BeiDouChef

6 Z3 B) R  G, E+ a" s& P. J# Z4 [泰式咖哩雞絲炒河粉
/ |' M4 e! ]! P; C; v, }' zwww3.tvboxnow.com【材　 料】www3.tvboxnow.com- O) P' j5 P  u- @. g
A.泰式乾河粉         1/2包
8 b' y' N: T" U6 s1 z& x" h3 F: \www3.tvboxnow.com雞絲         80公克tvb now,tvbnow,bttvb) L. y5 ?7 N# l+ H+ R! d" N- V
綠豆芽         30公克
! r& W( K  P, h. i% h# K5 {2 I" B洋蔥絲         1/5個
1 ^' `8 f* ]7 q1 \) xtvb now,tvbnow,bttvb青蔥段         2根
. c& U% R1 ~7 e- Q; N公仔箱論壇蛋         1個8 B+ H1 y+ T: S7 I4 `* q
沙拉油         適量
; T# p7 U# \' |- R  Dtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜酥         1茶匙www3.tvboxnow.com9 \2 E) h) `! E0 x+ \: K
紅蔥酥         1/2茶匙; m3 i- {, ~. I) _1 T" `
檸檬汁         1又1/2茶匙
8 g8 x. B: i% d3 v1 G
: f# `0 m1 a8 d4 g* A1 rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com. H; g5 K% p* _  b; ]6 I7 H2 Y
紅咖哩         1又1/2茶匙
4 U9 Q* h4 ~' i/ j1 r鹽         1/2茶匙
$ R7 q. s) E2 q9 d; s8 Zwww3.tvboxnow.com糖         1又1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 E/ x* c7 m+ B$ {+ [
魚露         1茶匙
4 r+ u+ u" }# C1 s4 @1 t2 twww3.tvboxnow.com, P6 n- D# \; u5 Q& t( {
【做　 法】
3 V9 {6 `4 D' `; g0 D; O5 ttvb now,tvbnow,bttvb1.泰式乾河粉泡冷水至軟，撈起瀝乾；蛋打成蛋液，備用。www3.tvboxnow.com3 I5 w$ W  ~0 I, S
2.雞絲入滾水汆燙至熟，撈起洗淨備用。
, \/ o) t% g2 p& P3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法1的蛋液炒成細絲後盛出。www3.tvboxnow.com" ^- C+ ?9 V& W! L( s% B% f+ g( t
4.在作法3原鍋中加入1大匙的沙拉油，放入洋蔥絲、青蔥段炒香，再放入作法1的河粉、所有調味料和材料B，以大火快炒，最後加入綠豆芽快炒1分鐘即可。

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公仔箱論壇8 ^- [- K, }  z6 `% E8 O
甜辣涼麵- m' I* F, t) K. ?; {% v7 D! c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m; ^$ q& c+ s& V# ?1 N4 @
熟涼麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R" {4 }. g! l! e7 J# T
雞胸肉         20公克
8 m! K7 K- y: @% u2 w, L5 y小豆苗         適量. A) e$ Z6 c) [, @( J5 ^+ ^! K
紅甜椒末         1小匙www3.tvboxnow.com2 N- ^" w: C, w
甜辣涼麵醬         適量
- g& v6 h: H" Z, o6 j7 e
4 V- |+ X2 Z5 f: s2 j9 P' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ g# ]3 Y! R( D
1.將雞胸肉放入剛滾沸的水中，即熄火，以滾水的餘溫肉慢慢燙熟後，撈起瀝乾，在雞肉表面抹上少許鹽後放涼，最後用手撕成絲狀備用。www3.tvboxnow.com. Z$ s( _$ m% S( w3 P6 ^; d! U
2.小豆苗洗淨瀝乾水分備用。) d# X8 @9 O& r% G' ?
3.熟涼麵放入盤中，加入作法1的雞肉絲、作法2的小豆苗和紅甜椒末，再均勻淋上適量甜辣涼麵醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# Y2 X5 ~# `8 z
咖哩炒米粉
' u' f. D! s: z% Q" Q  m* Iwww3.tvboxnow.com【材　 料】
7 P5 _2 ~+ P* r% d乾米粉         250公克
7 J" n" n$ J, S$ W5 U公仔箱論壇吐司火腿         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; e" ?; J% X. V" h% b/ j
蝦仁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 E8 N9 h; P0 X7 }+ \& u
洋蔥絲         20公克www3.tvboxnow.com# \( }' e% i# C5 P) V* k: r
紅甜椒絲         15公克tvb now,tvbnow,bttvb: b4 ~* Q, ^, ]
青椒絲         15公克
2 o4 G9 F# q1 K, `3 t3 H綠豆芽         50公克
5 z8 B& Q. h& @0 {. jtvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄
6 m& b4 Z4 d' @公仔箱論壇
! `' N/ @/ C  w【調 味 料】9 O& t* m! |1 v
咖哩粉         1又1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I" t# X9 ?& J2 A. s: g6 n
鹽         1茶匙- T! w" [( D% ~" s* g" N' O, J
細砂糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V2 T9 @9 l- ]! P4 z4 d* e( [
: P% ?- _1 A  L/ z, @! T
【做　 法】
+ U6 W! G- R8 }& w+ c- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉入滾水中汆燙，待水再度滾沸後立即撈出放入盤內，另以一盤覆蓋，燜透後剪短備用。, p, ?' [3 S7 T6 l1 v, s% n% J4 y
2.將蝦仁汆燙熟；吐司火腿切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n# B3 O  {, I* O
3.熱鍋，倒入沙拉油，放入洋蔥絲、咖哩粉炒香，加入青椒絲、紅甜椒絲、綠豆芽，以小火炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ h- V7 N# k& m# \) `
4.在作法3中加入水、鹽和細砂糖調味，最後放入作法1的米粉炒至水分收乾即可。

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www3.tvboxnow.com! ~7 I8 M* m( l7 |/ z/ O* d8 _; `
乾炒火腿雞絲米粉
# k, k6 _! B! I/ N0 i' D【材　 料】
4 X3 b' ]2 v8 [8 p* _3 `' u  T8 C細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb5 |; ?4 }8 x$ O! ]8 d  r
燒雞肉         80公克
, G/ u/ I$ v1 L0 w0 W. D6 m) L1 E9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿         2片
, Y" f) V4 b4 ?. \' `& Z% \7 htvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克: ^5 Y, Q/ P( d6 `3 T4 |. ~# Y
銀芽         80公克
$ S/ _5 P* r, T& _3 L+ O蒜末         1/2茶匙
( U  [$ }- z  _; }* G熟白芝麻         少許  s7 {0 t# d  e+ l$ q1 C4 ^8 y
水         100㏄
& x6 u/ d  B# j: u+ N/ q- y9 F0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d4 [1 d5 E' H3 S& s0 l- ~  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
0 W- e2 [1 W$ W1 y3 k; |tvb now,tvbnow,bttvb蠔油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @# N2 t' |( t! J
醬油         1茶匙
  [5 e5 N$ D$ }2 C; o公仔箱論壇糖         1/2茶匙
. @8 T8 Z1 l  S% n, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! p4 m9 P( L# U+ N5 n
/ k/ C6 G& F: b! C  h
【做　 法】公仔箱論壇+ V4 [4 i+ q& ?) r, S
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；燒雞肉、火腿切絲；韭菜洗淨切段，銀芽洗淨去尾；備用。
1 B" y# @. X9 R0 F7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末與作法1的銀芽與韭菜段略炒，加入水和作法1的燒雞絲、火腿絲與所有調味料，最後加入作法1的細米粉炒至湯汁收乾均勻即可。

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+ I% p3 N6 N5 w: ]公仔箱論壇泰式炒米粉
4 r+ a# J, d9 W/ K4 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】! E: u* L/ I, k5 S" ~
細米粉         1/2包tvb now,tvbnow,bttvb% R0 a6 G3 y: W. U. G; a6 p: v& C
肉片         80公克
4 z9 t7 Z9 z9 V  V% e) Y4 Z% y5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         15公克
' v" Z! K& s: o7 [( U- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥         10公克
8 F7 h( R2 }9 ^# ptvb now,tvbnow,bttvb韭菜         3根
0 S8 z$ k' t  _$ k" f* r9 Ywww3.tvboxnow.com透抽         1條6 \6 a+ }1 y2 t1 }0 Y! [8 |
紅椒絲         1/2條
. t2 [9 ]$ _' [3 ^9 Btvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
2 ~1 r8 m2 H+ T3 g% U3 I& Dwww3.tvboxnow.com; r" ^4 e/ w# h
【調 味 料】公仔箱論壇* H6 Z1 W! m/ t
蠔油         1大匙) f: L# Q- u1 t0 }
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇! b7 |5 [' ?; ?% C. [
糖         1茶匙公仔箱論壇' s( M9 y0 R  B, \$ H* w! Y
羅望子醬         1/2茶www3.tvboxnow.com* p2 Y0 l) p8 U# G; e; {3 u+ a6 ]) f
www3.tvboxnow.com# E& ?4 W4 q3 V9 @. ]& Z+ W
【做　 法】公仔箱論壇- ~) _# [: X9 ^# U6 j
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜10分鐘；肉片拌入醃料；透抽清理乾淨切花；韭菜切段；備用。
( L2 y5 N+ m* J2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。
7 t4 k' M' _6 P( a公仔箱論壇3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的肉片、透抽略炒，再加入水紅蔥酥蒜酥及所有調味料，最後加入韭菜與作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻即可。

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www3.tvboxnow.com2 M2 C) S4 }0 u5 Y
廈門炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb4 R, p+ F) `$ K% y. J! F
【材　 料】6 s4 c. _: o; Y
細米粉         1/2包
! n$ t" C& y9 A5 Itvb now,tvbnow,bttvb火腿片         2片
; ]1 j! P5 F6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o2 M1 e( j2 a" r& w9 }
蝦仁         50公克
1 |! u1 b  v! ^* E9 k9 Y% M9 Q公仔箱論壇銀芽         30公克公仔箱論壇: N2 k, J2 d$ i5 M) c
青椒絲         20公克www3.tvboxnow.com. _6 R  E: b- M# `
紅椒絲         10公克www3.tvboxnow.com& n. v. Y+ K+ s' q, M4 p0 Y
洋蔥絲         40公克0 @: |0 c8 d3 G2 |" K/ r& ?
蒜末         1/2茶匙www3.tvboxnow.com, P3 A- z; I/ v; O" K( E
水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb! U8 n# i) S& f

/ B$ Z% D1 K# W( H' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】+ v" J1 L5 u# q0 }9 J
蠔油         1大匙
9 p1 H3 N0 ~/ r* Y3 u, m鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- Y8 R( s. D5 f7 M
蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u( i$ A9 n+ n8 Z: n4 [6 L
TOBASCO         1茶匙
$ Z' E+ R3 g( ?1 D2 L/ m5 z公仔箱論壇糖         1茶匙9 \* P) d% p4 o
胡椒粉         1/2匙公仔箱論壇4 P% v3 a% ?. H/ O

! g' Q7 L4 M5 s7 A公仔箱論壇【做　 法】( L* r0 R! x0 R' ^+ C& }( g/ e: C
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜約5分鐘；火腿切絲；韭黃洗淨切段；蝦仁、銀芽洗淨，備用。. g' B0 K2 u. c) o. Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋蔥絲與作法1的蝦仁略炒，再放入水、作法1的火腿絲與所有調味料。
+ [% o/ S" ~1 i4 S; e& W1 o公仔箱論壇3.於作法2的原鍋放入作法1的細米粉，炒至湯汁收乾，再加入作法1的韭黃段、銀芽、青椒絲與紅甜椒絲，炒2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, F, {& n% D% R) Z9 @
南洋蝦膏炒米粉www3.tvboxnow.com7 O4 p8 {# L% n" B% ?* u
【材　 料】
3 _* ~+ @* o6 Q" |- e% w% itvb now,tvbnow,bttvb細米粉         1/2包
+ c" Z0 M6 `+ C: t" R3 G( U叉燒         30公克
# a" i8 A% ^& L7 R' t7 F透抽         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 b6 e# m# P  f! ]
青菜         40公克
) [4 S8 l6 v! R- }蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 j- |1 p3 a6 u3 q4 q; ]; O0 A/ f
蝦仁         30公克公仔箱論壇7 j7 J$ C8 `9 `9 E9 i7 H; k& [
紅蔥酥         20公克
* t/ ?  U0 t* o4 h3 J0 q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
' v: ]5 {9 y! M- ]' H) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com, _$ t  ^, \0 g) d$ ~+ v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R7 x, w+ s5 ^1 H) W- r
蝦膏         1/2茶匙
3 {! m; ~2 {3 I( E4 u0 D, cwww3.tvboxnow.com蠔油         1又1/2茶匙6 F  \- g# x8 O9 ]+ ^5 H; M
糖         1/2茶匙
& v( |5 |% z9 I+ N7 Utvb now,tvbnow,bttvb甜醬油         1大匙公仔箱論壇5 ]3 \8 o! O$ e" g

" o) R+ s5 Q; h% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 ]+ q! l( Q5 c& O9 s公仔箱論壇1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，蓋上燜10分鐘；叉燒切絲；透抽清理乾淨切條；青菜切段；備用。$ l, W  L) r2 E8 J. a+ n' i
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的細米粉，煎至兩面焦黃盛出剪短。tvb now,tvbnow,bttvb6 v* |. W2 ^4 e- ~6 A
3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入蒜末、蝦仁與作法1的透抽略炒，再加入紅蔥酥、水及所有調味料，放入作法2剪短的米粉，以中火拌炒均勻，最後加入作法1的青菜段炒至軟熟即可。

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" z) r5 k7 ^; S3 z4 q1 C. jtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦炒米粉
5 z( T! ?0 |. o3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* I) U1 k+ S+ N( N) Cwww3.tvboxnow.com細米粉         1/2包www3.tvboxnow.com/ s7 c9 t- c" m
蔥         3根6 U7 d1 L' q. q! H& [
櫻花蝦         20公克www3.tvboxnow.com8 v1 ?6 u- d7 ]- A3 b
蒜酥         1茶匙
1 J6 ?+ s% I* D7 e水         50㏄
# t5 k2 ^+ a7 M4 c$ Pwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com1 C7 u6 j, N' E  n
【調 味 料】
% o3 y, ~' \' u) a' V' O0 C& Y/ @www3.tvboxnow.com鹽         1/2茶匙公仔箱論壇- P9 W$ Z4 X1 V
糖         1/4茶匙
3 e: ?& T. f6 `: H+ k3 l2 u8 y胡椒粉         1/2茶匙
0 N9 x, Q* ?& W# y0 B
1 M) O0 Q! u- a  N  D/ Z0 X, M【做　 法】公仔箱論壇' T$ \6 {6 J3 {3 Q4 g
1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；蔥洗淨切段，備用。www3.tvboxnow.com9 U8 ?/ f  {1 ~0 ?, ?  k! m
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入作法1的細米粉，以小火煎兩面略焦盛出。) u# ~6 o. O1 {) W
3.於作法2的原鍋放入1大匙沙拉油，再放入作法1的蔥段及櫻花蝦炒1分鐘，加入作法2的細米粉、水與所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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% x0 T4 L6 K6 z
芋頭肉絲炒米粉2 m# r0 O; j# ^# s# V  ?
【材　 料】
# _0 \, m0 ?# b0 |- D1 H0 r) f- j細米粉         1/2包公仔箱論壇: S. @/ B5 h% {# o0 M; }- g
豬肉絲         50公克
% V' ~. [/ f; p: K. L9 r& V/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1根: E8 I) @$ y5 V  i; X$ y8 b
芋頭絲         80公克
, K* r3 \- o% P: R$ g公仔箱論壇蝦米         15公克
, x+ [& D3 ~' w% R公仔箱論壇油蔥酥         1茶匙
: r. @. J3 z# `0 Ltvb now,tvbnow,bttvb水         80㏄www3.tvboxnow.com5 z  r6 j0 K  P$ P2 F5 T2 Y5 K  r- P

9 y' {/ a: t. y3 c( u5 gwww3.tvboxnow.com【調 味 料】
$ r+ v- I9 `' |% M1 l' W$ D公仔箱論壇鹽         1/2茶匙
: X! _& W8 X. F' r# [7 Z# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙9 z0 ~+ B$ C/ s- w6 m1 E3 s+ x# b% t, \
胡椒粉         1/2茶匙* m0 f7 g8 ?3 ]' {- @4 R9 h/ X
公仔箱論壇3 P% S0 |+ n8 Z$ L& Q, ]
【醃　 料】
/ l" E) f# q2 N* B/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# Y6 A) Z$ R1 A$ V
酒         1/2茶匙
. O9 N; D; B2 U3 b0 B9 b( }胡椒粉         1/4茶匙3 z/ Q* c9 ^# {% |) s2 q8 s& N
太白粉         1/2茶匙( w# J" i) S! K- h$ R6 T4 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V) ], q* f* T0 v
【做　 法】
9 s7 b* J' g; `! ?, m- U  [www3.tvboxnow.com1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；豬肉絲加入醃料拌勻；蔥洗淨切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. C# r* ~4 A& h1 X6 }
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，將芋頭絲炸過撈出油倒出。
! f' L) Y/ {; T$ G; f/ Etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法3的原鍋倒入適量油，加入豬肉絲炒至變白，放入蔥段、蝦米炒香後，加入作法1的細米粉、作法2的芋頭絲、水、油蔥酥及所有調味料，以中火拌炒均勻即可。

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2 s% _9 d# K; F
叉燒韭菜炒米粉tvb now,tvbnow,bttvb1 o) t4 F0 z7 m0 d. {5 S
【材　 料】
5 n" ~( P# S; nwww3.tvboxnow.com細米粉         1/2包
7 N# V( X  Z4 {9 M叉燒         60公克
2 u/ e5 r3 t; s8 E; atvb now,tvbnow,bttvb韭菜         30公克
  B7 i1 s0 }+ t! l: X; ~$ }0 }* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 P8 h0 ~) o+ W: o9 h
水         100㏄公仔箱論壇6 R$ B+ v' Q  |/ l* o7 y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ X& V4 r( u5 @+ F- ]4 w
鹽         1/2茶匙8 z4 H1 @4 T: i  t2 c) v$ ^
醬油         1/2茶匙
8 g' Z/ f2 Y: w7 C- i公仔箱論壇糖         1/4茶匙
: R8 q2 q( C" D4 G+ I2 }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         1/2茶匙
9 R7 d) M1 c6 j  c2 a$ h3 `, D1 D9 Bwww3.tvboxnow.com0 a2 {. P! Z8 l& R2 |3 N  S( ]" w
【做　 法】
" X# E: F8 R$ x; Q+ mtvb now,tvbnow,bttvb1.細米粉放入滾水中，一滾起就撈出，用盤子蓋上燜5分鐘；洋蔥、叉燒切絲；韭菜洗淨切段，備用。* |3 Q) O, q% E; I$ |, `7 V8 Q, Y
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，放入洋蔥絲略炒，再放入水作法1的叉燒與所有調味料，最後加入作法1滾熟的細米粉，炒至湯汁收乾均勻，最後放入韭菜即可。

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. @, g! Y1 {- N' ?: m公仔箱論壇韭黃肉絲炒冷麵
5 l1 G. }" _) D% P0 V【材　 料】
, D/ U! ~9 c1 lwww3.tvboxnow.com細陽春麵         250公克
- d- h3 T1 ]3 j, [! L: e$ r! \* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         100公克
  y+ c' `. N& _4 n- `4 \$ _: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         20公克
1 U- x2 i. ~7 q3 ?; C2 @www3.tvboxnow.com洋蔥         40公克公仔箱論壇; G# T+ n, y: H" N
韭黃         30公克
  K% f: b# o- F5 l0 X. v* z公仔箱論壇
" B( T0 K( N# O6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( Y$ m) g5 Q7 g鹽         1/2茶匙
* m* T4 c$ T( f9 E) ?www3.tvboxnow.com糖         1/2茶匙4 z# Y3 Z9 b# v, e! E( w+ R0 Z
胡椒粉         1/4茶匙
5 k$ {8 f$ @% N) d$ l! a, O
" @& {6 m  c- N: s0 H& s- j5 @www3.tvboxnow.com【醃　 料】
! ^, ]! X. J/ _5 o! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" y/ l) V  P) l) v8 D
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; D8 ?+ d2 e7 {# x! X0 p& p
米酒         1/2茶匙
8 P7 ?) Y4 {- ~3 g9 x7 a% Jwww3.tvboxnow.com胡椒粉         1/4茶匙
4 o; q$ u8 B0 ]( g+ L" ]0 m9 Z太白粉         1/2茶匙8 T  f9 d1 O) u- h5 r
www3.tvboxnow.com( u1 M7 |+ C* V5 c
【做　 法】9 w5 N* B6 J1 j$ T( G9 F
1.豬肉絲加入醃料拌勻；紅蘿蔔去皮切絲；洋蔥切絲；韭黃切段；細陽春麵加入滾水燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用。
6 l3 I% v) E; P7 e+ n6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的醃豬肉絲炒至變白盛出。
' [) J0 g$ F7 I4 E, q! h- Q6 g3.於作法2的原鍋放入作法1的紅蘿蔔絲、洋蔥絲及細陽春麵，以中火快炒2分鐘後，加入所有調味料炒2分鐘，放入韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

# q* h. {' W* }+ e5 S馬來炒米粉
" Q- s, n6 J1 G- C/ T【材　 料】www3.tvboxnow.com) |% K) {+ c/ u4 h5 z% K
濕粗米粉         200公克
- {% L' r4 f1 ?7 j公仔箱論壇叉燒         80公克
; x6 P( j. J& o# t8 ~3 Y3 e1 @www3.tvboxnow.com洋蔥         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z1 S# M) h2 }1 R
韭黃         3根tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 i) i1 o4 y- `( I2 _0 O$ A
蝦米         10公克
; Q, W; V% P8 `0 b9 b綠豆芽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _! z1 m+ N" H$ [2 z9 E
水         100㏄www3.tvboxnow.com' h+ |& p1 [2 g. m" `

' ~# T8 a. X) Q. G) V- G  T公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V. ^0 w; t# _
蠔油         1大匙
* f" u5 V. t9 j( k% h4 B醬油         1又1/2茶匙
7 T+ J3 U* g0 r0 f* U" Uwww3.tvboxnow.com糖         1茶匙
& E3 \+ L+ p/ }1 S公仔箱論壇黑醬油         1大匙www3.tvboxnow.com% S! q: d* L; \

) h" t+ R! Q3 V' L" _【做　 法】
5 f; B% ?. h2 r  |  W7 o* D) j* |+ cwww3.tvboxnow.com1.濕粗米粉放入滾水中，一滾起就熄火，泡約10分鐘撈出；叉燒、洋蔥切絲；韭黃切段；蝦米泡水5分鐘變軟後瀝乾；綠豆芽洗淨去尾，備用。; G( u6 R3 O1 _  q/ l( _* t
2.取鍋燒熱後倒入2大匙沙拉油，倒入作法1的濕粗米粉，以中火炒至焦黃盛出。
& R/ ?+ P' N/ Q; R9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2的原鍋倒入適量油，放入作法1的洋蔥絲、蝦米與綠豆芽略炒，再加入作法1的叉燒絲、水及所有調味料，與作法2炒好的米粉，以中火拌炒均勻收乾湯汁，最後加入作法1的韭黃段即可。

BeiDouChef

* k! ~1 z( K3 o5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。回鍋肉炒粗麵
5 {+ U$ a/ t7 J+ A" H, _3 Bwww3.tvboxnow.com【材　 料】
/ L3 \! p. [2 I+ i粗拉麵         250公克
7 y" R+ S9 Y( w$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅花肉         120公克
2 z$ w0 y, o7 M# Utvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         30公克
8 Q. w1 @1 P' M: |! Q5 ?: N* ?8 B/ U紅蘿蔔         20公克
5 k, h: K+ y9 |* H5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒         20公克公仔箱論壇' m7 m  N3 m- ?) _
蒜苗         20公克www3.tvboxnow.com, A# l3 `- y6 Y; S+ J6 ^- ]

& V- y( N8 R2 P6 n5 e9 r7 M【調 味 料】
8 m1 q( y; G5 s5 S辣豆瓣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y# z7 V- P: [) T  N2 W5 `& V
蠔油         1茶匙
8 h8 A: f+ g7 N9 o醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% I4 S# t+ @3 V9 l  V# k
糖         1/2茶匙公仔箱論壇) x# o4 W; A+ v% O
香油         1茶匙
' A' z6 e6 Q8 ?& D; rwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com+ |& x- C4 Y! }2 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* @4 ?+ M* c0 z" m& i
1.梅花肉放入電鍋蒸10分鐘待涼切片；高麗菜洗淨切片；紅蘿蔔去皮切片；蒜苗切斜切薄片；粗拉麵放入滾水燙三分半鐘撈出攤涼剪短，備用
7 V; D; [5 a, W6 Q0 Q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油1又1/2大匙，放入作法１蒸好的梅肉片，炒至表面略焦，再放入作法1的高麗菜片、紅蘿蔔片與蒜苗片，與作法3的粗拉麵，以大火炒2分鐘。
7 ~2 T! f3 J1 a0 `" f公仔箱論壇3.於作法2加入所有調味料續炒至乾香即可。

BeiDouChef

$ @; ^$ t& d' O# l, D" u0 L蟹肉炒麵www3.tvboxnow.com6 K0 U, l5 H. t8 s& ^
【材　 料】
8 K8 g* x3 S! Y' x/ ttvb now,tvbnow,bttvb雞蛋麵         200公克www3.tvboxnow.com" G7 ]  H5 {# R$ R& {& X; m
蟹腿肉         1盒
7 S$ K7 r  g) Vwww3.tvboxnow.com洋蔥         30公克
, q( N# J0 |8 }! M8 r8 W. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         2朵
! s. k. Z/ `3 D+ e9 N9 Ewww3.tvboxnow.com韭黃         30公克
" z8 E. S5 g6 Y$ p) gwww3.tvboxnow.com小黃瓜絲         30公克
$ e2 d0 s9 U; d: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽         30公克
( T  p) m- V2 T3 {+ m
" X& {+ t9 k5 F; b【調 味 料】www3.tvboxnow.com$ `$ i- T: S7 t% n4 ?' {7 d
鹽         1茶匙
8 c' m# _7 k- l0 ]" A& K9 d; e3 i5 Q) g糖         1/2茶匙
5 z. G' W. @  \9 l6 r3 Y. P/ ^" x公仔箱論壇胡椒粉         1/4茶匙
' C- ~5 U9 j2 d  k, N. @, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 R% l4 t! u$ N: w; l. g
【做　 法】
+ b$ F7 Q5 f: f, h: g9 m' O) X6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟹肉放入滾水燙3分鐘至熟；洋蔥、鮮香菇切絲；韭黃切段；雞蛋麵加入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短，備用
% U9 T; O. k' _. g0 y+ [  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋燒熱後倒入沙拉油，放入作法1的雞蛋面煎至兩面略焦盛出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S; S& H4 w5 d+ ~
3.於作法2的原鍋放入作法1的洋蔥絲炒至略黃，加入銀芽、小黃瓜絲，再放入作法1剪短的雞蛋麵與所有調味料大火快炒，最後加入作法1的熟蟹肉與韭黃段拌炒數下即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com8 T4 f& L; X  x) V  A
豉椒肉片麵公仔箱論壇$ d+ ~7 }0 k: w+ @# w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j( Z4 ]6 H2 x! b+ K
廣東炒麵         150公克" f; ^0 K1 {; b" a6 H
豬肉片         100公克
" q% P: J2 W* j豆豉         1茶匙
8 W. ~* ^, Q) I( qtvb now,tvbnow,bttvb薑片         10公克
  p; ?6 N5 j/ X  O) Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         40公克公仔箱論壇8 Q# |* R8 n# x5 E8 t& b
青椒         20公克0 X8 ]8 [4 Q! _) K" g- V
紅辣椒         1/2條% G" ?, g1 H- Z+ c! U' `3 }/ F5 l
蒜末         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, `% m; q# K, _8 k2 P7 W
太白粉         1大匙( [9 q) m( c. ~  \+ x, ~# l/ H
水         200㏄www3.tvboxnow.com7 v# y; G1 P& k2 ^6 [

5 P# D5 F' D; A; V, o【調 味 料】
; f3 B; d1 U( A) j& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1大匙" `- C) V2 m& V, S
醬油         1/4茶匙www3.tvboxnow.com3 c) X; i+ G* c
鹽         1/8茶匙公仔箱論壇8 z3 N- x: M1 P1 T
糖         1/2茶匙
+ ~  M  @9 L% n4 l4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r' R/ \3 p$ o2 k/ d
【醃　 料】www3.tvboxnow.com- _2 J; |7 b& L& {! ?
醬油         1茶匙
9 Y3 }, j: C( J; B" n$ ptvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2茶匙
) ?& A$ n& ]0 u" g太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @2 P* c2 Y$ ^' E) R# `3 B6 t
米酒         1/2茶匙' {% t) f( r5 D5 |  ?' ^8 J8 p- g
胡椒粉         1/4茶匙
* y1 k5 Z& r0 v7 [0 zwww3.tvboxnow.com
. s& d2 D: s$ R5 }. _; Dwww3.tvboxnow.com【做　 法】
) X/ y4 j  i* n" h3 v1.豬肉片放入醃料拌勻；豆豉泡水10分鐘瀝乾切碎；薑切菱形片；洋蔥、青椒切片；紅辣椒去籽切菱形片；廣東炒麵以滾水過軟撈出放涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X9 z/ d( A# F# C9 }' v' n2 ~" J
2.取鍋燒熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎，至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。公仔箱論壇% O6 l; ?% h- ^1 r  v. t
3.取作法2的原鍋放入油，將作法1的醃豬肉片炒至變白，加入作法1的薑片、豆豉末與蒜末爆香，再加水與所有調味料，續加入洋蔥片以中火煮滾，放入青椒、紅辣椒片，待滾後加入太白粉水勾芡。- h, y& S/ Q7 b
4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。