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5 i1 r Y( \0 C+ n& o+ r9 g$ ]公仔箱論壇免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩],壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米],甜椒 ½ 個 [切粗條]tvb now,tvbnow,bttvb* s- B j9 h. y! t1 j3 i
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* K* M* R/ i) z1 v j醃料
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' c2 H* m4 Q2 {, q7 R" ptvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙
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P. @4 z2 i& r1 w6 T' C- _+ ]tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙,粟粉 2 茶匙
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蘸點用料 www3.tvboxnow.com4 S1 f9 ]: ?1 d- P1 z
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調味白醋 1 湯匙,芥醬 1 茶匙,糖 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P1 L/ P- w; v i
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舊庄特級蠔油 2 湯匙" P0 P7 i# F* K. d, K$ r' Z4 ?
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1. 免治雞肉與醃料拌勻,分成2份。
& v& S% d6 q( v6 E2. 將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上,在其中一邊留約1厘米空位,並在另一邊
3 @& ~/ `( R& O 排上甜椒條,由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷,重複此步驟再完成另
* ~6 h3 b# \2 ^) ^ 一條;將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。
k' j: e4 o8 C ]- s. C# Ywww3.tvboxnow.com3. 用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透,吃時伴以蘸點用料。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ] |