特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子
1 t( H" ]% E. s6 @" c' r公仔箱論壇2.翠綠海珍寶
+ I5 w2 [" Z" Q; _2 o7 R% w公仔箱論壇3.蕃茄鮪魚沙拉
7 @5 q$ e+ x9 f" s) Btvb now,tvbnow,bttvb4.法式紅酒水波蛋沙拉
$ O% q9 G; T! A3 D8 e* o6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.酒香涼冬瓜公仔箱論壇, G; m/ B3 z/ i* N
6.綠茶蝦凍公仔箱論壇) {9 t( ?( C9 w% b- Y+ Y( z
7.奶茶焗海鮮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 m: ^( g  |% W+ A, G1 G% m
8.大薄片
  s& n- ?  k4 Q6 |, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅公仔箱論壇) N% d' }7 p+ J
10.蒜苗鴨賞
( ?/ T* Q3 v5 u# ~# i& [0 Z  T11.椒鹽龍珠' y! n* v' ?7 ^# e
12.泰北烤雞腿% B( U1 j: F& _( B/ I
13.綠茶小品
- e) b: ]. Q8 k- e; v9 b; {0 p14.酸辣生蝦www3.tvboxnow.com& [0 U# n. K' h2 E5 |
15.泰北辣拌牛肉0 U; z5 C  _0 u. @0 }" Y: }
16.石鍋拌飯( b4 Q' K% Y* @* C8 z! C- N: }" a* J
17.聖誕樹蛋糕
  b; i! ^/ J3 S2 l; t( |, A3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.關東風玉子燒
4 i0 v2 l0 U+ ]7 Z  k, g$ c19.白果炒花枝捲tvb now,tvbnow,bttvb6 q/ w$ `9 B) J$ A; Y+ E
20.三色煎蛋
+ Y6 @8 f7 [. J: S: |' b; atvb now,tvbnow,bttvb21.雛豆煎餅
6 \4 a9 J2 X$ Q( k& |" b公仔箱論壇22.牛五花烤肉飯
7 `5 n0 f2 V& t; V23.南瓜雞茸包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. i4 _, T: e3 O# o% Y4 v3 m5 g
24.勝丼tvb now,tvbnow,bttvb0 f) S0 E9 h( T  U# U
25.筑前煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 X$ X1 A! C3 Z. }: l
26.牛肉八幡捲www3.tvboxnow.com* J9 y% H5 E. x+ @5 Q: Y
27.茶碗蒸
5 {. ]8 i8 m7 F" W8 {www3.tvboxnow.com28.泰式白肉
* j" n! }1 l1 B) e9 m29.炸鮪魚
, ~! n3 e( r; ?+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.蔬菜煎餅+ d' j  B. x/ d- m5 M  L# \2 a
32.肉鬆飯糰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% f/ Q0 q! S6 p% F/ G
33.綠茶炸豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J% F* B( s5 L
34.五彩烤干貝
3 q, B& m) x, S: }& R8 m3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。35.啤酒火鍋公仔箱論壇, f9 i+ M; W3 x! u$ ]6 k* o- p
36.蘋果咖哩鯛魚排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n; M1 k4 K$ @* |0 U
37.蕃茄豬肉水餃www3.tvboxnow.com. z& X! [9 {6 @. t
38.紅梅石榴球tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 @% C$ D- u% B, n; e5 z
39.白玉火鴨卷
* N* A* v) s) Iwww3.tvboxnow.com40.茶香麻辣鍋
" P  M9 I6 }+ V2 |/ I% E9 G5 {41.廣島燒
( X, K* }$ r) m42.豬肉蛋包捲
; H+ m# B" V8 m1 d4 P) nwww3.tvboxnow.com43.薑汁炒肉米堡! h6 P, |7 N4 t7 c7 [
44.椒鹽鱔球% V4 Q; |' f! S1 W* d9 e
45.鰻魚三明治$ P6 _3 C9 ^1 P
46.百香果炸墨魚
9 g+ ?) p: s/ \. n47.辣五花籚筍卷tvb now,tvbnow,bttvb* z# e+ c" r  w* y& O) g" z" R
48.涼拌洋蔥鮮鮭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K" W! U; b5 r, d1 w6 [  `) }9 j
49.金瑤炒龍筋tvb now,tvbnow,bttvb" f7 {6 [3 m# D. k! o+ `1 J% f! Z
50.一刀肉
  b, o0 L1 ^2 F  U4 L2 ]% d4 g5 Rwww3.tvboxnow.com51.山藥牛肉捲公仔箱論壇( Q* ~2 Q, h3 \6 J7 a2 p0 L3 B6 g
52.鯛魚籚筍捲; g; E" m4 s2 V8 `: A4 q
53.鮮首芋香鍋
( k; g3 P" w8 B7 k5 z* |公仔箱論壇54.非洲雞
5 O4 h' J' q+ |& @. R55.新北平炸雞捲餅
& B; B; }' }4 @5 {9 R7 uwww3.tvboxnow.com56.瑤柱鏽球
. |  Q% B0 ?* u% m; K) o2 i" Wtvb now,tvbnow,bttvb57.玫瑰雞腿
  n' v  B$ |  k* Zwww3.tvboxnow.com58.淮山枸杞燴肉丸
, j. j# w& H4 E. q: j59.蛋包飯www3.tvboxnow.com+ L5 @3 @: a6 v1 C  S
60.鮮肉中卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V& v+ h/ w* ]/ j
61.咖哩雞肉煎餃
9 `2 \; G& f4 S+ ^' F/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼
# U# A- K: o/ b! v4 ]) g2 P2 M63.草莓丸子tvb now,tvbnow,bttvb* J& B$ n& P+ R% _6 V5 r4 D- |; r
64.清蒸菜肉卷- V; C: q: A: r  d
65.可樂燒牛腱
6 z, l2 X: j4 D2 K, X. ]66.炸茄餅tvb now,tvbnow,bttvb/ S3 V5 A3 `, `7 d
67.味噌茄香丼
# J" X% o" P4 C6 Y7 C( F公仔箱論壇68.紅酒燉牛小排
2 T0 h9 _8 e( K公仔箱論壇69.雪花桃仁. z% v- R* c# I& S& a
70.米醬蜆仔肉' ~  H4 W. W8 X. C' l, }: f
71.芋香九孔煲
5 k1 m5 x9 @$ ^& d72.塔香珠螺
: M! j0 c6 t* \5 B, v5 v- D73.南瓜焗干貝
/ Y% f0 y0 ?! C7 f) b) |公仔箱論壇74.西班牙海鮮炒飯
! p1 B7 S" j4 _( [' L+ ?- c75.白酒海瓜子佐黃檸檬
9 m  w) I1 p. Xwww3.tvboxnow.com76.滷虱目魚肚
2 V8 H; b5 k3 Y( [6 E# twww3.tvboxnow.com77.寮國式涼拌牛肉www3.tvboxnow.com8 [7 z0 B! ?7 X  K
78.馬沙曼燉牛! g% J4 r4 u" f2 Q+ }) }" a
79.蜜汁豬排捲餅
" ]" r, R* n' f% D4 J3 q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80.台式香腸捲餅公仔箱論壇* K* R) D& M1 ^" {7 c
81.酸菜鴨2 V% r+ z1 a" G3 L
82.東坡繡球
# v; t, ?& K! P1 ~0 M6 j83.瑞士胗串
1 y+ a- ~% t" z( r. I) D0 F& \tvb now,tvbnow,bttvb84.雙色糕
- [. {" k/ }  u  D- e85.蕃茄肉醬千層可麗餅
6 E1 O  {. F/ Z8 A! B. X; ]+ fwww3.tvboxnow.com86.焗烤甜椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j6 X7 n) n) }: L* d/ m: z/ D
87.發糕水果串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P+ H4 j! G" I- f* l
88.日式地瓜饅頭
: l6 D$ H8 [) `+ T% g! o7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。89.青木瓜水餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. D! ~  }6 q6 B* k1 |
90.三杯青蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A2 l( |- k5 G$ h
91.冬粉沙琪瑪
: ?8 m- q+ j* X: D* E' K  i& C# Stvb now,tvbnow,bttvb92.胡椒餅8 _! a( Q1 o+ q2 ], H, F5 t
93.菊花酥餅www3.tvboxnow.com. o: @) J: }" f( ?; t" y; r, B
94.糯米糕
3 O% S% ?' ]( `: \公仔箱論壇95.紅龜粿tvb now,tvbnow,bttvb) Y/ L: w5 g7 Y( S- q$ S
96.西瓜皮泡菜tvb now,tvbnow,bttvb1 k, m  z# K8 \: p% c$ x* m4 r
97.青木瓜泡菜
3 `# N# h: U3 v( e2 Z! q- Ftvb now,tvbnow,bttvb98.墨西哥Taco餅餐盒
) S( G* `8 g3 W, u8 T99.週末果子. f8 ~$ o2 L( E& N8 L* y' h% D! K7 C
100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
- @" b( h, q" Z0 T5 Q& utvb now,tvbnow,bttvb101.蟳皇玉蝶翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, w  t$ }% t5 a! \! i

/ o0 h5 Q: Z% q" }! }www3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# n/ n9 [4 D6 i# U9 F
火龍果  1個
! u  @$ F5 `$ f% t0 O$ k鮮帶子  2粒
+ R6 q8 V" L' u+ f6 S- S甜椒丁  少許
1 P) b1 H2 z$ _+ p6 w) `tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜丁  少許
' H- T1 V- C7 Z" P3 g1 Z2 ]$ j沙拉醬  適量
! d$ e; r: l5 J8 S1 ~( ?www3.tvboxnow.com胡椒粉  適量
1 G5 g' C' T: P. J$ f鹽  適量
( S( ^4 @* M) D公仔箱論壇味素  適量 公仔箱論壇# h5 Q3 A: Q$ m* w' e# V) J( z) [
太白粉  適量
; n9 M5 X' L5 {0 L' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  1個
# I( j- s- O6 \* D* ]: c: t
! [9 |# v: g/ P2 Nwww3.tvboxnow.com【做　法】
+ ?' T9 {! J3 |6 N1 htvb now,tvbnow,bttvb1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。公仔箱論壇) L& V3 F, m& _* h0 L& G7 t, ?% N

; d0 \6 k; Y: \5 r! ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I5 ~& a( `" z0 X

$ `4 z5 W7 [; \4 A% U+ W8 ]5 ]# jwww3.tvboxnow.com3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。
; V8 e) f  _  t* M% }公仔箱論壇www3.tvboxnow.com$ A( j6 \# k" l$ |6 j) Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
) V! V+ F  E% g0 K' B洋蔥  1/2粒 www3.tvboxnow.com1 c3 N9 q3 ]4 }0 l( b+ q  I  x  K
大黃瓜  1條 9 g% B% [. \: w, K  f' A( ~3 C, E. G2 I
鱈魚肝  1罐 公仔箱論壇5 s' f2 h6 g4 X3 j  \0 X2 V" S# ?
海苔  1片
/ ?0 j* |" x2 I6 p# e" c七味辣椒粉  10公克
) ?9 l# h+ ^2 G* D& A+ B4 t, v和風醬  適量
7 s: F) Q" z9 t/ P8 xwww3.tvboxnow.com3 P& C) i# s0 K* ^% z: U$ P
【做　法】
& O( q, D' @' [- F1 q- k. Q! z; B公仔箱論壇1.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y, I, j6 \0 \3 q7 a* p7 d" P
1 @2 d6 ]- h: _( q
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。www3.tvboxnow.com4 _8 P: i1 o3 G

3 b9 I. T+ h* ~( J公仔箱論壇3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。1 h, I1 y7 a5 |2 ~0 [% G  j( @

3 y( b$ x8 A( F. O" V: `7 h: D* Pwww3.tvboxnow.com4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
, }8 i- y0 Y9 K& i5 R* G) V. G& J$ a6 ~% i; y6 i, l# k5 k- v
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com, @- b. [8 F9 k5 E' f( U
鮪魚罐頭  1罐
6 u0 z+ e: o: J9 Y+ Awww3.tvboxnow.com大紅蕃茄  2個
2 A  U: e* X3 K6 U, \6 u, _公仔箱論壇洋蔥碎  50公克
) Q  a4 G; R0 a/ htvb now,tvbnow,bttvb酸豆  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 q+ C" C: g: n% g$ N
【調味料】
3 S, g# t0 ]" k2 Twww3.tvboxnow.com香草美乃滋  3大匙
/ ^9 K4 N% e0 e4 H- U& Bwww3.tvboxnow.com
0 h7 m' T8 [7 v3 s% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 X) Z# ?9 u: a$ ewww3.tvboxnow.com1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
! X) E4 h1 L+ r. {1 @, ]* @www3.tvboxnow.com
7 `8 d' k8 _- a  P1 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) z- p* X6 v- F7 H. M  E0 r
公仔箱論壇" q" N* U% I+ F7 L  L! y2 T
3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。tvb now,tvbnow,bttvb4 W% ?8 K5 I7 S5 o8 T7 j

8 p1 S2 S0 R2 n) T' F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

/ s, {& B" q' J: p+ L' T! H【材　料】
. r9 n3 ^1 p. F$ V: Z3 m2 u- f* Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 n9 W6 `7 M2 f& ^; `
捲生菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" F; n0 _( f0 Y2 S! p6 P
萵苣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |# @0 |: m3 E* P8 J: [
苜宿芽  20公克
8 S1 B3 z( h1 m/ ]! ]! }$ e3 \公仔箱論壇紅酒  200㏄
, e! W* b; J, n& E$ L* ftvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄  2顆
1 @/ p/ Z, I8 V# S) R- y# H& u# L2 `- X6 Z/ C5 M- V
【做　法】
: M6 l3 B- a; Hwww3.tvboxnow.com1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s& z! b' y- o0 F  Y
2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。 0 ]" D2 `3 J  B% N3 j
3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。
/ p' M  Q9 V/ ]; t5 U* n1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
, J4 r. N. e5 m( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' Y) F4 B( N6 D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
& \( s- A! K2 p3 Q8 W+ G; \tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜  300公克 www3.tvboxnow.com) y( m1 y4 p! N
薑  20公克
: O! Z3 j/ d5 x6 z) C! D! Z; J4 g0 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ! e$ O9 {$ x0 M
A.雞高湯  150cc www3.tvboxnow.com) V- B/ l" f3 b) V: x5 w4 K
　鹽  1茶匙
+ Y& N" Z; W+ n, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞精粉  1/2茶匙 公仔箱論壇" C' C! Z3 [- D5 f( A- g% q
B.紹興酒  150cc
* `) \% L  R' x+ O+ ]) X+ \; b" L3 I www3.tvboxnow.com4 x9 Y3 _( f- T& M
【做　法】
, q- H- S0 r7 f4 {# R( dtvb now,tvbnow,bttvb1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 ; d& u' b) v, X8 g, \( Q
2.薑切片，備用。
5 k( \" A& G2 V' p9 T# ?tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
! ~3 b: M; e( I* t" f/ {www3.tvboxnow.com4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。
- t' ^# G7 A0 L: {9 z5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。
* I6 r0 V. z- S! N$ x1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G4 K4 P7 ^- [
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wor
; k6 h( B+ `" `$ U$ Htvb now,tvbnow,bttvbthank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 L) H* O' M1 \9 L& p
蝦子  4尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  s2 f  t, }* h  M! m; O
透抽  適量 6 L! Y7 v' M. H$ D7 W* \  S8 N
紅甜椒  1/2個
9 a* x6 P! V, L  Wwww3.tvboxnow.com黃甜椒  1/2個
5 _; R4 I- X( O2 `7 _; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜  適量
2 u% f$ Z) A1 u7 [4 E. Z0 ewww3.tvboxnow.com水  1000公克
- b" q# }$ c, \( T& D* D2 j5 Q; P! Lwww3.tvboxnow.com果凍粉  50公克
7 X. I0 I& ~- L抹茶粉  1公克) e2 W( I4 v, \# j/ ~% o8 w

& }; x' _" A5 S4 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 w& E# }! G  W) K7 c1 |3 O
1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。 7 W+ p$ D( V4 e
2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ a3 J7 g* F" ^6 Q) a+ \
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。
5 m0 a# M5 n" @- j, V* p% J, o. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。 9 w: a2 ?, l( o! T/ j
5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t0 O* y- ]. Z" \: p! x' E
6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
0 U' x5 a2 X9 J. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y& ~6 D' X) l[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ f5 x; |; S0 H, y
蛤蠣  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z6 g4 i% T% n: ]
蝦仁  150公克 6 i0 ]% Z2 e# m  u+ M0 J5 n
透抽  1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K# ~9 U" M# K" x
馬鈴薯  1個 , g+ A* D4 ~& G/ T# v' N7 ]4 _
南瓜  1/8片
! x4 X0 M6 i5 ]/ i$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶包  1包
; [9 O* n# ^: L. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  250㏄
$ p4 U- Z: P4 ~0 ctvb now,tvbnow,bttvb美奶茲  1小包
) C% |4 R2 G3 c9 o! O3 x* }蛋黃  2個
  Q6 J# g9 G6 w5 J3 c0 U抹茶粉  適量
' w8 v4 b' ^: ]+ ]# i2 C奶油  50公克
  j) K! _- N" T0 ~% O0 \" Z' `麵粉  50公克 ' E: `; p7 M6 w9 Q0 }
雞粉  1大匙
+ U% u3 O" ~; [% u$ p( U/ d綠茶末  少許
. y6 K1 d4 M7 D8 T* q# d4 r  q1 P' |4 C5 N7 I$ X( H
【做　法】 www3.tvboxnow.com* @1 O- P* d+ d3 v8 p
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 www3.tvboxnow.com$ C9 K' D' z5 l5 {
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。 公仔箱論壇! L6 @  m5 }+ T# z5 S1 O0 P& U
3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。
: q4 o6 _4 R9 _; r4 `: @0 g+ ntvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶包用熱水泡開後備用。
! F( A( a; i  Z9 ^6 |  }7 gtvb now,tvbnow,bttvb5.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。 # ?; J0 d5 E; Y; Q3 _5 n5 }, b% S
6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q+ A, F, U& {* l9 }
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# H8 o0 ^$ J! P9 f  Q

+ Q6 [% p2 k0 `2 a  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

$ O# W1 x0 I# a" R3 `/ [【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {* c. \* h& V& p1 W6 h! {* e
洋蔥  1/4顆 www3.tvboxnow.com' j( A. V6 [$ v! c$ s1 B8 [2 H2 ^
紅椒  1/2顆 ( X" }4 A( u  s; Q  y
黃椒  1/2顆 www3.tvboxnow.com+ [" P! x' [& n- a4 j: m+ p% O9 _
西洋芹  2片
6 K: L* e. u, G7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?1 q1 b) r: A0 j5 q4 v8 A! F
果凍粉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 d, x; i- \+ e! ]
抹茶粉  10公克
- W" s# i. ~+ T. swww3.tvboxnow.com醬汁：
4 I2 F  X! l6 f! P8 Z; ^  Z9 n香菜 適量
; F) F+ _' C+ k4 k- L花生米  50公克
6 O! V/ I% p7 q) Y7 c* vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  1顆 www3.tvboxnow.com7 X  \; ]& w% f# R# h: W) T
高梁醋  1大匙
/ U$ ^, d  B, S公仔箱論壇紅油  1小匙 公仔箱論壇5 a# ]  z4 m2 ?1 _& k0 K* S
香油  1小匙
2 o  g4 d4 y* ?白芝麻  少許
3 p6 @; G8 E; n1 ^! H) i3 f公仔箱論壇 , O/ v! f- [* W9 C! g) E: `5 l
【做　法】
6 j  Y0 L% {. Y! N, Bwww3.tvboxnow.com1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: D9 u, o% b- h* L$ U  X/ ~. @
2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
$ _& |: Y* c7 \3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?6 Y/ d* m1 D
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。
0 E' V' @  ]) `$ ywww3.tvboxnow.com5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 www3.tvboxnow.com( N- h& U; g2 w
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
" ?, M4 X' U6 Z1 k, S% B2 p" _, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
" }9 u- e1 w2 C% }. p  x8.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
  k3 p) l* w/ I9 A4 X, r6 o- c公仔箱論壇
, ]' \3 c; |6 r, n% L+ K公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( o# u1 n$ ?8 m/ _0 l& T蕃茄丁  1顆
5 A- y$ g6 P% `1 U& G6 btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  1/2顆
8 C6 v3 v& |+ wtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb1 m1 R$ B" A+ s
奶油  20g tvb now,tvbnow,bttvb' u6 }% U% ^$ H1 r' F
調味蕃茄丁沙司  1罐
) d) \' I# d0 M$ Z2 }1 V紅酒  20㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: Y- N0 }- X' e
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" x& Z8 Q$ M7 K& n
糖  適量
: [: I  }2 B8 ]- Mwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉  適量 ) }1 b- V% g9 W( d1 ~
生菜  適量
5 t3 s9 G$ b0 K: K; n& J7 \* H& ctvb now,tvbnow,bttvb玉米餅  2片 www3.tvboxnow.com+ r, H9 u1 H2 u% D% K/ Q( x/ E7 P
起司粉  適量
8 c  j9 O  M5 Y  Y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com( f/ c. H: _# X- Z2 {8 U- P
【做　法】
! l+ V  }- ]! p3 y4 w; t6 |0 |& v1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。
8 m/ U, f4 h8 X2 r2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。
( l) p& w* l/ T9 z- B# n( L( f7 B公仔箱論壇3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。
+ o7 p# w: u7 V/ {5 p7 w- i& Nwww3.tvboxnow.com( E  I; W$ t3 R  O3 C
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
4 U% b! ~7 Y% x9 l  y' R) pwww3.tvboxnow.com鴨賞  300克
2 z# e' k; Q6 m, o/ U; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁  3粒 公仔箱論壇  |7 L- c+ U/ D) {( U+ g' a. O& C3 S. P
蒜苗  1根
4 B: K1 S" @  o$ Y+ J, awww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com4 a% r+ t" Z$ G# e
【調味料】
2 v  q  ~5 L7 _醬油膏  2茶匙 2 [* w6 l( [  i* x7 i
細糖  1茶匙
% N2 ?& R# |* H0 I& q+ |香油  1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H& w  B$ `( ?" H# z3 b0 w

7 I/ r; J" ~0 V3 V【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 Y; v( i0 J  Z; Y3 A
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 www3.tvboxnow.com8 m4 k0 i+ ]3 ], ~+ Y8 e
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。公仔箱論壇+ Z; d5 V1 h8 f
公仔箱論壇, A/ p3 v) w4 C1 u
【註】' Y4 f" M+ X0 v, T
鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb7 z1 h/ K& j% p$ U* v
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
$ ]  s) [+ t' Xwww3.tvboxnow.com甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。
) q# ]2 K9 \: I, z$ V! e+ B7 ptvb now,tvbnow,bttvb
8 C0 m& U6 ]( Z  T7 C[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】
* V+ i/ v; b$ o公仔箱論壇龍珠  300克 (墨魚咀)
9 ]6 p5 R4 _8 R; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2根 公仔箱論壇1 F# W9 i  i: F$ d% B$ v
辣椒  1條 www3.tvboxnow.com  {# Y4 H2 A% u9 o5 A
蒜仁  5粒
2 P: O. ?, w( b& C5 x3 }1 k* z6 `$ Fwww3.tvboxnow.com【調味料】
/ {. k$ _4 k& q3 u; I公仔箱論壇太白粉  2大匙 公仔箱論壇0 C( d& p+ e" \( {" s8 ~* N: }
鹽  1/2茶匙 6 c$ s5 l5 d; ~8 K2 w
味精  1/2茶匙
- Q6 \8 v" n) x" o$ L) E. a: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W! U! Y' b, J( e7 ~: b
【做　法】
2 U/ K' c4 Z7 Q公仔箱論壇1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。 www3.tvboxnow.com1 s; z" {' Y/ Y! B4 V! n; k
2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。
' i# W$ O) f. {' l, y# c0 Owww3.tvboxnow.com3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。
  y$ M/ m/ J  @7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 r. B# Q# l) L* r
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]