粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
, K2 E1 h' w: ]( z$ `" D+ l+ H# d2.竹筍香菇粥
; Z- k9 I* C7 k" x% {- K  \公仔箱論壇3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S& ]+ x' D8 `% s) a" f- x* k: E
4.泰式鮮蝦粥tvb now,tvbnow,bttvb# _" K% G$ b, z
5.泰式椰香牛肉粥
! \1 W$ z* [9 ~4 @. ~8 Q) A6.薄荷粥
7 B4 i" K7 @, f! U7.杏鮑糯米粥9 Y6 R' a" L/ N. o/ @& u
8.養顏紫米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  t& _8 U( t
9.健康雜糧米甜粥
  t+ \" g% S& T; E. P10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^- g9 ~8 y/ b" F# Z
11.冰糖雞蛋粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z5 L4 v3 Y$ U7 U( m+ m! n. p
12.鹹稀飯
  T5 W& l3 C+ u- I3 A9 _13.神仙粥tvb now,tvbnow,bttvb# W7 D6 ^7 |2 t
14.養生菇粥
1 t; p8 C$ a: b% Ltvb now,tvbnow,bttvb15.薏仁蓮子粥
( G" f) b, A! W% R6 [+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.山藥粥
% b' o: N, c# g# I8 S, L% a; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 J2 h$ ~" |$ f9 D
【材　料】
/ V3 c% x3 ?3 C3 E/ g! _" W" I# Etvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵  300公克
1 ]/ a3 ^( W) G, |+ S! J1 f. {tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克
6 H* V* M, H! S/ C( ^大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb: a7 Y1 N, T* q7 l. v) B: A4 p
白米  200公克
9 N  S1 X+ N; A, F% c2 J/ y水  2000㏄
6 k9 L% @$ d3 W; I& ~7 n7 }0 G  V4 i公仔箱論壇芹菜末  30公克
) c- J: f& h  S" j) m* e公仔箱論壇香菜  15公克
7 w' O. U1 `0 k) p地瓜粉  120公克
' s2 N% ~$ Q4 G/ k1 m" e' q+ q6 @0 I" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  R5 I  ]; w0 I4 R公仔箱論壇鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 d7 |5 {9 V0 c$ S& U' Y
雞粉  1小匙
) q2 ~0 W, L+ z% r* f* ?1 e' l- vwww3.tvboxnow.com胡椒粉  少許 公仔箱論壇% K7 R4 v2 v" e; R! K
香油  少許 www3.tvboxnow.com; \: M/ H- |; |' j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z3 w2 C' _# \% j" X
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 V: O& r1 b8 Z# M8 g( ~3 E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 W* O0 b% N- T  N; l, m! V: h" X
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
* q/ e0 l# i4 e4 Q# k9 B0 u公仔箱論壇 6 ?0 b! Y6 ?$ l, \; U, p
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
; T4 y0 P: ?! W; ?4 ?6 R% d: Y( l  [
5 A, R$ X& s5 v& }公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
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& {  T+ X3 ^* n, F8 Y+ i# ktvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
$ g" x+ G0 S0 t) I麻竹筍  150公克 4 W0 R  T0 F8 q9 w  \1 O
豬絞肉  100公克 ) |7 N" n1 {( Q4 b3 o* t, H/ E
水發香菇  2朵
( o$ H. [  {* J& a* z, l8 q白飯  150公克
0 S/ `% t( |$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩薑絲  15公克
  e% C9 D' }) H3 u& l  |% ~www3.tvboxnow.com西芹末  適量 . i4 N/ k: @3 w1 W
水  500㏄
* ?2 V) k1 q4 v6 Z' M0 m【調味料】
  D9 m5 s- ?# G$ {' ewww3.tvboxnow.com鹽  少許
% k8 y! x3 o+ c6 b% k) o& q% d6 C公仔箱論壇【做　法】   ?  ^% A2 Y" V6 T8 y  U
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v; \; O( J1 i' ~6 @; u, \
公仔箱論壇* `: z7 g9 J6 t6 T" K
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 . w" v/ r/ \5 t7 }) e9 ^% m
蠔乾  200公克 公仔箱論壇" n/ c* }( p8 k! Z3 l4 j% Q# \
白米  250公克
- P0 {' [4 Q/ h" T6 [www3.tvboxnow.com排骨  600公克
  ]" J! `. K& Q9 l1 H. |tvb now,tvbnow,bttvb香菇  50公克
8 n; V/ }0 e# j4 f, a% R& F; C! s公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
- B/ p' \  d3 e' U+ X4 p$ e( W7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 e4 h4 H$ t4 y; `7 a" f1 W0 I
薑片  3片   _0 Z( S$ a; L# F
水  2500㏄
- A( F4 h5 u. |7 l6 U【調味料】
# |8 k7 R: i; I: \& `  z+ j鹽  2小匙
) Y& m- {% o5 O, C公仔箱論壇胡椒粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l/ j# {" L' R% Y. [; V
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R0 v4 U1 \/ g% s" l  g- ^# Q1 r' _  m/ W
【做　法】
1 F1 F! z& p9 I0 M7 {3 z$ c1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q8 Z5 I* f3 }. O

1 m' W8 E* t# k8 V9 E5 L4 ]5 k# t2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
  u! u/ w  W5 s9 n1 ~  R3 R; W
: h; \" w8 C2 H" |) `8 R* f, x3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。& A. S$ ^" l3 r5 J9 x+ x8 ~' Q
tvb now,tvbnow,bttvb3 |) l) e& {/ L% v! v
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% P$ @1 l  f7 h$ j+ r7 }. k. b
鮮蝦  150公克
3 y( t, T: o$ k- x5 c雞蛋  1顆
5 M; i) h( j1 R' w4 T. H! w- E+ cwww3.tvboxnow.com白飯  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q3 q& k* U2 ^" L, y: D+ d! u
冬菜  1小匙
, s  F/ \1 k( c' j9 ]5 utvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
/ l7 }- ^* R9 O6 H- ~9 F) v蔥花  1大匙 7 f/ X" r* D/ v$ t5 [
芹菜丁  1大匙
' m  z, S, |2 G5 J6 Q* a* e$ e1 c  d公仔箱論壇香菜  1大匙
8 D# W8 R4 N# l- P6 ^7 b$ g高湯  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]9 S% {/ ~8 M% [4 c; {5 V
【調味料】
4 k/ k/ z/ n; p, W; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 , U3 Z4 L% ], z6 [7 a, [
白醋  1/2小匙 www3.tvboxnow.com& }# c9 x, b" E# D; _
椰奶  1小匙
4 o! [; Q  J$ P- H0 ~1 q( itvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 $ q- @* X1 F# c& }) h
【做　法】 4 {6 e( |1 S0 T3 L8 x) k
1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \: E. q' ~) R* O5 I3 b

5 i2 f# w" ?1 V+ ~) [- P4 ~9 J公仔箱論壇2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。www3.tvboxnow.com/ F4 d. G" P+ E
公仔箱論壇( E5 T# |. i8 C# C9 y# ~  V
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。% D+ X( C" ?+ \- O6 u5 v8 }4 r

# T" s  F3 p- L0 \tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
. F2 K. m) j) ^( |' }( `4 ]" \* j/ xtvb now,tvbnow,bttvb
, a: f: D  `6 X$ P& L: K* O/ C) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y9 v0 r1 F$ Q9 [2 `' b
牛絞肉  150公克 公仔箱論壇! @; p4 u$ {* ?+ c# K
白飯  1碗
( ]6 m$ L2 `+ j6 P# u. C' G& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: z7 _6 i+ F: X6 Z) @
薑絲  1大匙
/ ?/ x; [: W# p; g- b+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量 公仔箱論壇8 k  F7 I- d  m4 s
香菜  適量 公仔箱論壇5 B, D$ u# \, e, g0 q( A+ f
高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇0 O* C) W7 q# J6 C
【調味料】
4 G; j( J: `. y" w& n+ d: D. p! ^公仔箱論壇A.醬油  1/2大匙
# R1 v  f1 x+ ], `; Q6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.椰奶  1/2杯
4 U6 D, N: `% Q# L# m公仔箱論壇　魚露  1大匙 公仔箱論壇5 S0 [. X( K. `/ _, N0 I
　糖  1/2小匙
; @4 e9 I! k+ V1 @. f% S+ O; {　白醋  1/2小匙
7 J! n0 O7 ~' E公仔箱論壇　胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com7 H$ J. w: i1 U4 m8 R7 ]; `
【做　法】
5 y3 s1 e, {, P3 \8 o1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。www3.tvboxnow.com& \/ ^, Y, ^* N  ?, M

' n$ ]7 q4 g& i+ I+ }公仔箱論壇2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
; ?* A: m; K5 {1 ]1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 d9 O0 Z& a* u( W+ D
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
3 r' Y$ _: z* d- P- y
2 ^( G3 I! G' B. O: l' K# M. Nwww3.tvboxnow.com4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
  d) v* u$ I- Y6 ?. j8 Pwww3.tvboxnow.com白米  20公克 www3.tvboxnow.com& I3 o: E4 D- q1 @+ J! y
鮮薄荷  15公克
) a% X9 D9 h5 o" |( Z! _2 \www3.tvboxnow.com冰糖  20公克
% u' G$ i0 _6 R* q. |% U8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄ 公仔箱論壇9 _: a3 Q$ a% ~$ ^  k9 Y& O
【做　法】 ) H) N9 D' K* u6 J& a' m* P- L
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 N7 r  k3 t4 J/ D, D% k

: u8 b3 K9 a8 t2 r3 B2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
  X& s1 J2 _; K% Z7 w6 C% k! U; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇, a) p9 v: e1 R) x
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& a$ ~! n3 t+ _
【備　註】
; A, |5 k" p2 D! |7 i& qtvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
0 r# {1 Y3 e6 Zwww3.tvboxnow.com杏鮑菇  100公克
$ E2 K& y& L1 T7 q: }% [2 i* Z公仔箱論壇蛋  1顆 www3.tvboxnow.com  J' q' z& |& ^
醬油  5㏄
- G" e3 k* u( t0 W3 k( `. ?* [tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
) a" r+ k3 `# q. M& l+ ktvb now,tvbnow,bttvb淡味雞高湯  適量
2 S! P( q" j- {$ \- w# rtvb now,tvbnow,bttvb蒸熟的糯米飯  150公克 4 A9 S2 \9 E0 l  T2 j8 z
蔥花  適量 公仔箱論壇# E& d7 ]3 i8 R  s
海苔絲  適量 www3.tvboxnow.com3 I) _9 D0 l& c
【做　法】 ! x0 @. j' ?7 A+ n6 c8 x! I
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。www3.tvboxnow.com0 p8 _6 h) Y' T% H5 c, ?) L/ Y: P

+ |4 y" \" n6 b6 p3 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
. P, K, u8 B- l& p$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% p  m# o% N: C4 d2 D* o
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。www3.tvboxnow.com" I$ J. {% z# B) @1 k- r9 h+ g

' q6 B6 I! d- E公仔箱論壇4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 j3 M9 V+ n
水  2000㏄
. l* p  K4 Z& _+ g' w紫米  75公克 / I4 z7 p, f2 G6 z! ?2 a
長糯米  75公克
! Q1 V6 S0 \5 m; d6 R7 jtvb now,tvbnow,bttvb桂圓  20公克
1 q! S! P+ t, qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
8 I" h6 M- z1 u9 T% J- Q公仔箱論壇椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c) a; y0 F$ C$ ?, f5 T; e
【做　法】 www3.tvboxnow.com0 _- M; {6 X' ^
1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。www3.tvboxnow.com% P8 u* t8 n, g. q1 H

6 }0 B! y& U. g3 a" mtvb now,tvbnow,bttvb2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。
3 U( h9 C+ H  `" Hwww3.tvboxnow.com
+ V9 A4 G3 r3 B2 }$ C# Q* C6 l- ctvb now,tvbnow,bttvb3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。9 G4 R; b% k4 L, e6 S5 n6 L6 D
公仔箱論壇) z. Y7 d' E6 K3 @: T
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
0 t$ d& }+ G9 V% x水  2000㏄
! W% I, b& F3 j  T" `/ A$ E" T. }雜糧米  50公克
0 I& [7 s) H1 r/ |' e# [tvb now,tvbnow,bttvb圓糯米  50公克 www3.tvboxnow.com$ t% l; @; {  {
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |3 h" A( L, l0 D- F# {
銀耳  20公克
' k7 F& u% i) m& a- V3 A8 Itvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克 * W2 r$ Y4 `; M5 a2 K$ A2 O
冰糖  75公克 公仔箱論壇- e- B+ P6 _$ x# E! x
【做　法】 公仔箱論壇2 B# [" q* k* m
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L4 W  r) h1 H3 Q/ A$ \5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q/ K7 y- j  e$ _
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
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% `) ^6 n8 z) `+ i9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。, {% d+ N, u& s4 n" w1 g
: k6 `! ]4 N' T* O5 D) I
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, L( P* }; ^' Pwww3.tvboxnow.com發芽米  1杯
0 E' z; p; t% S+ q4 @8 E. I3 ?% M9 d公仔箱論壇虱目魚肚  200g
# X: j" ]+ B& W+ W* E- utvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量
8 [  l: B: U) W0 E6 |6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙 公仔箱論壇; p  N) w8 l% U. a9 d
香油  適量 / c) \, `! V! y+ S
白胡椒粉  適量
0 I2 h! ^3 r# e薑  5片 www3.tvboxnow.com+ a3 v0 W( u8 U) [
米酒  1大匙
0 Y5 A9 L- E  |0 R3 Z2 u! q" ewww3.tvboxnow.com水  1000cc
9 @' T! q0 u. Q2 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 / o7 Y: b6 R5 ^8 K  {4 I8 Y
1.將魚洗淨切塊處理
1 Z- W: \' O. k3 u+ P4 X* z1 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 8 X, [* m: w) n* e* F: k# d
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】
$ H, r" K1 a" }. t7 |www3.tvboxnow.com雞蛋  1個
- p4 P$ z* C& ^/ m8 u# k% Q$ twww3.tvboxnow.com冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- _6 |* t; X$ N% v) U4 `' }! I
白米  30公克 2 o5 ~; d1 _5 d1 F
水  2000㏄ www3.tvboxnow.com. Z1 o/ F/ E7 M8 d
【做　法】 " n; q) C8 ?3 @6 {: B1 P- p: E
1.白米洗淨後，備用。
6 r  c/ t; D% r) H 2 j- {& D$ E: k- G
2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
4 ]! s3 N7 d* _! @( g8 L- _# S# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s) Q3 Y$ ~4 H8 `4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
6 F- ^4 J1 f' P" ]- [1 L 公仔箱論壇  ~: m! f% w) u) j( ?6 S) [, Y
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 3 V. K4 {/ U( L/ z
【備　註】
$ \" z' J6 j1 B: o" E! N3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ ?. R7 ?  u% n: h) u& F
米  1杯 公仔箱論壇! ^! |, p  N  H1 N
排骨  半斤 # x+ p7 A3 u& U, Y( A( D: }( H
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 K. Y/ _: N% [% `2 ?* h# D
芋頭  1/3個 www3.tvboxnow.com3 ~& p  r" K6 B5 n" U
紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇0 Y; v5 c" ^: ^7 v! i2 B" Z  _
芹菜末  少許 5 o2 t8 o" U5 q1 x
水  8杯
* t0 S( \& e/ [1 f4 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( p% A0 Y" p5 B, J, ^$ {1 G7 j! H8 ~0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1大匙
* T- X) x$ L0 b4 I5 ~公仔箱論壇胡椒粉  適量 % `8 e  W* j6 B) |6 y: _5 d
【做　法】
0 ?. F- H6 K7 _# J& A- x1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. @  k) O$ ?/ q  G公仔箱論壇2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
/ L5 F3 \# x3 Ftvb now,tvbnow,bttvb糯米  40公克 5 i5 K8 @0 Y+ P7 F/ f% {
蔥白  3根
5 T. I1 k6 |4 x3 f( @" \( c, L0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 0 C2 `4 r* O* ?- z
米醋  30㏄ 4 O4 k) V3 P. g6 J! r$ v
水  3000㏄ ! p6 a- N, b+ c5 [
【做　法】 : M! C. ?! P* o9 E  r
1.糯米洗淨備用。
: K2 {6 M/ S" N$ `+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
3 T  c7 P, \* M& [3 A2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。8 ^5 E" D/ T( Y* O6 x+ V

7 }1 C6 ^, V, q9 R- x# t7 l1 a( pwww3.tvboxnow.com4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 www3.tvboxnow.com8 f, E0 ?# `4 m4 Q- x
【備　註】
$ M2 R/ w0 O$ b+ q, u) Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。