西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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America Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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4 K- y6 J2 z+ {- K( M百里香披薩麵皮
. w$ G: U& O4 y5 m4 `【材 料】) m$ `4 d! z* u/ a* H0 x1 _
高筋麵粉 400公克
, o! E8 E) b( m- swww3.tvboxnow.com低筋麵粉 200公克
" v9 s9 q+ x1 A6 u+ i# ^- P# Q6 v乾酵母粉 12公克
2 i& O; E8 b) G! G3 v4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫水 300ccwww3.tvboxnow.com# _+ B0 T- p6 }. R/ J- v/ \" x9 _
橄欖油 40公克
) f8 d. p1 I- z$ F1 \% `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 12公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ @2 {/ O+ `# T( I
白砂糖 25公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O) U# J% x: e9 z. X! O
蛋黃 1個7 m) I4 F: Y6 s/ ] o( @2 B
百里香 3大匙* [, E+ }; V! R- d* ]' |
公仔箱論壇: h m! `0 K8 Q* L; K# w
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ G/ Q3 A' L$ `9 u
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。% c& t& W2 V, f6 i
2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。" x) ]$ ~. A( W3 s% m! ^5 ^
3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
' _* [0 W+ t5 f4 D9 e4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。公仔箱論壇6 P3 m' k% T+ l
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l3 q! I4 G+ c& h, k' T
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$ `* n# ]4 Q" d8 @5 S4 `- wtvb now,tvbnow,bttvbB.B.Q雞柳披薩
% A0 T/ d: _( x& U1 S1 k% g公仔箱論壇【材 料】# r9 R7 c' R0 I% x! n
百里香披薩麵皮 1張
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$ ^* y# J7 e! Y青椒 15公克
4 @- R. {/ W. j' {3 C) R4 x- [& i+ qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 15公克公仔箱論壇# c5 B3 x" ]2 K" L" M" J
烤肉醬 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a! |' s: m0 c) t
起司絲 適量www3.tvboxnow.com4 {, T$ d5 I; B* C
白芝麻 1小匙
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8 r" [0 x1 k8 d c% Zwww3.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇5 R- k3 k& d$ G- D7 H+ f
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。$ J: @5 j$ q: \; B+ O
2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。www3.tvboxnow.com) q2 X1 x* n8 [8 q/ g. b
3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?! j0 @1 m) v
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。tvb now,tvbnow,bttvb- H9 V8 f e$ u# ~6 k* b
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |