BeiDouChef

& u" M& T3 u- c! Q4 Z7 etvb now,tvbnow,bttvb泰式咖哩雞絲炒河粉( A8 j# S* p' m
【材　 料】
; v; c- d2 ?3 h, ?2 R5 Iwww3.tvboxnow.comA.泰式乾河粉         1/2包& T: p. v+ U% m" F8 `' z1 [
雞絲         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( ~2 y8 W' H) x# N
綠豆芽         30公克# X$ }7 s4 g2 Z% l
洋蔥絲         1/5個www3.tvboxnow.com3 a0 O" c) k  _0 v3 @5 s2 Q& _: n
青蔥段         2根
1 L4 W( [# d. y% {. ~0 N蛋         1個1 `" U) X. }6 u) c$ _' r
沙拉油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z5 d6 m; V& d/ i
B.蒜酥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* V' A6 {6 D2 u( F
紅蔥酥         1/2茶匙公仔箱論壇0 X4 T  \2 U% l" o: S
檸檬汁         1又1/2茶匙
' A2 O, c& D( p/ J4 c& L# O9 ?www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. m; Z/ y: B$ a$ d( m! F3 q
【調 味 料】6 g9 N9 {1 X. u) l, l9 {2 k! a
紅咖哩         1又1/2茶匙www3.tvboxnow.com+ v" ~7 T, z4 u+ ~( j% w
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇0 z) Z1 {" k# g% u9 H, s0 t( r1 [+ Y
糖         1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o: H9 a( y$ A8 w
魚露         1茶匙2 @# B* h9 F9 D1 A
tvb now,tvbnow,bttvb3 |& N) }1 {0 m3 d3 b/ t4 ?# G
【做　 法】
2 d4 g7 F  Z$ wwww3.tvboxnow.com1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。" v/ E' b7 a' b0 v1 h9 \
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。  Z/ j7 e# z  v: P
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。7 M, H) D  t. `' V9 I, |
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

BeiDouChef

: p; k; y, y: p- x5 L% Y  |www3.tvboxnow.com甜辣涼麵" ]7 @% H( D3 R* v% Z: @
【材　 料】  I/ \& z/ O3 {$ p' x* z
熟涼麵         150公克公仔箱論壇5 B1 L# @9 m3 G/ R1 U( `" z+ q0 T) U
雞胸肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ u4 @& k: l4 o- E
小豆苗         適量tvb now,tvbnow,bttvb  w2 ]  z3 L( ~" E! W
紅甜椒末         1小匙; Q8 X, q  f' j
甜辣涼麵醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- E1 A7 r, ]' H! a# B+ }

4 F* j. o& ^7 ~) B+ S+ C公仔箱論壇【做　 法】
8 o6 p( z7 a. t, J3 t9 ~www3.tvboxnow.com1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。
+ c- x9 h1 V" K0 ^1 p. K' L! O2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。
1 V; d7 l7 v) B+ ?! ?6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

BeiDouChef

' q; g$ l1 t5 C  O1 R咖哩炒米粉公仔箱論壇: W: [) [, f4 r, G& V# ~3 l6 U
【材　 料】
4 |: y. ]% [& Q) G. Dwww3.tvboxnow.com乾米粉         250公克
# t5 D' V7 z9 E$ j公仔箱論壇吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 u" \: [; F* L; e2 f; O" f
蝦仁         30公克
5 |( k% J' m+ d" I- dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         20公克
+ ?: |7 a% w$ h( {) l* P* dtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         15公克公仔箱論壇3 j) H; S# @8 i7 X$ G& i9 n* e
青椒絲         15公克
2 H: b- h% k2 p3 \公仔箱論壇綠豆芽         50公克+ M9 J7 M; l# y, B
水         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L) i# N, D1 m- I. ?
公仔箱論壇" c, A2 s; g. D, ?0 y% Q- ^4 [
【調 味 料】: s$ y1 J" |4 I- G2 m: j3 I, i1 ]
咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ x% s% i: X( g) O& C  v  h
鹽         1茶匙
+ b2 J5 N3 c8 N" i  B' S! Hwww3.tvboxnow.com細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 Z  Y) s% O  L1 K* `/ Z) s4 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D! g: V( y( T1 ~
【做　 法】2 M+ @# u- {. o* h% p0 y8 k
1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。www3.tvboxnow.com% ?( m$ l) @6 t; F0 T+ a
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。
- t' y, N6 `/ _  q  Z3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 a+ N6 s9 C3 r0 q7 B
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

BeiDouChef

4 b" p: x4 w4 M+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾炒火腿雞絲米粉
  _& t! C2 P7 ^0 Q/ c【材　 料】
6 ^8 z5 e, q! f5 c5 K. j/ A細米粉         1/2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( b# a& {) y! x4 V! k
燒雞肉         80公克
* ~8 f. u; ?9 d3 j8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
- y' l+ y3 V" O) Nwww3.tvboxnow.com韭菜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& O8 i0 G- u" I. q7 j
銀芽         80公克
& {" o5 D2 T7 n3 z: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙
( r2 C3 y9 ]- U3 E/ g, m6 H8 Atvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         少許www3.tvboxnow.com% m+ y9 t5 w6 u
水         100㏄
% c+ W' @6 F5 g7 H# _* s  \tvb now,tvbnow,bttvb
+ Z& H) j% ]4 E/ K/ l4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 G: Z9 L& u9 S! @: {# `! K: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙www3.tvboxnow.com) K( U6 @& t& w, e$ W; z4 \
醬油         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]5 W* Q' F8 f2 s$ A
糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }; d# K2 `* h% `& R) n
胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B* N2 `. _0 L
公仔箱論壇; k+ g! l/ S  L; K! @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* L  |' F% q& f2 ^
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 I, X+ e4 z' j& Q: X% m% Z
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

BeiDouChef

* Y; t( y2 b% x# ^6 J
泰式炒米粉
- x- \' [, z- m$ V4 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: ?  H, ^3 B* z6 @1 p' u細米粉         1/2包( o, S$ [' L! q; k
肉片         80公克
- P1 A- I) J+ L6 M7 `9 K紅蔥酥         15公克0 ]& Z. X% J+ F  ?
蒜酥         10公克% [  Z, Q+ C# T4 k
韭菜         3根www3.tvboxnow.com% v8 O/ O% I  C( R
透抽         1條www3.tvboxnow.com. D: \8 }# Z- n( p5 s6 u
紅椒絲         1/2條
( m7 O1 q& K- \: v" F* k- x水         100㏄
1 C. Z* P* P8 y+ t
3 ]! U$ k7 Q" H- R" x0 B; q【調 味 料】公仔箱論壇9 t7 }5 u! \" m" g3 w- R. ]2 c5 U
蠔油         1大匙
" v, D; G( W, E& H9 g; ztvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
& e% e* t6 Z# b$ _; Xtvb now,tvbnow,bttvb糖         1茶匙5 ~% c% x2 w8 y; q( S8 p( K- O& B
羅望子醬         1/2茶
% t8 K: K6 T  V% n) ]
9 C# b+ r  u, \www3.tvboxnow.com【做　 法】
, ?7 B# @6 k* k1 E$ X1 h( H1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
6 [- |; |7 A& b9 O- ^8 V+ E7 mwww3.tvboxnow.com2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
+ ^0 ~7 g# H1 D" ?# C0 htvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb& }0 }2 t- L* i9 w; j; Q0 C6 \
廈門炒米粉
; H0 H! K) q% L- O- h' c$ e( ~www3.tvboxnow.com【材　 料】
/ i# Y. E0 a' g3 utvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com$ s6 H. D2 i: h4 n
火腿片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 k* l# D0 V; D0 ~
韭黃         20公克
2 U2 i1 h3 c0 P: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         50公克
/ a+ A( n0 Q  _! ^- ztvb now,tvbnow,bttvb銀芽         30公克www3.tvboxnow.com& q/ C! X7 v1 b% J: x
青椒絲         20公克
/ q" ]2 T6 S  m: a& d& [1 T紅椒絲         10公克公仔箱論壇, c2 l+ d4 f% N$ ]3 i" m
洋蔥絲         40公克
1 r5 ?7 I- d  w1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 b# b$ F% H, v5 G
水         200㏄5 v' H! ~* G, y- Y% G+ i. T1 T

  c0 u$ y  i* u& h, R【調 味 料】
3 p$ ~4 M, U8 C+ p; u3 U+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙
$ v4 l9 ~9 N5 e) F9 [+ y! ~公仔箱論壇鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 W! u' F1 }, m
蕃茄醬         1大匙
( D5 n& L* ~5 v2 _, B# i3 p7 s公仔箱論壇TOBASCO         1茶匙5 p" H6 l' v$ v% |( j5 i. C
糖         1茶匙
, W, E$ @- D- k2 P$ e6 T! k% ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb0 A. F2 ~7 w% V* U7 f# f

7 y9 P( T( E8 b1 k' \【做　 法】
" M0 `8 ?6 Y. F5 N* |+ U3 y$ xwww3.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。: R6 s, n) s. t& p5 D7 G
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。tvb now,tvbnow,bttvb$ J" }! s$ c  O% `4 ^' M3 v  m
3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

BeiDouChef

$ j' b* I, ]8 i" c' V7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋蝦膏炒米粉
! O2 \: b* d+ C. h, }! ?tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】3 m6 w7 r" u& a, h- o6 f' d- M; e
細米粉         1/2包
. v9 x# U8 c4 R# y0 m叉燒         30公克; [' ]2 R' H/ p7 K: X
透抽         50公克www3.tvboxnow.com9 Y" V( l; F3 i3 J; G7 `, \) _2 k
青菜         40公克
5 `% d4 O& Y" F  t$ X- @蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# m1 e% A5 {: H+ a4 h  ]  O$ s
蝦仁         30公克
$ ^/ l3 I1 k0 a6 N紅蔥酥         20公克www3.tvboxnow.com( ^  V; N3 Q( a# [6 X% l. }$ d5 |
水         100㏄; Z9 a; _% e/ b, c4 _* u  S. ~/ p0 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p0 Y2 j8 S5 J8 j7 h+ A: ]- o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 o% @2 R! i" a) i5 P
蝦膏         1/2茶匙
) B' F  A1 L$ ]+ B蠔油         1又1/2茶匙公仔箱論壇9 A( l, ?* d) y* [* i" D) d* L
糖         1/2茶匙
; q/ u. x8 s4 E9 e* w$ h甜醬油         1大匙公仔箱論壇2 u8 t2 j  }7 m  a% s: o' b! ^! L4 c
' ?/ x8 r" r# R6 i; O; M' a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 Z3 r7 u2 ?: o8 Q
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。: v- P# y' Q7 b# B
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
* P3 X" N8 K) n. m7 C$ ztvb now,tvbnow,bttvb3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com- Y/ Y* B7 j+ C% x" B* C
櫻花蝦炒米粉  }! v& w0 p+ R7 H9 l
【材　 料】* a$ p( p4 E/ H( w
細米粉         1/2包2 _# E* ?; x0 x" T
蔥         3根tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 p4 |2 p# u4 O8 b0 B( |
櫻花蝦         20公克www3.tvboxnow.com$ x- J7 l- ?8 g9 `7 H9 n2 H
蒜酥         1茶匙公仔箱論壇- x  f* h4 ]2 O7 t. \
水         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ?0 l) A  }9 p8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c9 ^( V1 `0 a
【調 味 料】
8 ]8 ?% Q2 Z1 |9 W9 v3 r+ E: M鹽         1/2茶匙
0 g8 x3 m9 X4 y) ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
0 W: \" }# ]/ T8 j! G1 q胡椒粉         1/2茶匙' U* P/ Z- [: q- s5 y# ?) V1 J

! ^( E. K% U$ X【做　 法】
0 J' D) `& J( t9 v4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。
5 M8 t! i: v6 z$ W" a0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& {$ [2 y6 e
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

$ ?* U, R5 U9 O
芋頭肉絲炒米粉& r' }+ `$ j6 U, O- n& z, f
【材　 料】
4 x$ p5 k. b; K3 ~  d# t2 P公仔箱論壇細米粉         1/2包
! i4 u: V* {4 Z6 Q  p豬肉絲         50公克
6 d! G: B( n1 M6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根
$ D2 `& c( R9 O% ?, Y1 e4 P2 D2 Ytvb now,tvbnow,bttvb芋頭絲         80公克公仔箱論壇$ o% W5 K: t% o& N/ N, E
蝦米         15公克www3.tvboxnow.com7 N% q) _. t$ p* \( F
油蔥酥         1茶匙公仔箱論壇/ x& W; j1 Q' ?: Q" G
水         80㏄
/ ]  h- {9 ?) Y4 c, Y& R公仔箱論壇1 g; S6 `: g$ ~% ~# F/ Z
【調 味 料】
$ L6 x6 m+ o4 u* T: W+ U) C鹽         1/2茶匙公仔箱論壇* y  E& J" B/ O5 }. T! y
糖         1/4茶匙
4 r* V# b$ i" n. |( @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L  |7 w* _$ T- ]0 s+ n

1 m$ ]7 w8 e& E: C( D: m( u4 dwww3.tvboxnow.com【醃　 料】( Y) q" Z1 W# i5 J5 U# l& I
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 ]2 a6 d/ S4 _' Y
酒         1/2茶匙公仔箱論壇2 c1 ?- U- z( n6 v+ D' l
胡椒粉         1/4茶匙  t3 E4 C1 ~* G* [! F
太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com  u6 W) J1 ]1 I8 b- y
4 Q3 N9 B6 Y5 L& w
【做　 法】
8 O1 d. k  {) o/ C0 }+ ~5 S# ], A公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。
  J  M( H" B8 D' g) p+ Y2 d, t2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。9 ~! g  I$ t" {8 R4 k4 o0 j+ A+ r
3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

BeiDouChef

, {% _& f/ j% K) R, B# o叉燒韭菜炒米粉2 A( K: p/ F7 D* S# [6 q
【材　 料】
& q& _9 x/ F5 L+ o; e細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb/ p/ U! b! b* M5 l# G& n; G
叉燒         60公克tvb now,tvbnow,bttvb& R7 d! S/ i) o- Z3 R- V  E. R
韭菜         30公克
$ Q0 {, v% T/ U2 b洋蔥絲         20公克# E" G! \) \0 [, j) _; y1 y$ W
水         100㏄# s7 g: b5 [. f& j7 H1 N* B% i8 N
【調 味 料】
7 c( z! ~% F8 C* F# d  W" t公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
1 W% x' i- G7 _' Z! S8 _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
4 o# o4 \6 r: Y# v6 v' i糖         1/4茶匙, Y) ]( V* F1 l+ |/ g# k
胡椒粉         1/2茶匙
$ ~* Q/ \0 S! }. M0 owww3.tvboxnow.com公仔箱論壇% I( P4 l9 x+ {  ?" N  W# }$ v
【做　 法】( i' {: ?% U( a4 n8 T& p+ e
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^9 b8 G" e6 |/ \( j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

BeiDouChef

/ p) M# z' L1 z/ o9 l% ewww3.tvboxnow.com韭黃肉絲炒冷麵  D% R9 \. K  c% r( G) D  y) N' K
【材　 料】www3.tvboxnow.com. s0 U7 {" q' X% C
細陽春麵         250公克( G5 E' ]3 ^! u" \  R6 W
豬肉絲         100公克3 S# ]; [$ T1 X! g' D/ E
紅蘿蔔         20公克
2 T  a* a& O( A0 g' B洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ g; N+ b9 i, O3 @
韭黃         30公克) ?" c% Y  P( r* H1 E. Q' M9 x7 ^$ t
: G2 A; _' l/ p; T. F+ c( Q
【調 味 料】
% e2 V  s) ~# n! J- ^8 |& f! ~1 t) i鹽         1/2茶匙
5 z4 ]  x3 `6 ~) J, g糖         1/2茶匙
' \$ r) W- g. i, z胡椒粉         1/4茶匙
: l) l1 d* u2 k, K: k8 z$ l1 [" S! qwww3.tvboxnow.com
# c0 n$ g! c! y* v9 K% S9 ]公仔箱論壇【醃　 料】www3.tvboxnow.com" C3 D$ b0 W- Z1 B# u  W
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 ^' S8 P! t4 N; ]8 x- ~. ^
醬油         1/2茶匙+ C$ s: f3 Q9 n3 j
米酒         1/2茶匙9 x+ B6 Y; {% B0 Q( b8 g4 w
胡椒粉         1/4茶匙
4 k: \; t4 A, L2 A; \, m3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
4 Z. k! M# W& }7 P( S8 Q8 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ i1 L! H  q5 i. {8 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K- J' y3 Q, C$ y
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
9 l. c- S: P/ O公仔箱論壇2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
5 [7 p2 ]- z  u' T# _www3.tvboxnow.com3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

/ g6 O# A9 g* ^5 _馬來炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb5 }4 g% R/ z' b
【材　 料】
  A8 q7 T# c; `' i4 ]% r公仔箱論壇濕粗米粉         200公克
. T' b$ ^/ P3 a叉燒         80公克
, W& x: w7 q/ N2 l7 ^  m( V" t0 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
3 F: ]# J" X" J8 c1 `! L; C韭黃         3根公仔箱論壇3 s% E. _3 U# ~) E. g3 q1 p: V  d
蝦米         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @: ?, e# y& p4 `; e& C* |2 B
綠豆芽         30公克
% c8 ]) }. h- O* @( h0 s5 m2 z7 Vtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄, ]3 K: }) d3 `9 [! ]7 A
公仔箱論壇, N) R3 O5 j( ^3 C
【調 味 料】" X* S- o/ |& A$ M3 K6 r9 L
蠔油         1大匙
$ K! O# c7 s4 n+ Ywww3.tvboxnow.com醬油         1又1/2茶匙7 ~  W* O1 K. |: G; u
糖         1茶匙1 @% @/ P: q6 {( r  D2 H0 x: e8 D1 ^
黑醬油         1大匙
; n4 n! U, O) V/ U
; ^0 p& E- U9 A' u6 e5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: |6 c- I# u  r2 B5 qtvb now,tvbnow,bttvb1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) T$ l* U; M6 i+ r* j
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z3 o0 b3 w2 F8 j  v. A/ n* c
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 {: F2 Z& F* U  S
回鍋肉炒粗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _5 U- J- \% P) x: \: G" N! V
【材　 料】
# a$ S. f# E* r% k% H粗拉麵         250公克
1 U0 B+ T. s7 Htvb now,tvbnow,bttvb梅花肉         120公克. Y5 d- b  X  I( x' x
高麗菜         30公克
& i0 y. w! M6 Q1 }; Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         20公克www3.tvboxnow.com( n0 }4 `- H* C) ~# N, `
青椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I" Z' U5 t. Z1 S
蒜苗         20公克
- }! N1 B% l0 t# ]www3.tvboxnow.com
: u4 i9 X8 q4 N* U& e1 G- w0 R- A; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~4 g) @! i* N0 @3 u8 M+ S+ Y) H
辣豆瓣醬         1茶匙www3.tvboxnow.com% Z$ X( ^$ C- ]5 d0 |4 N/ a$ [
蠔油         1茶匙* r* c4 i, l( @! h8 f# d
醬油         1/2茶匙
7 J" g) }- w7 H* f/ o$ L" T. h4 y- Lwww3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙
% n4 J7 z# Z+ g( W1 I, Y& F+ |tvb now,tvbnow,bttvb香油         1茶匙www3.tvboxnow.com1 p+ f) ^' b3 i( @2 ]+ c' o3 `
www3.tvboxnow.com3 ^5 G+ J2 ]; l6 D
【做　 法】www3.tvboxnow.com0 M) R' E' q7 r, p3 C' K! Z
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用2 k% k7 a) i" \! Z7 }6 H
2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W1 z3 V/ p, j( i9 M, U. O% l% D
3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i% a' d! o" P$ C; s2 R" M9 }
蟹肉炒麵
/ ^- c9 M' y& s' R8 |5 ?. e& |【材　 料】
7 F/ b+ [. Q$ M( k. U) C' v7 N雞蛋麵         200公克www3.tvboxnow.com6 J9 w# g& b  ~& o
蟹腿肉         1盒
6 a2 H5 z$ r( M9 A$ u公仔箱論壇洋蔥         30公克www3.tvboxnow.com# E* ]# w: F! j) N
鮮香菇         2朵  H5 a7 E1 Q9 v. U, d' m8 l( s3 T5 \
韭黃         30公克
' B9 R+ S7 [0 M2 F小黃瓜絲         30公克
# B6 p4 B3 Y4 c' Q2 c9 N+ `' E銀芽         30公克
4 M' e# K+ w+ @0 k3 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 ?  Y/ m6 U/ i( h6 P4 b( m, \
【調 味 料】
) I/ ~. h0 k: _0 [. x- jwww3.tvboxnow.com鹽         1茶匙
' S9 F* v* F6 i5 F. f公仔箱論壇糖         1/2茶匙0 ^4 w0 ?- C2 W+ {* _
胡椒粉         1/4茶匙
' M& z& w; B7 Z2 X2 j
% x0 p. K. t0 f9 r# m* E公仔箱論壇【做　 法】
, k* E/ {7 {" y: {, W3 owww3.tvboxnow.com1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
' p5 q! t6 z: U9 P5 q! |4 T2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 Q5 t, y+ r& H
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

0 A5 z$ S- f& g/ C$ ]) s9 x( p+ c! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉椒肉片麵
! I2 M6 z2 N) G$ B! Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ F$ j, t, J/ Z1 w: X$ x* X# n
廣東炒麵         150公克
! [7 d" d# x: b* `豬肉片         100公克
; [1 i3 e4 h' h, p1 P+ S- I% p豆豉         1茶匙! \0 W9 ]( p/ o& m
薑片         10公克www3.tvboxnow.com, w' e/ b0 W/ Y8 H$ u* F0 f# g  t
洋蔥         40公克
# m( s4 |7 T7 r% o青椒         20公克
* p4 Q8 _  v; w' o紅辣椒         1/2條
8 y% h/ C4 r4 n3 a" Y# d3 s( Q, w蒜末         1/2茶匙
* w. \& {2 s" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1大匙
' k% U! z5 }) G1 m公仔箱論壇水         200㏄公仔箱論壇/ ~- H) C# G; c- a, n6 B

. ]0 S3 u, B5 h) W. t; R7 G【調 味 料】
! a6 T6 G3 g8 r8 N4 \公仔箱論壇蠔油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `2 P% f3 n' E( k( P; B
醬油         1/4茶匙5 B; [5 }7 w% D9 _  A
鹽         1/8茶匙www3.tvboxnow.com+ {' I/ k  m1 y! y: }- X! \( A" C' Y0 ~
糖         1/2茶匙
6 w" t, E& s. H' \( x5 f6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) l) |( I( T9 i4 M0 _2 h' Q' v% wwww3.tvboxnow.com【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h" i% Y! O' l
醬油         1茶匙
$ M7 {1 B1 c2 u& w$ A4 H) ?糖         1/2茶匙
/ j. a. {5 o$ ^( C) ~) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙
5 g+ n5 L9 w( u, Z米酒         1/2茶匙
: a% v, `6 S6 b) |6 n公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
- M3 z# M% ?. p" y& |1 z# Q* z公仔箱論壇% K% [& j( I5 p
【做　 法】www3.tvboxnow.com" {/ c1 W, g; A+ R# k! ^& u
1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。
' l: t1 t/ X4 n2 s6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。www3.tvboxnow.com) g) h: i1 Q% q& k) E
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。- b, H5 d" f1 _/ l  ^8 B
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。