1. 經常在餐前吃西紅柿/ b1 h! m3 W f
西紅柿不該飯前吃,應該在餐後吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛、胃部不適等癥狀。 7 ?% u# Y& _6 t% |' ~5 R
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2.胡蘿卜與蘿卜混合做成泥醬
$ a1 e1 n" W5 M8 v( Cwww3.tvboxnow.com不要把胡蘿卜與蘿卜一起磨成泥醬。因為,胡蘿卜中含有能夠破壞維生素C的酵素,會把蘿卜中的維生素C完全破壞掉。 + W5 F( G) C" T
+ U ^2 I m6 t Q* n! a; ^tvb now,tvbnow,bttvb3.過量食用胡蘿卜素www3.tvboxnow.com4 V9 {3 G7 p& o5 H4 N; x' R2 [; \
雖然胡蘿卜素很有營養,但也要注意適量食用。www3.tvboxnow.com# m: b4 s* ?5 f
0 P; U/ G/ O2 a$ [ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香菇洗得太干淨或用水浸泡
) G x& J3 P7 e: A. Q- E1 e0 }香菇中含有麥角淄醇,在接受陽光照射後會轉變為維生素D。但如果在吃前過度清洗或用水浸泡,就會損失很多營養成分。煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋,以免造成營養損失。 tvb now,tvbnow,bttvb; ]6 i) L+ C0 }' L1 x \- g0 m5 r' u
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5.吃未炒熟的豆芽菜
% _4 k- O2 P/ t( |公仔箱論壇豆芽質嫩鮮美,營養豐富,但吃時一定要炒熟。不然,食用後會出現惡心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b- t, n! s* Z
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- U v5 \) |* g$ ]4 q+ `2 Q$ X6.給寶寶過多地吃菠菜公仔箱論壇/ H3 {5 r: d1 s" v
菠菜中含有大量草酸,不宜給寶寶吃太多。草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅,不易吸收排出體外,影響鈣和鋅在腸道的吸收,容易引起寶寶缺鈣、缺鋅,導致骨骼、牙齒發育不良,還會影響智力發育。
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3 ]0 T2 s0 C( T. C5 B7.給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜tvb now,tvbnow,bttvb; S6 `$ M( T3 i4 u( q' W5 ~8 z
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此,在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。 www3.tvboxnow.com" ?. B" Q2 V9 ?+ a$ j
" J8 ]0 f( K4 C' ` Btvb now,tvbnow,bttvb8.韭菜做熟後存放過久
/ B: {, j4 |, {7 b% Rtvb now,tvbnow,bttvb韭菜最好現做現吃,不能久放。如果存放過久,其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽,引起毒性反應。另外,寶寶消化不良也不能吃韭菜。 tvb now,tvbnow,bttvb& T( \" }% k: Z9 x) h6 N
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9.把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃www3.tvboxnow.com' s+ s7 [! G' G' N S6 Q8 }
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。不然,綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽,容易使寶寶食物中毒。
, F6 W4 ?- S1 B V1 d6 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~" E! q1 D) s1 B9 Q
4 Z3 E$ E/ J) _www3.tvboxnow.com10.速凍蔬菜煮得時間過長
b6 u! W9 T6 m速凍蔬菜類大多已經被涮過,不必煮得時間過長,不然就會爛掉,喪失很多營養。 |