇3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】
4 h% x* M; y4 L4 Y" P! F! }tvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  3朵 公仔箱論壇! M( F. g6 C, `9 v
草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. ~) L& u! g4 |  a. q2 _/ @
洋菇  20公克 公仔箱論壇% O1 x5 i8 g0 M! Z
金針菇  20公克 & H2 ?9 e/ n" A  I$ g- T
柳松菇  20公克
" _+ A  ?( Z. s3 ~, n杏鮑菇  1個
$ y' u# ?; V. A( Z. C8 ]( \  q7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
0 T. V1 A% X! S! d- b- m$ `tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l, I' A* g& J, [
【調味料】 & d, V) B0 H& v* j( m, l* p
泡菜汁  2大匙 公仔箱論壇8 Q  r' T" Y$ ]  K
醬油  1大匙
$ t* ^' G& R3 ?# [0 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 www3.tvboxnow.com% R* J( h* ~5 A9 ~4 C" ?, ]. H' S, X2 |
細砂糖  1/2茶匙
/ F. w; j6 x/ }8 X( {, \, b5 \www3.tvboxnow.com【做 法】 www3.tvboxnow.com, w! Q  [0 J, l8 D6 W0 t
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o, {* J: e  L' ?# q

" }; u: z5 [( e0 ?  m6 {www3.tvboxnow.com2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】
; M) N* ?2 i8 P0 ?  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; D! A" |6 i& G" Q+ O  R/ _- P
韓式泡菜  150公克
5 D, J4 x1 H& i6 |& N$ Q豆腐  1/2塊
- C/ r6 \; l% G3 D2 i( E9 b0 }www3.tvboxnow.com韭菜  2株 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D: `1 ^* W# y6 U& a3 G
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* U: R( G! o
蔥  2支
, b  E. m0 V- N0 {' I/ P  |3 b泡菜汁  100㏄ www3.tvboxnow.com' p5 G+ n1 r8 `
水  適量
7 r! [% V1 H0 G3 C6 L公仔箱論壇【調味料】
+ f/ U0 A- M7 Q4 O" E0 CA.醬油  30㏄
0 g  j- S8 L6 N* Z0 P0 P9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒  15㏄
' P2 F, }$ P3 \  M; i+ A公仔箱論壇 糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 M. N/ E% |6 H: U4 l. d; w
 韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb( ]3 E1 ~+ \' U# y" i; Z
B.蒜泥  1/2小匙
2 ~" Z& H/ T# S& _# e7 F) g 薑泥  1/2小匙
4 U( L+ V5 P3 M  d  N; jwww3.tvboxnow.com 蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! ^! u. a! a( h, T
C.香油  1小匙
# b% g, l. ~- N4 Z公仔箱論壇 白芝麻  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ F3 b7 \8 b( X. Q
【做 法】 $ i$ p! n$ S+ z4 y9 e" t* P
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。
3 o  B# z8 W# J1 f3 l" E! e3 x- u- d公仔箱論壇
) r* ^! U5 F" v0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。公仔箱論壇3 @1 `- }; ^7 t$ v4 ]4 C

1 t% t# [3 N. t# Z! q# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。www3.tvboxnow.com) |' d# ]* W( ~$ o6 f

$ t) U  O5 Y: \, h( q; x% qwww3.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】
. A; T: }5 u: v# Y. A7 x% V; Atvb now,tvbnow,bttvb五花肉  250公克 / r$ [& Y4 r# `2 _% L8 {/ M: }
洋蔥  1/2個 公仔箱論壇5 U" T! U/ _1 j8 n. @
韓國泡菜  100公克
8 ?- B* c0 y# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
6 V  i9 C+ B+ a+ v6 x8 t+ M8 `公仔箱論壇麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% x+ b, c1 C& p' f
牛骨高湯  2000cc
3 p. z1 ~, K3 b2 w9 E5 W6 N: Q9 a6 B白芝麻  少許 www3.tvboxnow.com; U& i* u6 N" ]! j! |
【調味料】
3 z) \8 |: b+ a  p' Y% Z% N公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
7 d7 u. ?4 |9 H, c  s1 k8 Y公仔箱論壇米酒  1大匙
* \0 q- k' r2 w& X& ^, H# c味醂  2大匙 公仔箱論壇+ Y# ^& z! ?+ n* u- a. R# M- J
醬油  1大匙
( j' E5 W1 i; @薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com% Q( ~+ {: F( s  V
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇* @5 _6 x# E  N9 U% `  `. V9 W3 \6 }
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G/ @% B. t# u, b: s. z
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
$ v0 r/ Z5 E4 i, @# J+ Y; \8 Uwww3.tvboxnow.com
5 R0 e$ i8 `9 D* ^2 Z$ y% {  N2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。$ K! M. t6 Q1 f3 o( }) I

1 w$ N1 E5 d9 f$ \+ ^8 v, atvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
- l* b. A  V5 G公仔箱論壇
; |+ K8 _) ~  y' C( M, g4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。www3.tvboxnow.com( i( j, K! ^/ [% M9 |" r
公仔箱論壇* Y) F& K6 o: v8 K, u; b/ n3 G7 Y
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】
) E) ]- L/ \4 c  b) o) L4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 M! j; b3 z) j' D% g8 v
韓國泡菜  20公克 4 h8 A/ i# o! Q3 q1 ~# d% \
蔥  1根
6 G3 {; s  N- b9 D5 B! ~* S黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 A) l* n3 m! P6 h- H/ c, R8 @
蛤蜊  3個
, T8 h* s0 j& z- H5 w: M: v公仔箱論壇烏龍麵  150公克
, @' Z$ m0 ?8 y8 c( ?公仔箱論壇鮮香菇  1朵
+ f9 V) C& T+ K- j; U# }( G5 Xtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
% c$ v8 y& |8 k3 @* nwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  350㏄
9 p! w7 R; \  n+ E蛋  1顆 . Z$ v$ _4 H2 _! M. h- F- ~/ A
【調味料】
, x9 g; }5 u$ r" g+ e$ A/ l6 h公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 www3.tvboxnow.com9 q9 }" {5 d! M
醬油  1/2茶匙
4 p3 L3 t9 F5 r* ~/ f( Y- kwww3.tvboxnow.com味醂  1茶匙
/ K, I7 ~1 T+ o/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙
9 ~$ _2 }0 r. E【醃 料】
( k, X5 {: q, r! G: u/ q( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 1 E. f" p' i5 N+ k5 C6 T
米酒  1茶匙 公仔箱論壇  z$ k5 [% h2 c/ j0 c+ _' Y
韓國細辣椒粉  1茶匙
5 d4 |$ g# [- [) r8 A+ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇7 Z! H; t' H" O9 O
細砂糖  1/4茶匙
9 ^) ^" g: H8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙 www3.tvboxnow.com* ~0 H- S5 w- g
全蛋  1/2顆
( e$ Z  Q$ h$ y, J【做 法】
6 O5 [+ R  ?; e* a1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇. B/ O! Y# E% e

4 h; y$ D7 D5 h& b4 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。8 J' r& W% L( x# d4 g% o

$ D* J6 K1 C4 i6 Cwww3.tvboxnow.com3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
) D3 S1 n. Q0 _/ q+ c& Z
7 K/ B- F1 O& Z2 H. k. J, |) Wtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇' y1 ~! ~' z: X0 K: G
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- c0 i. [; ?' q: g
白蘿蔔  50公克
; T3 X# M- b' Q, J9 ~; w, ?# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  3根
: L, U9 F& y/ K; Y. Itvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
# u: i$ r/ g# n, U* O- N# `3 |www3.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
! D* B5 P2 u5 [+ A/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克
5 h5 g" b* G, K" s; }公仔箱論壇魚板  3片 ! s6 c; F, U/ W. p
丁香魚高湯  2000㏄ 5 ]/ G) y2 i9 h6 l; n# p
【調味料】
8 w- X# A) a, Z& u5 hwww3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( n) u7 C& u. A6 ^  m1 s* v( R: T
辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B+ i; Y+ z- n% G. F
麻油  1茶匙 # L0 V2 A9 t& h* @% V# l& n
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N: e" B/ p/ N9 ~4 l; p
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  U/ C; s. y" d
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www3.tvboxnow.com' Y9 t8 k( A2 j: G  C1 R4 t- S
www3.tvboxnow.com) ^2 ]2 y3 ?8 d9 w& L8 ]4 t) _' ~7 J
2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。公仔箱論壇4 P0 J; Y  v- q- e, b7 @
公仔箱論壇% U5 G8 E0 {" c3 o
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】 $ N. P+ S* p1 p& X4 a* W
腩排  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ M) B) b* F/ }& w7 i5 D- ?* B; j6 g6 {
馬鈴薯  1顆
# N0 M; _3 q- h6 j# B2 [9 Mwww3.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克
- j" B3 b4 z: r- }  Fwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
6 h8 n" \9 Y9 A; C【調味料】 公仔箱論壇; B- W6 P# Y, k! F/ T1 V5 z9 U
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇  X" t9 z9 ^3 x- z/ f
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z/ k# q; x$ n! M/ m
薑泥  1大匙 公仔箱論壇) S" ^5 Q$ p, s& f" u" c6 w
鹽  1茶匙
2 T) C4 ?: W& p5 o: dwww3.tvboxnow.com米酒  2大匙
' m0 e; L) Q. e& A洋蔥泥  2大匙
# k8 e0 I( A1 Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
( m0 K; w$ s1 h公仔箱論壇1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。
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  G' ]( n/ x& X2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z0 `, ^* G, X) E% o  O9 O
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3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。2 U# h( {4 i, `$ I  ~& o% Y

  z& [9 H- z: X: }+ w9 a7 q# mwww3.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】
+ Z* ]5 p2 K5 |* r+ |tvb now,tvbnow,bttvb茼蒿  50公克 1 T0 {% h& E- `1 J. h
大白菜  80公克 4 S( \2 D' F/ d9 ~* k8 t! _$ a9 N
南瓜  50公克 公仔箱論壇8 b5 P5 ^! a5 G; P/ X5 @
板豆腐  1塊
& f6 s2 |8 T1 K# t韓國泡菜  50公克 . q7 B2 ]: L. Q7 J6 R6 W& {
魚板  3片 2 _6 z4 C; o2 `
丁香魚高湯  1000㏄ 公仔箱論壇$ \9 Q8 d( M3 H/ w$ ~5 z
【調味料】 公仔箱論壇, t) T8 v) j! J' b
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ V9 ?/ ]- v, L- N& u* @3 S' n# E
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# l) j+ r5 X, F$ u/ u# f2 B
【做 法】
2 F* g; x) m; u. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m9 Z: R6 ~( [9 U  i: t2 k/ Y
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2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P7 ?- r' X/ o8 T+ L

' b- F6 P7 g% r: {: Lwww3.tvboxnow.com3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】 www3.tvboxnow.com9 ]  T6 K7 e: G0 N
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 E1 S2 N! `* H* W* r$ [# `2 i
洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com' x& _% r) G3 X% d
韭菜  10公克
  L9 W# ?) b* C( U韓國泡菜  150公克
/ _' g, u; U, Z2 P: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
; U  b/ ]7 K. b6 g0 ?' I: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
/ q; O4 }% O' o* ~9 y0 N7 e2 R: pwww3.tvboxnow.com沙拉油  1大匙
9 |' a9 D4 \2 U" u2 M2 ?公仔箱論壇【調味料】
2 i8 q8 N# I% L7 t& R# ?# y0 Z8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T$ w6 W0 f, [! P! a0 L% z
醬油  1大匙
1 j, ?' J( ?$ r- {8 \* R7 [' |  P細砂糖  1茶匙
& n: N# S* u% Y5 |! i薑泥  1茶匙
8 X1 Z0 m7 J5 u$ R7 e- T! O' B. j公仔箱論壇【做 法】
# h# c3 j" w( i, ]# R+ w+ }www3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
: u) S; P" C8 X8 ^* \9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n5 C' P6 N; r& o' d: K' D
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
- L' T- E4 c  T: d TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E. X  t( I3 ]* f$ n# q
3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。
+ e" {2 @# x, k9 M/ S tvb now,tvbnow,bttvb* i" ^  h0 T) ^; D5 [( _0 S# W' `
4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 r2 |  Q' e# Y7 t4 [& Q

0 g: D# a/ J  p' r2 R, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】
, j7 t9 X$ N( R3 y! Z公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
: |6 {' W. T% o" D韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C  F$ y- g& d  k- i
金針菇  20公克
1 L8 v  ^+ [/ A; j$ R+ U公仔箱論壇黃豆芽  20公克
8 t2 O& T$ K: k& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
# S" q0 t3 \: q& Z: {7 Z青蔥  1根
1 Q- q' ^, A, ~3 K; v, U' ?麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% w8 r' y/ b$ u1 h: {  ^- E
牛骨高湯  2000㏄
8 L. g+ U/ T+ B6 _, T, G! @+ L# Q9 stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% t2 Z' g, ?5 ?4 q; r. `5 P4 A; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 ' r2 g% I8 M5 J3 v0 g
蒜泥  1茶匙
! m' x: t- }: B+ F. Y* C7 t2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1茶匙 ' u4 L0 e. {; B. J
米酒  1大匙 www3.tvboxnow.com2 {# G" p7 l% {5 V
醬油  1大匙 % u& V( k# F: t: Z$ g; U
味醂  2大匙
: o" x' R4 Y5 y6 `8 z+ b: ~辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇+ c- l5 z* B3 T$ ?
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( j* y* p" u: E3 l* G) j
【做 法】
2 R+ p/ a' W5 e* W/ q0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O3 K% Y4 j& e7 p  a) V
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?3 @3 G# P  ~: b. D
2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
  @) ~+ t5 x' k1 K* U+ W6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \5 D) C1 I" u2 ~  Ctvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
4 j9 l4 E/ P; }. l5 awww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb6 j" M2 E& W4 h, O" a9 F. I4 ^
4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com! C  c# J1 g& Z& L4 J6 `& x. R; M

, c2 ^! J5 C& j5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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