BeiDouChef

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牛肉鬆拌麵公仔箱論壇) K+ g; }1 @! _, t/ y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% H1 T0 D1 O) z# y7 g: H& B& ^
牛絞肉         80公克
& k! B; B5 q/ d& Ttvb now,tvbnow,bttvb客家酸菜         40公克5 [- l& K% |; J3 z- t* j( R7 L
洋蔥末         30公克www3.tvboxnow.com" ~% r' U" d& r) p
水         4大匙
( \* B. L/ n9 r6 J沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com; e9 o: @5 T) o  G
太白粉         1小匙
; y4 X/ ?( R# `- f3 i7 O% j: i) l( bwww3.tvboxnow.com蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T5 J1 \1 B# o) N! C3 ~" B

7 G" d( L# _1 H4 i7 r0 J3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ M9 Z) v( T$ W
蠔油         1大匙" \$ C. {1 I" B
胡椒粉         1/4小匙
5 G$ Z+ c' K& ^& z- X4 [香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m) L- O, c- W2 e
細砂糖         1/4小匙公仔箱論壇4 ]. ~3 G% p9 C" {6 o/ i5 x- u; @
tvb now,tvbnow,bttvb5 S3 J2 H1 V) B- }, P2 Y( N9 ~7 h4 `2 _
【做　 法】www3.tvboxnow.com  B% n, v' r  ?( y# Q* \
1.牛絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。- ~5 [" Q: |# ^
2.客家酸菜充分洗淨，切碎後擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d6 i: ], z( [" ^2 W
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和2大火炒約3分鐘，最後加入水和所有調味料煮至湯汁收乾，熄火備用。7 {* c- W6 _: Z
4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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' X- K, m9 R% R/ R" A- x" t5 h酸辣醬拌麵
0 R) n8 ]* ]+ o+ C公仔箱論壇【材　 料】
5 J! i2 v  q  ~5 s4 {% E% ^, C6 W7 lwww3.tvboxnow.com粄條         200公克www3.tvboxnow.com1 o  S$ ?: |! S
蝦皮         15公克
5 m& |! `) x8 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         20公克
, ?- J8 Q0 I2 _9 D" a7 [+ q公仔箱論壇紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ]- O6 G7 N7 ]' e( r7 @3 n2 z
紅辣椒         50公克
% t) E( y$ q1 F  O7 e洋蔥末         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M  i( F7 o- X" `9 E/ p* Z
蕃茄丁         50公克
" Z  j  }% Q4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
- s' `, M7 f6 z0 [1 c7 T8 a水         3大匙( }9 S% E# p# K6 l- T! H2 `  e: }
蝦膏         1小匙
' N, B. n% ]0 S1 h1 a8 Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E/ m) ~6 i+ L0 k8 I9 d0 F2 x4 T
( M" K7 g+ J" y$ N, D3 y/ t$ v& ?% L
【調 味 料】4 f$ T5 k+ P+ P# U7 ]
蕃茄醬         2大匙. }5 h- E  r: e
細砂糖         2小匙7 K5 \1 o  w/ `* L
醬油         1小匙
* X  d; b( m: N) ~1 k+ {鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N- R+ H+ N3 [5 k3 A! A& O

! i( h& c0 d1 Q! ^& G" R公仔箱論壇【做　 法】+ w! j; E( W, _, [
1.紅辣椒洗淨切末備用。
7 |  G) f1 ^  U! _2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末、紅辣椒末、洋蔥末、蕃茄丁小火炒約5分鐘，放入蝦皮、蝦膏續炒約2分鐘，加入水和所有調味料小火煮約2分鐘，熄火備用。
2 C: i8 _; y, a8 V( d4 ]0 x6 `& y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入粄條攪散，以中小火煮約30秒，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

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www3.tvboxnow.com/ S3 m0 V6 o" m2 o
蕃茄肉醬拌麵
$ [+ x. `3 `! O) x公仔箱論壇【材　 料】
, \5 o; j& l  N7 U$ Z2 ^; l細拉麵         150公克  b- r" L( _# j
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb  f$ @, C- G& r( D) L7 P- `
洋蔥末         40公克
2 Y2 l/ K! E4 B* U+ m公仔箱論壇豬絞肉         100公克) z* V0 ~; x  N9 H2 z* H
沙拉油         1大匙; u" \& D* \- b6 }7 {$ \  {
太白粉         1小匙
" k; u! O, l+ [1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1/2碗+ F8 h) |+ L5 Z; q
香菜葉         少許
/ ]3 j8 G5 C. W( I8 N3 J6 H$ |: u* N  |
【調 味 料】- [% q' A1 @3 U, o; ?4 f
鹽         1/2小匙
/ Y' p. E" ?, |9 ^  Y& ?蕃茄醬         3大匙www3.tvboxnow.com$ p% s4 |/ |, h* m3 t
細砂糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @6 |' d9 c  S. T5 h
tvb now,tvbnow,bttvb9 T2 Y* {8 K3 y# D% ?- R
【做　 法】
$ b. @% ~3 {1 b# Z, U& A/ J  R公仔箱論壇1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Q& n3 W+ p2 i2 ~
2.蕃茄洗淨，去蒂後切小丁備用。
/ l2 A7 i( k+ J3 `4 Q3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入洋蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1炒至顏色變白，再加入水、蕃茄丁和所有調味料拌勻並以小火煮約5分鐘至入味，熄火備用。
# }9 x; k1 G; O2 X; W! o" T5 l/ u2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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" P7 G* e: x& A2 P
菜脯香鬆拌麵
8 B# k2 R# m" s# l3 g! X【材　 料】乾意麵         2份熟
# L1 O, S. A* }; N, E% U雞胸肉         80公克
5 [% B& @( m# R- O- O& f碎菜脯         30公克www3.tvboxnow.com8 ^3 w# h, f; {7 T* ^& o, W) a% d
蒜末         1小匙
0 |7 t( E) n* G+ B  s2 Z6 E沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- h: B$ Z7 H8 \' X3 A% a
香菜葉         少許公仔箱論壇5 n8 ~% }) i- k  Y( t* @

' u" u1 q! ?  `* a2 G【調 味 料】0 E  j  P1 l& a9 O/ j
鹽         1/2小匙- q3 c) K, i7 T8 \
細砂糖         1/4小匙
9 Y5 H+ u& o4 o1 Y0 {3 N胡椒粉         1/4小匙www3.tvboxnow.com' d% z. K6 s- v8 N/ `1 g0 l3 A$ L
醬油         1小匙
9 c2 m4 z$ j, q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com7 l3 d$ G7 m* }9 u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Q4 j2 z4 x. K5 _
1.熟雞胸肉切碎備用。2.菜脯洗淨擠乾水份備用。3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末小火炒至顏色略黃，加入作法1炒至略呈金黃色，再加入作法2炒約2分鐘，最後加入所有調味料續炒約1分鐘，熄火備用。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入乾意麵以中小火煮軟後攪散，續煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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; A  o+ d, s: U4 @# U
香醋拌麵
- w: B4 T3 e2 j, Q8 x6 v) l5 V- |' A【材　 料】/ J# a# q5 M9 g9 ]  R! {- X
意麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb& m7 J& y6 |) z6 Q( Y) _
芹菜末         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^& h2 e& t6 L3 L: r
www3.tvboxnow.com! ~6 p! w& j4 l" U) e8 U: O/ U
【調 味 料】
' ~$ y6 b3 \! a2 E, c  R0 c0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江香醋         1小匙
2 S9 o2 E+ V1 @& f/ @  ]www3.tvboxnow.com醬油         1小匙www3.tvboxnow.com4 B( q6 v% ~; l
細砂糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 N" u' T! L# S! |& X
鹽         1/4小匙
  _) t6 k' L7 H+ g2 _豬油         1小匙
3 o6 m6 R6 X/ E, a% u公仔箱論壇6 X# M$ ?; z2 J1 n/ R4 T+ k
【做　 法】! K/ s1 B6 M' W% N
1.將所有調味料放入大碗中拌勻備用。
6 E# ]; c4 b  ]7 r; X! a5 J: e2.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入作法1大碗中趁熱拌勻，最後撒上芹菜末即可。

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www3.tvboxnow.com( r$ H, N: t: p% b7 P6 H. e6 _
豬油蔥花拌麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 T5 Z0 N3 P/ f
【材　 料】
* C; L5 D3 r$ w/ }2 s陽春麵         150公克公仔箱論壇) b2 K8 n# K6 U( [( V; J  h
豬背脂肪         200公克
5 f* i# I0 Q# ?/ ^www3.tvboxnow.com薑         30公克/ T5 @& h2 @" v/ Y
紅蔥頭         30公克& [5 R9 @4 v2 G. w; d7 W2 p
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ x! p& f8 T
豬油         1又1/2小匙
5 b# Y7 X9 W2 o/ y; q公仔箱論壇蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! K0 h+ H/ S9 h5 ]

( }0 m3 V# _! _, Rwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
9 O' E, i1 `& m, S) O, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2小匙
0 r" M  d  E& m( \& H5 m胡椒粉         1/4小匙  ?: ~6 R2 U+ a
公仔箱論壇7 m7 U" ?4 D' g) ]0 Z" A  s
【做　 法】8 V8 e2 J8 X. l
1.薑和紅蔥頭均去皮、切片；將豬背脂肪切小丁，放入滾水中汆燙，撈出洗淨瀝乾備用。
- I4 k' B8 T" K+ ?) c; O2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1小火炸至豬背脂肪出油至體積縮小一半，加入薑片和紅蔥頭片續以小火炸至薑片呈金黃色，濾出豬油備用。公仔箱論壇, E$ B# |9 O& N0 u% ~% j, c6 S( C8 h
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入1又1/2小匙作法2豬油和所有調味料趁熱拌勻，再撒上蔥花即可。

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3 l; N: Q, W/ I6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑蔥拌麵
2 J1 ?/ M2 {2 g( i$ x7 g# d+ Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇7 a' A( }* C. }! v* R( l
雞蛋麵         150公克  y8 u- C8 X$ c% h( _' Z- W
薑絲         10公克1 K# R& R. P, s* B
蔥絲         15公克www3.tvboxnow.com1 [/ o$ O# s$ [+ N
沙拉油         1又1/2大匙
3 e; H7 X/ u, N% J6 d" \8 swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ X+ }8 ]  ]! q  B& j+ O7 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 C( N0 h5 A/ p  d2 K7 x6 V
蠔油         1大匙
0 v, M0 U  k, Q" {細砂糖         1/4小匙
% R6 J: S# Q# R5 ^, b公仔箱論壇
& Y3 `* P1 G9 h# G% a0 s/ z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. T# o: u. H5 d
1.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入雞蛋麵攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中備用。
4 C/ v( j  q7 R2 h7 v- T. q/ H9 n2.薑絲和蔥絲放入耐熱大碗中，淋入燒熱的沙拉油趁熱攪拌至散發出香味，加入所有調味料拌勻，趁熱倒入作法1碗中拌勻即可。

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2 `: N+ p8 @; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j% l9 ~5 q  P& U" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! s9 k2 T2 |' Z
XO肉醬拌麵
) }# X! d( E1 \" d. z+ g【材　 料】公仔箱論壇9 ~0 \! Y, A5 L/ I5 L( ~4 }2 b7 r/ A( K
細拉麵         150公克
3 H/ x/ H* \5 j) Z$ |9 Mwww3.tvboxnow.com豬絞肉         80公克www3.tvboxnow.com1 f& }" h$ @- w+ e8 W2 t. }1 d
蔥花         1小匙www3.tvboxnow.com0 @9 E9 ]- A7 m4 E$ D( J5 h
太白粉         1/2小匙
: H, V3 Q1 [0 ~) W  B. ]www3.tvboxnow.com水         3大匙% L! X) A. k" P4 ~' H
蔥花         少許
- [7 `6 {, G6 r. ~  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r' j5 C: I! B9 |' Q- K) ]【調 味 料】
) l6 {" |$ ?% X: x( [: Qtvb now,tvbnow,bttvbXO醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 k7 ?0 W6 M/ n# K  X8 b$ C# K5 J6 A
醬油         1小匙
& v4 G, B* N& }& B, U4 ], k  x細砂糖         1/2小匙
" w1 n& X+ S2 @公仔箱論壇
/ M% T, _' Y8 ?) R3 a【做　 法】
* {, `$ N2 g; M& j+ ~1 Q1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
, {$ C# i8 ~! T) j  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入所有調味料略炒出香味，加入水拌勻煮約2分鐘，熄火備用。
0 Q2 d8 X% O6 h1 Y7 G# p. wtvb now,tvbnow,bttvb3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細拉麵攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。4 H6 z9 L- v5 ?* |

( z( P, v. G2 Z( b& a5 f
, K- Q9 G. E7 s" B" e/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。XO醬tvb now,tvbnow,bttvb* [7 V- a8 B! A8 a& P2 G
【材　 料】
9 K+ b% k* X/ Q- q$ O9 ~紅蔥頭         150公克
: Y2 q- N/ Z& C蒜頭         130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  c2 ~, e' g6 X) i# |
朝天椒         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; `# ]% ^7 s9 G
紅辣椒         100公克www3.tvboxnow.com& h7 ?! u" R5 ~) x. A
金華火腿         60公克
; s+ `- b$ _# N6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚肉         50公克公仔箱論壇9 q. t* x: P8 O
蝦米         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# b2 I. Q, z% n8 S8 e- P+ J0 f
干貝         150公克公仔箱論壇% N9 W7 _+ E% ?( c$ s( q7 e5 O
www3.tvboxnow.com5 z6 T1 n+ b4 E! T( l) V
【調 味 料】
2 d4 H- |, b. Y2 C- h* o, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬         3大匙www3.tvboxnow.com6 G2 }6 o, Z/ Z) ^$ S8 n
砂糖         1/2大匙www3.tvboxnow.com- A6 k1 x1 ^4 ?- f, g
雞粉         1小匙
, _3 A, U( E5 J: i; A1 ~6 B- i9 n公仔箱論壇7 p6 I4 B) n6 O; O3 Y
【做　 法】4 [. G! _% b# v) `
1.紅蔥頭洗淨去頭尾與外膜；蒜頭去外膜；朝天椒、紅辣椒洗淨瀝乾去頭切小段，各別放入調理機絞碎備用。
; Q' x# d/ B0 v4 I: _! Y& g2 cwww3.tvboxnow.com2.金華火腿、鹹魚肉切碎；蝦米洗淨泡水約5分鐘切碎。
+ B8 D, q  A- a) Y- V; F3.干貝洗淨加入米酒中浸泡，醃泡約5小時後，再放入蒸籠內蒸40分鐘，待涼捏成絲狀備用。# S0 a: p# S& ~9 o
4.取鍋，倒入600㏄油，放入蔥碎、蒜碎炸至微乾，加入金華火腿、鹹魚、蝦米炒炸一下，再加入干貝絲、朝天椒、紅辣椒不停拌炒約5分鐘，再加入調味料拌炒2分鐘。
: R6 k. b5 S4 Z" o  Q' \5.待涼後裝入玻璃瓶中，油需整個淹蓋醬料，鎖緊瓶蓋放入冰箱中冷藏。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 s+ B- E. k# j  H( ]* D
XO醬炒河粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* l7 o. N- w$ A4 M, T; W0 j
【材　 料】
7 X" d5 o  c* {/ p) Q9 ~$ z  b, @河粉         250公克
/ @8 w9 w) e7 |7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽         50公克公仔箱論壇& q& L9 e2 I  }! _
韭黃         30公克
! G$ I- O; A, ]5 V! G洋蔥         20公克' c- _, _$ w$ _

) }$ e8 b% T# S! \1 [. ?www3.tvboxnow.com【調 味 料】
4 ?( j. L9 A& ^www3.tvboxnow.comXO醬         2大匙
+ Q2 Q7 Z+ v4 U0 O公仔箱論壇醬油         1大
' j9 \& U# U& d公仔箱論壇
  B" S) \: ~* t. `3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. H8 S; e" w/ O公仔箱論壇1.銀芽洗淨，摘除根部；韭黃洗淨、切段；洋蔥洗淨、去皮切絲；備用。www3.tvboxnow.com, B* ]% d2 R9 P' ?, ]
2.河粉切寬條，剝散備用。
2 z) d, k8 y1 Y- wwww3.tvboxnow.com3.熱鍋倒入1大匙沙拉油，待沙拉油均勻佈滿鍋內且燒熱後，放入河粉以大火快速翻炒約10秒鐘，加入醬油及XO醬繼續大火快速翻炒至上色均勻，最後再加入韭黃段及綠豆芽拌炒約1分鐘即可。

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0 E' ^& W: ?6 B3 ywww3.tvboxnow.com魚香肉絲拌麵www3.tvboxnow.com* |5 J" R* Y  ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( a( i/ r5 U0 `! j% A3 q
細陽春麵         150公克8 n6 l# l' L3 F
豬肉絲         50克
# c% u  F: c$ g) z$ d+ I; M' Q  q0 twww3.tvboxnow.com綠豆芽         30克( @2 B! @* T% x  }; I- y+ T
薑末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Q  z3 ?0 Y& M8 ^7 ^) g8 ?
蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 q" J/ v. F
蔥花         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ t5 K+ L1 g3 m2 m7 u" Z; q% e
太白粉         1/2小匙
* @2 ~2 A% [. Y水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E6 n- Y1 l0 I" d; G/ e
沙拉油         1大匙
  Y! J; V! r9 N' d, t- utvb now,tvbnow,bttvb
0 w1 d% T  j3 V【調 味 料】
5 i6 ^) o5 x4 L% i$ \! E辣豆瓣醬         1又1/2小匙公仔箱論壇& Q  @  ^/ [2 |6 `; {2 {' s7 O  H- e
白醋         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 T$ t4 d9 `% j
細砂糖         1/2小匙
' l" N4 C1 `2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/5小匙
" q# t4 D& l. c2 t% S* [& a
( C9 h4 N  L8 |7 E/ i  M. p, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 J7 L, d- ?( }7 e0 C
1.豬肉絲與太白粉抓拌均勻；綠豆芽洗淨瀝乾水分備用。
3 y8 k4 ?9 D* Q  S1 l! [& r公仔箱論壇2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入作法1以中火炒至變白，加入薑末、蒜末和辣豆瓣醬以小火炒勻後，再加入水、作法2和及剩餘的調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。6 b- o5 ^" d& f4 x3 F
3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

; e# E( P# X7 o/ \: C* Lwww3.tvboxnow.com蠔油菇丁拌麵www3.tvboxnow.com: ]' ^& u! Y7 x
【材　 料】公仔箱論壇" N2 X; T7 m1 K7 B2 I4 d
意麵         80公克
  ~3 m* M/ F( Kwww3.tvboxnow.com乾香菇         6朵tvb now,tvbnow,bttvb7 C2 g& N% T! V- y8 s9 n* O! P
薑片         2片公仔箱論壇. h+ q3 I' T4 W0 ^& Z/ |# `: I+ N$ x# x
蔥段         1根
4 T+ d  }3 F+ u( I( I4 Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1小匙
; D5 y8 `  Q" U' G' l* xtvb now,tvbnow,bttvb水         5大匙9 F! t$ T* z: _5 a: z& i% {$ a. F
蔥花         少許
0 l6 X% s3 X+ C4 e2 c+ N# b- f& I4 W0 Y) {
【調 味 料】
& i; @& M4 u& c( ?% I紹興酒         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 V1 G$ A6 `
蠔油         1又1/2大匙4 h6 A6 F) n  z* t% W1 l
細砂糖         1/4小匙
. r; D% o! g5 x, N公仔箱論壇www3.tvboxnow.com; \$ v) T5 ^9 R" N0 E) M
【做　 法】
, U- T! K& p$ s  H. ]公仔箱論壇1.香菇泡水至軟後切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y$ j% o# ^" j& Z( o- L: G
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑片、蔥段和作法1小火炒約5分鐘，再加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後撈出薑片和蔥段，熄火備用。
& T# _) ?2 D3 s  Y) o3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約2分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com( s1 L/ i4 _% |. E
榨菜肉末拌麵www3.tvboxnow.com: J5 p" A9 i- }- m% @- H, W8 c% e
【材　 料】0 _& @) ]8 d8 r
細陽春麵         2份
) k: _% a4 i2 a( D! B* f公仔箱論壇豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m; C: e4 U5 g% B' n4 l/ U% U# h
榨菜         30公克
/ m! L& y$ y5 qwww3.tvboxnow.com蒜末         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _7 Y; z2 ^$ W! e: V5 C5 a
沙拉油         1大匙
& I6 U3 `; C: \0 R) {5 {' d太白粉         1小匙
" v5 x/ J) r- ?3 @) D' u公仔箱論壇水         1/2碗
0 P$ Y+ q2 o8 }3 E& c8 kwww3.tvboxnow.com蔥花         少許
+ `( H0 e# Z3 u* p公仔箱論壇
1 q5 J3 Z. Q9 {: @; \7 H$ Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, N: q' D2 U+ C! B3 h辣椒醬         1/2大匙
$ I; l% ]3 k; u9 X/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1又1/2小匙
$ C/ T9 X/ m/ k1 G$ p+ w3 |( }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~  e# a/ P+ Z/ J- a. v3 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ W- {# \' w6 ?/ h* L6 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 ]: }% m1 _% @- C& a. c
1.豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。
3 Y, T' l* U, u% S1 Z8 v- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榨菜充分洗淨去除多餘鹽份，切小丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a+ t6 f! s' h
3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入蒜末、榨菜丁小火炒約3分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮至湯汁略收乾，熄火備用。
# G, o* [8 W% i# x. w  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約3分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上少許香菜葉即可。

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7 n' S" c" i5 M  Z" P  c
韭菜肉末拌麵www3.tvboxnow.com4 i0 H) V+ @9 x% q4 e
【材　 料】
9 V% q! G. B. s) `$ l  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米苔目         100公克公仔箱論壇; _) x* g& y. @: b% a3 u
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k4 a$ ^! _8 F8 O
韭菜         50公克
* N, Q* u1 ~! A* R# [6 R4 S公仔箱論壇太白粉         1小匙% _3 G' M. \  z! P/ K, y3 q
水         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R% o/ p. k* Z+ J8 H
沙拉油         1小匙( ~: a+ P' l2 _! @

2 Z: t6 j7 \1 [www3.tvboxnow.com【調 味 料】
2 X" n) d) L  l$ A  F* ?$ i公仔箱論壇鹽         1/4小匙
/ \6 s; a% L: X0 e5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2小匙公仔箱論壇; w3 w; c0 ^  E& M) G9 t/ H/ q3 \
辣椒醬         1小匙www3.tvboxnow.com) T; d  ~# ~; b# f7 M: j
細砂糖         1/4小匙% i) o$ w& c2 O+ }

# j6 v& U# s; m; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ P2 @) y8 S4 c% i8 S& Xwww3.tvboxnow.com1.韭菜洗淨瀝乾，切1公分段；豬絞肉放入碗中，加入太白粉拌勻備用。  W, n% _: N+ p1 F
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入拌好的豬絞肉中火炒至變白，再加入辣椒醬略炒出香味，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入韭菜段大火炒約1分鐘，熄火備用。
5 m8 ~# r5 Q/ t/ M) f0 y3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入米苔目攪散，以中小火煮約1分鐘至軟，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻即可。

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公仔箱論壇8 E6 [2 L7 P0 x, Z
香菇雞絲拌麵
0 G2 C! Z" O9 }5 jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% o! a- S+ v- U- u( ?- Rwww3.tvboxnow.com意麵         80公克公仔箱論壇  C+ X8 D5 Y! G3 X$ j2 K( @
熟雞胸肉         50公克
# `& {- d* I* \) w* z# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇         5朵
) o- I3 c* o6 g5 o9 A1 L9 a, \0 K薑末         1/2小匙! e/ X6 u' W3 j
沙拉油         1大匙
( T1 v+ D  U; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         5大匙
1 B5 F  }3 Y0 N; qwww3.tvboxnow.com太白粉水         1/2大匙
& B$ `% O) k6 m3 a5 |/ Q" J$ k蔥花         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 d/ g5 e$ G3 f8 H' W
tvb now,tvbnow,bttvb/ b; R0 q! ?: e1 T0 D8 N* O1 B. ~$ ~
【調 味 料】' E7 U) W3 }7 h+ i; s
蠔油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }' M! Q4 f% }+ |4 e
鹽         1/4小匙
+ {/ |: L0 K9 v# t- z( V6 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. o5 O7 B1 c" z3 E6 L/ q' @8 I" [4 d" x
香油         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F2 S1 D: G% i3 H9 a

! V$ b$ j" n) W3 ?3 f; [. [【做　 法】/ A) d( j% o' I  s4 F
1.香菇泡水至軟後瀝乾切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t. a2 r0 h  l. }  m& U
2.熟雞胸肉撕成細絲備用。
4 e" l/ u: }$ c* D) H) z- E, G公仔箱論壇3.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入薑末和作法1小火炒約5分鐘，加入水及所有調味料拌勻煮約3分鐘，最後加入太白粉水勾芡，熄火備用。
: J& a" x; h% x5 m8 ?3 ?www3.tvboxnow.com4.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入意麵攪散，以中小火煮約1.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法3趁熱拌勻，撒上適量作法1和少許蔥花即可。

BeiDouChef

8 A* b' b( p% [( ^( i+ e) s; Xwww3.tvboxnow.com香辣雞醬拌麵公仔箱論壇, F) f5 S/ Z' V
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 ^4 a! Y, T# e* z
細陽春麵         2份tvb now,tvbnow,bttvb. k' N9 r6 Z' I& I, N- b
雞胸肉         100公克蝦米         20公克www3.tvboxnow.com3 @) i0 X% ~& i" ^5 t9 p- w
紅蔥末         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" l4 c) I/ p; S. H9 z' a, E
蒜仁末         20公克公仔箱論壇- O1 P1 f& d5 _; S  Y/ {$ a' V
粗辣椒粉         1小匙水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C% H0 s5 j- P- R
沙拉油         1又1/2大匙1 p; s3 d( M" P/ ]
蔥花         少許
0 `" `& n& L& o. g' \, [9 Xtvb now,tvbnow,bttvb5 L$ S8 u# U* ~
【調 味 料】5 M& S) ?, o1 O' r, g
蠔油         1又1/2小匙
- @/ @0 U0 J9 D2 ?( Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         1/2小匙) O! I9 Q5 l' |' Y4 F3 b

- K- }) J! U4 @- p3 ^. L公仔箱論壇【做　 法】
, b" ^- `: S/ vwww3.tvboxnow.com1.蝦米和雞胸肉均洗淨切末備用。3 V0 i4 m2 w9 n
2.熱鍋倒入沙拉油燒熱，放入蒜末、紅蔥末小火炒至顏色金黃，加入作法1和紅辣椒末續炒約2分鐘，最後加入調味料和水拌炒均勻，熄火備用。
2 S2 a! Y6 E" K! w+ P7 n" p3.湯鍋中倒入適量水煮滾，放入細陽春麵條攪散，以中小火煮約2.5分鐘至熟透，撈出瀝乾水分，放入大碗中，加入適量作法2趁熱拌勻，撒上少許蔥花即可。