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* b9 q: o+ U: W% D' a/ ]www3.tvboxnow.com培根烤馬鈴薯         公仔箱論壇; f# u9 \5 ^  Z; e& k# s- _# ~9 m; E2 B
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 }% a" s& G5 Y  `4 T8 J
培根末         10公克www3.tvboxnow.com+ w5 }# O  n3 J; O) b  V
馬鈴薯         1顆
2 C. p: n- B& S& V% [) ^tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E  E: C- O0 r$ i& F

" @% G+ {- [, C) Z0 V/ Etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
# U( N# E, E1 \- Q' X7 p公仔箱論壇奶油         1小匙
2 \' X* u) Y" e! t- z中筋麵粉         1/4小匙; d" _" {$ s: D9 I$ t& a; W
動物性鮮奶油         20㏄
1 ~; u$ }& S) z# o0 g. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙公仔箱論壇( E8 ]' T# X2 e; `; C0 s/ ^0 c
$ f3 p/ E# M  l& U; A  \* v* U! ]
【做　 法】6 v2 J/ W7 D( }
1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
, A- x% E( J9 S2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。
/ N2 a+ g, Z1 @, y1 wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇# b5 _  Y, w7 T$ s5 C! d0 s1 g/ i: ?
迷迭香香煎蕃茄山藥        
6 ?( B& B8 N! `0 E% I% C0 f6 @6 ]【材　 料】
% @; |$ H: v  _, q7 g+ F" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         4片
4 l6 q* W9 ]1 x6 m公仔箱論壇山藥片         5片tvb now,tvbnow,bttvb* O) A3 [" {8 S. r  m. P
+ ?% m9 j1 ?1 ]0 F8 b0 d8 ^8 f
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 n. q6 Y. f  [' N+ E9 q5 g5 k& q
鹽         1/4小匙
( ~/ ~0 O& w, |1 M: R迷迭香         1/2小匙
  N' _% W& r& v" T9 N) J2 ywww3.tvboxnow.com芥末籽醬         適量
( J* A& v6 x. t  H% t1 q公仔箱論壇" q& S) n/ J% ~1 T. \
【做　 法】7 T. F* x; O* {, M$ x' o
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
: v2 [3 w3 X$ A  q' j5 P6 F3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
- h7 g0 w! e) r3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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" |% |8 u. ~4 P3 `$ i水蜜桃鮮蝦         5 O$ V& e; ?& I: f
【材　 料】www3.tvboxnow.com' e* Z0 l& T* ]2 I, y2 ?) Y9 c
草蝦         3隻
1 O. W) B9 L6 p/ z0 Bwww3.tvboxnow.com水蜜桃片         3公克% }: m& \! U7 f, @2 G; C* i
洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z' ~  q: }( y2 D, M. B. W$ I$ u
tvb now,tvbnow,bttvb! I/ K6 P' E  m/ ^6 _
【調 味 料】公仔箱論壇. G4 Z& `1 \0 T' p
蛋黃         1顆
$ N2 M- r6 a9 e# Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         30㏄www3.tvboxnow.com$ f, g% O( ^  v7 e: `

, z& E( `- l( ~  T3 w8 J公仔箱論壇【做　 法】
8 @, T2 N9 s9 s/ O. U- y. |公仔箱論壇1.草蝦去殼，備用。
2 D/ F0 X: N7 z* l( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。
* f- Q" U! D$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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公仔箱論壇0 j" J% ?8 _- g. y% G
蒜味奶油肉酥盒          8 @" T/ q) u! g) r6 N, C
【材　 料】
" J3 Z0 {6 J/ Y& h" `1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y: W0 G9 y; `" r0 v( N
蟹肉         20公克
' [+ f, l; \0 j! B* ]4 ~www3.tvboxnow.com蘆筍         1支
# `, S4 O; K' {; E- @  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5㏄* w4 a- T3 F* a1 k
洋蔥碎         5公克
! \3 u' o' t5 ]; {# Z# O' dwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# [4 d- G, m2 ~% {6 c
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! ]' z8 i4 Q% d7 L% f
A.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇5 l) r2 x3 q; s/ n1 }$ P
糖         1/4茶匙6 i5 }" _/ T' Q: D& w: Z) Q; H9 S
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ s) ]$ B7 g4 A, z$ r3 ~
蒜味奶油醬         1/4茶匙www3.tvboxnow.com& h4 g; _" E6 f$ F. {  k% l
B.巴西里碎         1/4茶匙
& h% I1 }5 L6 r3 Y9 |/ p( uwww3.tvboxnow.com" u1 ^4 {4 A* @! r& i8 C3 z
【做　 法】
0 F! [0 T! r) i) m, q; Y1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {; G2 H5 h6 o/ x1 \. b& p+ J
2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。公仔箱論壇* x0 T$ X! L& W$ d8 J
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
6 m$ C/ m+ C% y9 h' C+ A7 _4 p4 Ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
& J' h  S( ?1 s+ X+ H- Zwww3.tvboxnow.com製作時間10分鐘

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" z( ~+ H; a, f9 ^公仔箱論壇奶油鮮蝦土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. Z9 P( g) {2 _: R' T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. [+ m$ l1 F/ t
草蝦仁         6隻
, R5 p% L* `  J3 T( rtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
8 `: D( D! {4 A+ ?1 mwww3.tvboxnow.com大蒜碎         1/4茶匙% b. k5 C$ t+ t" j* P& `/ N4 a
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [" W4 K9 ]- [+ J5 @
鹽         少許2 N/ P3 D) \) D& ~  n7 o
厚片土司         1片
. p& @% ^! D" I7 y" |; |1 E公仔箱論壇起士片         1片
7 _% k' g9 y7 |" p生菜         30g
+ [, ]+ Y4 M7 o( @3 c! y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         1片
# V  p- Y0 h! {公仔箱論壇* `: j1 L8 x6 v$ Y; |6 Y5 A0 l0 n
【做　 法】
2 @4 R' r1 y* Q" v公仔箱論壇1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
! @( A6 L, A9 n6 c0 W1 }2 H  @" s2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。www3.tvboxnow.com& \- U7 J3 d! E/ m9 ]3 m% o1 X
3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 t' Z. x, j( [6 U
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         ) h* s; W& s( M# w( Q! M
【材　 料】
/ B! c% B) j! \3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大明蝦         3尾' L8 M: C7 U4 U, M$ m& c$ ]; L
小蝦子         數尾* P: g: ^& X! X( j
番紅花         少許
7 o- ?" }* q- j- f公仔箱論壇白酒         適量8 q) c" G6 L& M; C# V' R
馬自拉起司         適量, {8 a/ G; w9 ^
鮮奶油         適量
) b  b/ }( m2 S) @0 q* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         少許
# Y$ d; Z( l$ \( P! L; w8 W# V  ~鹽         少許" Z! F4 a# B$ P: o1 P. h% K& R) j1 V& R
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s- @2 ]4 H% j; N) h6 O

5 I+ B& _# u% C# p$ f  y4 O0 ^. L公仔箱論壇【做　 法】
8 B0 }$ g1 e1 }+ e7 P5 I6 k2 E, e9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。
+ |' k; D$ J! _tvb now,tvbnow,bttvb2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
2 R- ~% W- s3 N0 h$ j3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h7 T: g0 ]- b) L: G4 h
焗烤干貝         # I: ]% O1 n6 ?/ u2 j
【材　 料】
) v2 P( W  Z0 W1 a% a# c  y& |; L鮮干貝         300公克
, d# n7 Y8 x, }2 B4 L# t  s4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙8 b+ @0 _: o  F! L, p6 H# b; Y) G
白酒         1大匙
2 y# t  d: P% F# W5 gtvb now,tvbnow,bttvb蒜香黑糊椒醬         2大匙
7 ^+ ^) m8 y( x公仔箱論壇起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e  h+ N5 m; Z# k- K. ^( m7 @

9 q' v9 b- c, D6 b2 U" _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】$ z) F- \& w! U1 t
1.鮮干貝洗淨備用。公仔箱論壇* R4 L& D1 d6 r% p& _
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
3 r. q) @7 a( O0 R- [tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。www3.tvboxnow.com. i0 @6 ]) H. e( |% g6 _
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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% ], [. t* P' B+ D焗烤咖哩鮮蠔         www3.tvboxnow.com' Z# b; p8 N+ l/ I- A+ _
【材　 料】
  }( f) c2 D- w9 y+ A0 I公仔箱論壇紅椒丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb; H( l! W" _, B# A3 q7 Y
小辣青椒丁         50公克, J# j4 i3 c1 ^$ }1 \+ v
洋蔥丁         30公克
' @! I: ~8 J0 a+ c5 ntvb now,tvbnow,bttvb鮮蠔         200公克
& E% @5 C$ `) K0 a5 Z7 b橄欖油         1大匙
$ m6 k7 k% j. S% n4 m  Awww3.tvboxnow.com白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j" _, X- W  I- g
咖哩醬         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T6 h& U8 {7 r
高湯         200cc
: s- T6 p9 j/ t, E9 Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x6 G, i4 [( [! V. T: U

% ?8 v. ]* n& i5 i/ e0 h【做　 法】
3 V. ?. {3 y( i2 ?) l1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。公仔箱論壇2 ~" B! m- ~- U% q9 S$ t: y
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
1 @, s- ]% z: e% N1 Y1 {" p& t& N( s  v; xtvb now,tvbnow,bttvb3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u. l8 {1 D6 z, C3 G- H, A/ j  A" Z0 O
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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. i* z6 P( H+ b: f
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
8 g6 O; _$ c: |8 Owww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com" w9 e; b5 Q- V6 V+ M
活龍蝦         80公克www3.tvboxnow.com' R2 K3 s% n( o' Z# d9 L
節瓜         20公克公仔箱論壇; L/ `  x# n" F0 N, D. ~# x  x
彩椒         20公克
  u" s2 l$ X. K4 {( `, @+ S公仔箱論壇巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w' t" @8 {0 \/ ^$ j
洋蔥末         10公克www3.tvboxnow.com6 d( Z# X, j, S# H0 E, J& d! n- m

7 Z$ [' U7 e6 t9 }( P& k" P) ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  h0 Z7 }5 a3 X' X8 B  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
# c* f7 ^, I3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 t0 }" z( V' m- O! l+ F
義式香料         3公克
- p' t* Y* h; o. v7 E+ R5 d! ktvb now,tvbnow,bttvb( a% E2 u, m+ L/ v+ h0 S1 S0 y
【做　 法】公仔箱論壇6 \; B: \6 U+ @( }% }2 ]7 E
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
) U/ \$ f8 r, v2 A* S2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb( B. z) F# J' B
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 O# E$ b1 }+ m* }5 X- [5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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7 Z6 F9 Z3 _+ I1 a3 E6 b6 D- k# Wwww3.tvboxnow.com鮮蝦莎莎暖沙拉        
1 L8 e9 x- s$ j* F7 Q! f" a: D公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c7 x/ D8 E( ~/ L6 s% x
鮮蝦         300公克
; F2 c- _' A7 y2 Z. Ptvb now,tvbnow,bttvb捲生菜         150公克
, b* f! @/ z4 M0 Owww3.tvboxnow.com橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K% }$ L6 a% ?
公仔箱論壇0 O7 r/ M  L) M: e1 f+ K
【調 味 料】: E) {8 @. d! P* |7 ^7 ^
蕃茄莎莎醬         2大匙
5 k! C6 I* ^5 C7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
' h# ?( a% g" C$ l6 s0 ?公仔箱論壇胡椒         適量" Z, g% |+ a' c

0 S( X2 |% Y2 \& ?1 @; _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇) K) A6 P5 Y9 D% a
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。* }- a4 r) U$ M# n3 p7 _8 F
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。公仔箱論壇6 j1 V( |) z, X: Y1 r
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, ?" N  ?! o4 i
4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. m  V. v- {$ R! b' O6 `
海鮮蕃茄沙拉         . I  k, i9 r& h# P; i9 z7 c
【材　 料】0 j4 ]5 v0 @0 A
草蝦         6隻www3.tvboxnow.com7 o0 X4 l5 I3 S7 U# M
透抽         1隻
; p" j9 b) K5 v) k$ |( T- n+ k洋蔥末         少許6 A# p- e8 {. B. l+ o
紅蕃茄         2個www3.tvboxnow.com( F( w2 b/ g) x: y
- C( o0 i0 L) U/ d
【調 味 料】
3 \1 Y# r+ e. d3 X3 [辣椒末         1大匙公仔箱論壇2 e4 G! d) m9 U, g2 j+ S; P9 n
蒜末         1大匙& Q, T' h4 _1 y8 r! ]/ q
巴西里末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j8 u( T  {6 L3 Q  P9 k8 @
檸檬汁         30㏄
) g# y! ?* V% v2 U; g" n3 nwww3.tvboxnow.com橄欖油         100㏄5 W' I4 ]2 h/ H! c
鹽         少許) r! o/ t9 H: l+ q
黑胡椒         少許
9 e) R; f) w/ H3 e! r+ x" a
9 s% G$ R6 C9 }+ d  _, Hwww3.tvboxnow.com【做　 法】0 t0 P. M. f# Y% m6 j; C5 a
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' }, ^. d# A* L$ g" F. R
2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。
* M6 E% `* W& ~: o% x) u# ]www3.tvboxnow.com3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇9 P. a2 V0 ^% U) ~8 R! k5 c3 \" A, I
4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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9 k- T3 _* a9 X" c5 m  c" p4 s
海鮮派        
9 R" @$ P% f, C" v5 G6 wwww3.tvboxnow.com【材　 料】; C  m8 o. z* L# \6 g! m
千層派皮         300g公仔箱論壇2 N  G# r* b" _
蝦仁         100g
  M. E: z5 G& b6 A" N) _1 b# Z* s魚片         60gtvb now,tvbnow,bttvb7 J& N, F* T6 T: \
花枝圈         60g
; z$ I7 ?  C( C7 Xwww3.tvboxnow.com沙拉醬         60g  C) H0 k" R. d0 ?2 ?3 R
蛋黃         2個
) X. k1 C1 w  Z: I1 p+ j/ Qtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         少許, p; k9 }' j8 o6 v  @
巴西里         少許
( Z- P7 v% i, s5 n, N鹽         1/2小匙公仔箱論壇% P' Z. o, ^. V% G- B
www3.tvboxnow.com2 f% \" `  ~4 j! [* t! z
【做　 法】
( E) y' w6 \& `% M7 J公仔箱論壇1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
5 H6 U1 }* C% C1 k8 {# y4 \公仔箱論壇2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。
* _7 H) V+ j% q2 Z* ^* c3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。www3.tvboxnow.com% {" e6 a$ L) N7 h& d; ?
4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
/ z. ]6 }8 b5 o" X- j. ^【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 \+ U4 I0 b# Q& N5 Y
千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

BeiDouChef

1 l4 v; m" ^: X* B全麥蝦仁沙拉捲         tvb now,tvbnow,bttvb# W- e& q, n" p# f
【材　 料】
- a  F; T  l- W) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉         100公克
9 {  v  J# |, X7 u4 z  F4 q公仔箱論壇中筋麵粉         150公克
9 [4 E" a; s2 [' j/ X4 \! J$ |% Lwww3.tvboxnow.com燙水         110公克
! z& w' s. R0 v' p  Y- {公仔箱論壇糖         少許
! T) s+ `$ w1 d1 v  J" s) q  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許& _5 l% O6 P4 t: p( G( A% V
紅甜椒         1/2個/ @0 Y. w4 m9 D- z) z9 t
黃甜椒         1/2個
  `* a8 g; k9 s  J4 U蝦仁         200公克/ Q" @; |8 e2 z! E
山茼蒿         1小把( G8 S3 B2 X/ H& H* G
青蘆筍         6支
! H8 P( C, h' r5 G: x公仔箱論壇玉米粒         1大匙
, ]5 `: w8 k: A& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         1/2大匙
; i3 r0 \  S  U$ \1 {雞蛋         3顆
7 @. p0 E' r* [www3.tvboxnow.com美奶滋         1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) O5 v0 K3 J' C8 D0 M3 V
紫高麗菜         1/4個% q  x9 T2 c. j( I) r) Q# `0 L) b
蘑菇         5朵& L3 C$ m7 z: d! @
洋蔥         1/4個
: X% m7 o  b( v/ |9 [7 j& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C) D) D7 d6 w5 G【做　 法】www3.tvboxnow.com" L- b9 F8 C" x
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。5 q- z! b, q! T" m  u" s" K
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。
# S' _5 t( j* vwww3.tvboxnow.com3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。
) D$ w5 \/ N7 B2 nwww3.tvboxnow.com4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
8 X/ Q6 v* }) u# l7 n6 B) O6 wwww3.tvboxnow.com5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

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2 I5 A2 K. X- ^7 _* Q+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎蘑菇雞排         公仔箱論壇) s8 }3 U1 |9 q  `8 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ E$ H& o5 ]# d1 t
大雞腿         1隻
9 a0 P& d4 s0 r8 |1 k1 qwww3.tvboxnow.com甜豆         20公克
2 G5 N' W% R8 d: u4 r- d小蕃茄         3個
% ^! c$ }, S, a5 A2 ftvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         2根
7 u- x1 Y! s$ Y( H+ g  Otvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片         20公克5 P8 Q5 n- x7 _- v
蒜末         1/2茶匙' w# Z0 z$ N! e+ C) \6 K
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \# w: \# o% }  j& X, E
太白粉水         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- A4 S' ~& s) r/ Q+ ^1 a2 ~9 R- q

7 M3 j. B) c- b  Z; z9 I【調 味 料】
) X9 }, S) m- P% Y# j7 }7 q& s8 _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1茶匙
  W8 U$ e7 W! o公仔箱論壇鹽         1/4茶匙www3.tvboxnow.com! L5 ?  k0 y4 p* u' x0 e3 ^
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p* O6 @2 v7 _
黑胡椒粉         1/4茶匙
, Y; l1 t5 t6 L/ I; @4 C) m9 q) F公仔箱論壇糖         少許9 E( W: y% B, t* Q
【醃　 料】
' M0 U0 N7 a4 w0 O3 c/ v醬油         1茶匙www3.tvboxnow.com7 I/ o) ~7 ?/ r" B9 e
酒         1茶匙8 {5 u7 ]5 _  `1 J4 F6 R
太白粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' I5 c5 c8 h! d6 X

' f: E5 M9 h  ^$ ^1 H% }6 N! y% Z1 [www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇& E5 N& V  o! @* O  f3 l: Q) O
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。  }0 e& Y2 y$ V
2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, W2 Q. \) T* ?! W
3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。
( V0 V, X  t3 V; `/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 C3 ]8 d; y4 j
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U1 s0 m* ^2 n+ o
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

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起司醬爆雞排         www3.tvboxnow.com9 e. q! X; _6 m6 m
【材　 料】
) h2 A: D* v& N0 M6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨雞胸肉         1/2塊
6 G2 m9 v9 _* t' W公仔箱論壇起司片         2片tvb now,tvbnow,bttvb, n* B! v7 m: p/ u  K
洋蔥末         15公克4 l" O1 r  \5 T/ [/ V( a# x( ^
炸油         適量公仔箱論壇5 [# Y) {( W; j; a3 g* Y: I1 W
沾粉：www3.tvboxnow.com  D% O4 l+ u" I9 W, g
玉米粉         1/2杯
# J4 }* }1 Y% ~7 E8 s  d/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蛋液         2顆
4 O! j8 H( A3 b; [& u' U公仔箱論壇麵包粉         2杯
" j1 ^8 k$ m# X. m( j  V
* }5 L) r& c. k  i% `& Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】0 S4 ?! c( ?4 {
鹽         1/4茶匙
- d  U- _4 \* F細砂糖         1/4茶匙. Z6 C) K; k; n6 L" g
香蒜粉         1茶匙# [- y8 l3 n. W% S6 q
米酒         1大匙& G' ^2 W2 h  G/ ^5 z. U( ~
蛋液         1大匙7 V% h% V5 [# E
太白粉         1茶匙' f) @; v8 M- T
水         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# `& n7 _' k" d" o8 ^' `

  }0 K' Z. k; w: y! h5 G% ?6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
! T, h, P, t% E# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
* o5 z6 o' x9 W6 ~. h5 q2 M公仔箱論壇2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。" N8 F, t. n- r0 U! `5 n
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。公仔箱論壇+ s1 Q6 [0 M4 P* O# u. z3 a( ^
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。公仔箱論壇; B) A% u  X! f* F: \
5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。